H**T
发帖数: 3007 | 1 炒鸡蛋嫩有嫩的爽，老有老的(╯▽╰)香~~
当前的饮食趋势是往熟透的方向做。特别是鸡蛋，撒们哪啦、依靠来太猛了。进一次急
诊够吃一年的鸡蛋啦。所有，煮蛋要水开了10分钟以上；蛋汤的话，要汤开了再浇蛋液
，等锅再开了才能起锅；炒鸡蛋，至少不能肉眼可见没有凝固熟透的蛋液。 |
H**T
发帖数: 3007 | 2 口感固然重要，食品安全更关乎人命，甚至比饮食健康更重要。 |
t*****o
发帖数: 4919 | 3 几十年没进过急诊室的决定还是该怎么做怎么做
【在 H**T 的大作中提到】
: 炒鸡蛋嫩有嫩的爽，老有老的(╯▽╰)香~~
: 当前的饮食趋势是往熟透的方向做。特别是鸡蛋，撒们哪啦、依靠来太猛了。进一次急
: 诊够吃一年的鸡蛋啦。所有，煮蛋要水开了10分钟以上；蛋汤的话，要汤开了再浇蛋液
: ，等锅再开了才能起锅；炒鸡蛋，至少不能肉眼可见没有凝固熟透的蛋液。
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H**T
发帖数: 3007 | 4 孕妇、婴幼儿、老人、免疫受损的人，要特别注意。身体健康的成年人抵抗力当然要强
些，些许几只撒们哪啦菌分分钟就消灭掉了。
【在 t*****o 的大作中提到】
: 几十年没进过急诊室的决定还是该怎么做怎么做
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e****7
发帖数: 4387 | 5 的确如此，实物中毒一般都是免疫功能低的人群比较危险。一般人还好，FDA公布的食
品安全温度对大多数人适用
【在 H**T 的大作中提到】
: 孕妇、婴幼儿、老人、免疫受损的人，要特别注意。身体健康的成年人抵抗力当然要强
: 些，些许几只撒们哪啦菌分分钟就消灭掉了。
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