c*****2
发帖数: 899 | 1 牛肝菌是一种算不上珍贵，但却不常见的食材。中国人喜欢，西方人也喜欢。义大利人
把它叫做Porcini。美国人叫它做Bolete。
切片下锅
炒熟後看起来真的有点像牛肝
特写 |
l**********3
发帖数: 2088 | |
d*********r
发帖数: 1584 | |
f******t
发帖数: 19544 | |
N******k
发帖数: 817 | |
c********c
发帖数: 171 | 6 其中紫红盖、盖底孔是灰白色的那种，吃起来不苦吗？
【在 c*****2 的大作中提到】
: 牛肝菌是一种算不上珍贵，但却不常见的食材。中国人喜欢，西方人也喜欢。义大利人
: 把它叫做Porcini。美国人叫它做Bolete。
: 切片下锅
: 炒熟後看起来真的有点像牛肝
: 特写
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w****e
发帖数: 3827 | |
b**********a
发帖数: 930 | 8 这些蘑菇下面内侧一边毛茸茸的部分应该去了不吃，反正我们都不吃这些。 |
H*******r
发帖数: 156 | 9 不错。牛肝菌好像很难人工种，一般是在昼夜温差大的阔叶林里。采到过那种很大个的
，很肥美。这种还没发现。 |
c******n
发帖数: 16666 | 10 你这个锅我家也有 很耐用 不容易划坏 但是中心会凸起来。。 |
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s*********k
发帖数: 4144 | |
h*******a
发帖数: 319 | 12 还真敢吃。佩服佩服。。
【在 c*****2 的大作中提到】
: 牛肝菌是一种算不上珍贵，但却不常见的食材。中国人喜欢，西方人也喜欢。义大利人
: 把它叫做Porcini。美国人叫它做Bolete。
: 切片下锅
: 炒熟後看起来真的有点像牛肝
: 特写
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c*****2
发帖数: 899 | 13 双色牛肝菌
褐绒盖牛肝菌
橙黄疣柄牛肝菌
黑牛肝菌
_300x300.jpg
国王牛肝菌
白牛肝菌
_300x300.jpg
【在 s*********k 的大作中提到】
: 恕我直言，好几个都不像牛肝菌。
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l*****o
发帖数: 10429 | 14 成品还真是挺像的。
就是名字这仨字合一起感觉像细菌。。
【在 c*****2 的大作中提到】
: 牛肝菌是一种算不上珍贵，但却不常见的食材。中国人喜欢，西方人也喜欢。义大利人
: 把它叫做Porcini。美国人叫它做Bolete。
: 切片下锅
: 炒熟後看起来真的有点像牛肝
: 特写
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j****z
发帖数: 1402 | |
p**********k
发帖数: 48 | 16 看着不像牛肝菌，后面跟帖里那个黑牛肝和我以前吃的还差不多。
小时候经常吃，家里做的话，要放很多蒜，而且要炒熟了才能吃。最喜欢饭馆里做的牛
肝菌，因为他们用很多油炸出来，没有那么多水，比较干。
[在 chjy002 (zxcvbnm) 的大作中提到：]
：牛肝菌是一种算不上珍贵，但却不常见的食材。中国人喜欢，西方人也喜欢。义大利
人把它叫做Porcini。美国人叫它做Bolete。
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