洋葱不能和哪些食物一起吃？ zz - Food版

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话题: 洋葱话题: 同食话题: 草酸话题: 不可话题: 丰富

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O*******s
发帖数: 269

俗话说得好，“寒从脚起，病从口入”。在生活中，如果稍不注意吃错东西，就会引
起疾病的发生，那么就未免得不偿失了。
洋葱是大家都很喜欢的一种蔬菜，营养丰富，不仅能杀菌、预防感冒，还能刺激机体免
疫应答，抑制癌细胞的增长，对于预防动脉粥样硬化，防止老年人骨质疏松也有很好地
作用。一般人群皆可食用。
然而，如此养生的蔬菜吃错了，也会致病的，你知道么？
1
不可与蜂蜜同食
《金匮要略》中曾经记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜂蜜后，四日内食生
葱韭，令人心痛”。当洋葱与蜂蜜同食时，会出现头痛、眼疼等不适情况，严重时甚至
会失明，因此，一定要注意啊！
2
不可与海带同食
这是因为，海带中含有丰富的钙和碘，而洋葱中含有草酸，当草酸在人体内遇上钙或者
锌的话，就会形成草酸钙和草酸锌，不易排出体外，会影响钙和锌的摄入，还有可能引
起结石。
3
不可与鱼同食
鱼中含有丰富的蛋白质，当洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白
质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4
不可与虾同食
当洋葱与虾，当然这里的虾包括河虾、小龙虾、皮皮虾等等，与这些虾类同食时，也容
易形成草酸钙，形成结石。

i***h
发帖数: 12655

不可用机油爆炒

【在 O*******s 的大作中提到】

: 俗话说得好，“寒从脚起，病从口入”。在生活中，如果稍不注意吃错东西，就会引
: 起疾病的发生，那么就未免得不偿失了。
: 洋葱是大家都很喜欢的一种蔬菜，营养丰富，不仅能杀菌、预防感冒，还能刺激机体免
: 疫应答，抑制癌细胞的增长，对于预防动脉粥样硬化，防止老年人骨质疏松也有很好地
: 作用。一般人群皆可食用。
: 然而，如此养生的蔬菜吃错了，也会致病的，你知道么？
: 1
: 不可与蜂蜜同食
: 《金匮要略》中曾经记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜂蜜后，四日内食生
: 葱韭，令人心痛”。当洋葱与蜂蜜同食时，会出现头痛、眼疼等不适情况，严重时甚至

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