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Food版 - 三杯鸭好失败
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1 (共1页)
w**s
发帖数: 1911
1
不知道哪里看到的菜谱,半只鸭子大概3斤,一大块冰糖,一大堆佐料,一瓶啤酒。结
果太甜,佐料味太重,啤酒味太浓,没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭,以后不
做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
剩下半只怎么办?以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗?
m********t
发帖数: 59
2
你是不是把滷包拿來做三杯了。

【在 w**s 的大作中提到】
: 不知道哪里看到的菜谱,半只鸭子大概3斤,一大块冰糖,一大堆佐料,一瓶啤酒。结
: 果太甜,佐料味太重,啤酒味太浓,没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭,以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办?以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗?

a*****g
发帖数: 19398
3
糖不能太多了

【在 w**s 的大作中提到】
: 不知道哪里看到的菜谱,半只鸭子大概3斤,一大块冰糖,一大堆佐料,一瓶啤酒。结
: 果太甜,佐料味太重,啤酒味太浓,没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭,以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办?以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗?

j******f
发帖数: 2109
4
美国鸭子太瘦,没有嚼头

【在 w**s 的大作中提到】
: 不知道哪里看到的菜谱,半只鸭子大概3斤,一大块冰糖,一大堆佐料,一瓶啤酒。结
: 果太甜,佐料味太重,啤酒味太浓,没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭,以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办?以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗?

w**s
发帖数: 1911
5
卤包里面拿了几块,都是按菜谱说的

【在 m********t 的大作中提到】
: 你是不是把滷包拿來做三杯了。
w**s
发帖数: 1911
6
三杯里面的一杯

【在 a*****g 的大作中提到】
: 糖不能太多了
t*****o
发帖数: 4919
7
所谓三杯, 就是一杯米酒,一杯酱油,一杯麻油
你这个完全不是三杯whatever啊

【在 w**s 的大作中提到】
: 不知道哪里看到的菜谱,半只鸭子大概3斤,一大块冰糖,一大堆佐料,一瓶啤酒。结
: 果太甜,佐料味太重,啤酒味太浓,没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭,以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办?以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗?

t*****o
发帖数: 4919
8
要鸭子味最简单还是花椒盐腌了烤

【在 w**s 的大作中提到】
: 不知道哪里看到的菜谱,半只鸭子大概3斤,一大块冰糖,一大堆佐料,一瓶啤酒。结
: 果太甜,佐料味太重,啤酒味太浓,没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭,以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办?以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗?

c*****h
发帖数: 14923
9
re

【在 t*****o 的大作中提到】
: 所谓三杯, 就是一杯米酒,一杯酱油,一杯麻油
: 你这个完全不是三杯whatever啊

c*****h
发帖数: 14923
10
其实简单的啤酒鸭就很好吃了。。。
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t*****o
发帖数: 4919
11
好看, 口水...

【在 c*****h 的大作中提到】
: 其实简单的啤酒鸭就很好吃了。。。
w**s
发帖数: 1911
12
哈哈,我看到的是一杯啤酒,一杯糖,一杯佐料

【在 t*****o 的大作中提到】
: 所谓三杯, 就是一杯米酒,一杯酱油,一杯麻油
: 你这个完全不是三杯whatever啊

h***2
发帖数: 2351
13
只听说过三杯鸡,没听说过3杯鸭。老鸭煲不错,方子自己网上找。
s*y
发帖数: 293
14
re 这个,烤了很好吃,也不难

【在 t*****o 的大作中提到】
: 要鸭子味最简单还是花椒盐腌了烤
s*y
发帖数: 293
15
我买的maple leaf farm的鸭子都很香呀,炖汤比鸡汤香多了

【在 j******f 的大作中提到】
: 美国鸭子太瘦,没有嚼头
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