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Food版 - 求推荐一个10‘’glasstop 电炉用的碳钢锅
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f***w
发帖数: 1745
1
不想再用半年抛的不粘锅了。看了推荐的几个M'Steel和de buyer碳钢炒锅,底好像都
偏小?底大的好像最多是2 in高的?
求推荐一个,谢谢!
x******e
发帖数: 2118
2
底太大了容易鼓起来
24cm 就挺好
w**s
发帖数: 1911
3
我的烤瓷不粘锅用了两年多,没有任何变化

【在 f***w 的大作中提到】
: 不想再用半年抛的不粘锅了。看了推荐的几个M'Steel和de buyer碳钢炒锅,底好像都
: 偏小?底大的好像最多是2 in高的?
: 求推荐一个,谢谢!

w**s
发帖数: 1911
4
10英尺不会太小?

【在 x******e 的大作中提到】
: 底太大了容易鼓起来
: 24cm 就挺好

x******e
发帖数: 2118
5
1.2 人够用了
我最常用的就是24
一般11寸的最合适

【在 w**s 的大作中提到】
: 10英尺不会太小?
f***w
发帖数: 1745
6
11寸说的是锅上沿的直径吗?这种稍微深一点的话下面就只有5-6寸,感觉没法充分利
用炉面的热量啊。
有链接推荐吗?谢谢

【在 x******e 的大作中提到】
: 1.2 人够用了
: 我最常用的就是24
: 一般11寸的最合适

x******e
发帖数: 2118
7
是锅口直径,你说的那两个牌子都很好

【在 f***w 的大作中提到】
: 11寸说的是锅上沿的直径吗?这种稍微深一点的话下面就只有5-6寸,感觉没法充分利
: 用炉面的热量啊。
: 有链接推荐吗?谢谢

s********e
发帖数: 79
8
有M'steel 的炒锅和中农, 也是和你一样10 寸的炉面。 m steel 的在炉面上受热远
不如中农
好, 炒着炒着又出水, 还有一点鼓起来。 还是建议de buyer 农夫中码。

【在 f***w 的大作中提到】
: 不想再用半年抛的不粘锅了。看了推荐的几个M'Steel和de buyer碳钢炒锅,底好像都
: 偏小?底大的好像最多是2 in高的?
: 求推荐一个,谢谢!

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