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Food版 - 竹笋怎么吃好?
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话题: 竹笋话题: add话题: 最好话题: 两个话题: vinegar
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b*******t
发帖数: 258
1
买了两个竹笋,大家都是怎么做啊?怎么做最好吃?
h***2
发帖数: 2351
2
切成片,炒肉片。
n****g
发帖数: 14743
3
百搭,怎么配都行
竹笋没什么水,没异味,不怕煮,不变形

【在 b*******t 的大作中提到】
: 买了两个竹笋,大家都是怎么做啊?怎么做最好吃?
a****f
发帖数: 944
4
stir fry for a few minutes until tender, add salt, add vinegar and sesame
oil at the end.

【在 b*******t 的大作中提到】
: 买了两个竹笋,大家都是怎么做啊?怎么做最好吃?
c*********e
发帖数: 16335
5
有次我买了个比苦瓜还要苦的竹笋,吃的那个难受。看着象冬笋,但是非常苦。

【在 n****g 的大作中提到】
: 百搭,怎么配都行
: 竹笋没什么水,没异味,不怕煮,不变形

w****e
发帖数: 3827
6
炖汤 炒肉
n****t
发帖数: 729
7
腌笃鲜,简单又美味。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 买了两个竹笋,大家都是怎么做啊?怎么做最好吃?
h***2
发帖数: 2351
8
苦的竹笋是有毒的,不能吃。有2-3种竹笋含有氢氰酸,带苦味,不能吃的。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 有次我买了个比苦瓜还要苦的竹笋,吃的那个难受。看着象冬笋,但是非常苦。
c*********e
发帖数: 16335
9
我竟然吃了,而且都过去2年了,没啥毛病。和和

【在 h***2 的大作中提到】
: 苦的竹笋是有毒的,不能吃。有2-3种竹笋含有氢氰酸,带苦味,不能吃的。
j******f
发帖数: 2109
10
同意这个
有次买了新鲜的,炖排骨。鲜。赶紧又买了点。后来买过不新鲜的,像木头。无味。

【在 w****e 的大作中提到】
: 炖汤 炒肉
s*****n
发帖数: 2858
11
切片一炒就没了,没事。

【在 h***2 的大作中提到】
: 苦的竹笋是有毒的,不能吃。有2-3种竹笋含有氢氰酸,带苦味,不能吃的。
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