请问这两种鹅肝类食品有什么区别啊？谢谢！ - Food版

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Food版 - 请问这两种鹅肝类食品有什么区别啊？谢谢！

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话题: mousse话题: 类食品话题: 两种

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n********r
发帖数: 719

想买鹅肝酱
看到Amazon上同一个牌子的有以下两种:
第一种是Mousse
我只知道Mousse蛋糕，但是不太清楚这里的Mousse是什么意思
https://www.amazon.com/Rougie-Mousse-Duck-Foie-Gras/dp/B004IVIW7A/
第二种名字就是简单的Foie Gras
https://www.amazon.com/Rougie-Foie-Gras-3-17-oz/dp/B018BGUBJ4/
有知道的解释一下区别吗？谢谢！

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