p***r
发帖数: 8071 | |
a****3
发帖数: 11741 | |
p***r
发帖数: 8071 | 3 我说的是这种鱼。
华人超市里，这种魚有活的。
【在 a****3 的大作中提到】
: 当然。tilapia 一般没活的吧？
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t*****o
发帖数: 4919 | 4 tilapia清蒸必须是活的啊
sea bass如果新鲜死的也可以
冰冻的龙利鱼片清蒸也可
【在 a****3 的大作中提到】
: 当然。tilapia 一般没活的吧？
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m********s
发帖数: 55301 | 5 这鱼......被污染的机器严重。建议少吃。
【在 p***r 的大作中提到】
: 我用一磅左右的tilapia。
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c*********e
发帖数: 16335 | 6 全是激素。
【在 p***r 的大作中提到】
: 我用一磅左右的tilapia。
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x******e
发帖数: 2118 | 7 这周末还蒸了3条
那啥活鱼没激素适合蒸着吃
鱼肉喜欢嫩的，像西湖醋鱼一样，不喜欢栗子瓣的鱼肉
【在 c*********e 的大作中提到】
: 全是激素。
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c*********e
发帖数: 16335 | 8 吃完是不是感觉精神特别好？
【在 x******e 的大作中提到】
: 这周末还蒸了3条
: 那啥活鱼没激素适合蒸着吃
: 鱼肉喜欢嫩的，像西湖醋鱼一样，不喜欢栗子瓣的鱼肉
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p***r
发帖数: 8071 | 9 3条不少了。
我一般一个礼拜一条，全家都能吃。
鱼肉又鲜又嫩。
【在 x******e 的大作中提到】
: 这周末还蒸了3条
: 那啥活鱼没激素适合蒸着吃
: 鱼肉喜欢嫩的，像西湖醋鱼一样，不喜欢栗子瓣的鱼肉
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C*********X
发帖数: 10518 | 10 bass 太大, 我不喜欢，肉感也太硬，不好吃。。。
tilapia 肉质还行，，这个是farm养的吧，跟吃鸡肉一个概念吗？我是做鱼的，我去过
fish barn,感觉还行啊。。而且，有regulation, ..我不是跟你们那样爱生命。。所
以，不是很care...
天然的最好吃的就是crappie了。巴掌大，从生长的时间来看，污染的机会不大。。所
以，那些渔民给我的bass,我吃过一次后，就几乎不吃了。。。
清蒸flounder应该是有钱人干的，应该很好吃，我吃过1-2次吧。。。清蒸founder应
该是广东的名菜。。有个牛逼的菜名，你们别说吃鱼吧。。我 心情会被你们搞乱掉的
。。。
海鲜里最好吃的是oyster,,,
泥鳅也很好吃。。可惜我在美国没有吃过一次泥鳅。。
我很恨炸鱼(我很几乎所有的炸的东西，因为 很不健康，但是偶尔馋得不行也吃）。。
但是味道好哇。。。
我父母以前开餐馆的时候，有卖炸鱼，，我一想起来，口水就会留下来。。
我可以边看电视，变敲键盘。。你们是怎么上这个网站的？哈哈
【在 p***r 的大作中提到】
: 我用一磅左右的tilapia。
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x******e
发帖数: 2118 | 11 这个周末连着3天在家，一天一条
【在 p***r 的大作中提到】
: 3条不少了。
: 我一般一个礼拜一条，全家都能吃。
: 鱼肉又鲜又嫩。
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x******e
发帖数: 2118 | 12 你吃了以后亢奋了？
ZKSS
【在 c*********e 的大作中提到】
: 吃完是不是感觉精神特别好？
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h**r
发帖数: 8078 | 13 LG钓回家的鱼，当时杀了，放到第二天清蒸，感觉也不错。
【在 p***r 的大作中提到】
: 我用一磅左右的tilapia。
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