法总统支持法棍面包申遗，将会是世界最受欢迎的面包 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 法总统支持法棍面包申遗，将会是世界最受欢迎的面包

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x*********g 发帖数: 55	1 法国总统支持法棍面包申遗，要将传统法式面包——法棍列入联合国教科文组织保护非物质文化遗产，称这种长方形面包让世界羡慕。法式长棍面包在世界各地都很受欢迎。我们必须保持其卓越和我们的专业，正因为如此，它应该申遗。法国总统马克龙在法国巴黎举行的大师面包师会议后告诉欧洲第一电台。马克龙将法式长棍面包的艺术与埃菲尔铁塔相比较，认为两者都是法国最受认可的象征之一。但是，虽然艾菲尔铁塔享有国际保护，但作为连锁超市必不可少的一份子，法式面包却毫不起眼。法国政府保护国家美食的努力可以追溯到1993年，当时，传统的法式面包在所谓的面包法令中被奉为神圣。根据法令，真正的法式面包必须由四种原料制成:面粉、水、盐和酵母——而且不含添加剂。在上架之前，面包也被禁止冷冻。这项法令在过去的几年里并没有失去它的重要性。2015年，谷歌以一种特别的涂鸦庆祝了它的22周年。然而，意大利披萨去年在联合国教科文组织非物质文化遗产名录上获得一席之地，促使法国面包师也想获得了同样的认可。如果法国政府的努力取得了成功，那么法棍就有望加入联合国教科文组织保护的约470 项活动，其中包括吉尔吉斯斯坦的死山羊马球比赛，荷兰风车，比利时啤酒文化和德国风琴制作工艺。
D******u 发帖数: 132	2 中国的白米饭和白面馒头当然更加应该申遗了
a******g 发帖数: 13519	3 宫保鸡丁，左宗鸡，李鸿章杂碎。。。

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