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- 谁说苦瓜不好吃,干煸苦瓜就是一道美味
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s******5
发帖数: 6
1
今天是新年开工第一天,因为过大年吃了好多大鱼大肉,好吃好喝的时候,大家可能没
有想过,特殊的日子吃得太过于丰盛,肠胃受不了,我在去年年三十那天就犯了急性肠
炎,后来反思可能是吃了鱼和炒虾米,两者起反应后没办法才犯了肠炎,当时身体那个
难受啊,浑身冒虚汗,然后手脚无力,多亏当时家人给买了治肠炎的药,半个多小时后
才有所缓解。所以大年过去后,就赶紧恢复了清清淡淡的,大鱼大肉真是受不了啊,健
康的饮食应该是荤素搭配。这不,今天中午一道干煸苦瓜,让我胃口大开,味道不错,
做法简单。
首先准备苦瓜,肉末,姜末和干辣椒,盐,糖味精适量。苦瓜是个好东西,清热降火,
得把苦瓜去籽,切成长条。
然后锅内加油烧六成热,下苦瓜炸变色。锅内留油烧热,放入姜末和干辣椒,肉末借借
味,炒着出香,再倒入苦瓜,边翻边加盐,糖,味精炒熟,淋入花椒油就可以端上桌了。
一道干煸苦瓜吃的我特别开心,降火降噪,大家有时间都可以做一下,试试味道,我没
有拍照因为没等拿出手机就被一抢而空了,哈哈。
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