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发帖数: 1 | 1 法国美食 法国美食的历史可追溯至中世纪时期，是一种厨艺非常精细的美食。点心是法国菜肴中非常重要的一部分，奶酪和葡萄酒更是该国食物中经常出现的搭配（可能也是最著名的法国菜品）。法国的餐厅文化一直深深地植根于法国传统文化中，所以该国的餐厅数量非常之多，首都巴黎就有5,000座大大小小的餐馆。游客们几乎可以找到任何一种价格合适且菜品美味的餐厅。法国代表美食：大蒜奶油焗蜗牛。
意大利美食 意大利美食是全世界最古老的美食之一，意大利菜非常丰富，菜品成千上万，故有“西餐之母”之美称。其历史甚至可追溯至公元前4世纪。意大利食物是随着新大陆被发现的过程而逐渐演变成现今我们所了解的样子的。意大利菜经常会有土豆、番茄辣椒和玉米等食材。意大利代表美食：西葫芦花。
中国美食 如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中国食物。中国美食方便制作，经济实惠，且味道鲜美。中国菜多数会做成小块或细片的形态，这是因为，中国人觉得刀和叉是武器，所以，会用筷子来夹取。通常情况下，吃饭时每个人前面都会有一碗米饭，而其他菜则是所有人都可以夹取的公共菜肴。代表美食：北京烤鸭。
印度美食 印度美食是全世界最复杂、花样最多的食物种类之一。目前，仅有少数印度食物为外国食客所熟知。印度食物共分3类，即南部食物、东部食物和西部食物。多数印度美食都为素食，但许多菜肴中也会有羔羊肉、山羊肉、鸡肉和鱼肉。印度食物一般比较辛辣，似乎只有这样才能使人享受食物的美味。吃印度菜一般不需要餐具，直接坐在地板上吃就可以了。代表美食：咖喱土豆卷饼。
美食 泰国食物中通常会出现清新的药草，或者类似酸橙汁、柠檬草和清新胡荽这样的调味料。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。代表美食：青木瓜沙拉。
墨西哥美食 墨西哥美食以其丰富的味道和香料而闻名。墨西哥菜色泽鲜艳，口味浓厚，是世界五大菜系之一，与和法国、印度、中国和意大利菜齐名。提到墨西哥菜我们首先会想到玉米，这里有众多玉米做成的食品，对于墨西哥人，玉米就跟中国人的米饭一样，因此墨西哥也被称为玉米之国。同样，墨西哥也是天下第一辣国，拥有数百种红、黄、青色的辣椒。墨西哥的典型美食：塔可饼。
日本美食 日本料理以其重时令、精致的外观和味道而闻名，进而在世界范围内掀起一股日本料理的风潮。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派之一，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于法餐。代表美食：铁板烧。
西班牙美食 如果想要一种相对清淡的食物，食客们就可在西班牙菜中寻觅一番了。西班牙菜系中经常出现肉类、鱼类和蔬菜等食材，这可能也是受到了附近水域的海鲜食品的影响，配上葡萄酒和烈酒，精心烹饪出典型的地中海美味佳肴。西班牙美食在西欧和中欧国家算是用油较多的菜品了。西班牙美食的代表：海鲜饭。
希腊美食 希腊食物与土耳其和意大利菜不同，这种风格的菜肴非常注重橄榄油、蔬菜和药草等具有地中海独特风格的食材。在希腊本国食用希腊菜跟在希腊以外的地区吃希腊菜会有一些不同的感觉。比如，希腊人会认为希腊烤肉是垃圾食品，而其他国家的食客则不会这样认为。多数的希腊餐馆也会提供一种逼真的体验，不但结合最新的烹饪手艺，还随时贮存当地的特色食品。代表美食：海鲜蔬菜沙拉。
黎巴嫩美食 在中东，菜的味道比较相似，油大，口味重。但中东菜仍然不失为一种健康的食物，主要是因为这里只用橄榄油，调味也是用天然食物，新鲜的柠檬、大蒜、蜂蜜和植物香料等。黎巴嫩菜中最著名的一道也许就是开胃拼盘了。这种拼盘有咸菜、沙拉和阿拉伯面包等元素。有些菜中还有不少水果、鲜鱼、海鲜和小动物肥肉。代表美食：开胃拼盘。 | m***y
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