炒饭吃腻了？这样做营养美味又开胃，好吃到舔盘 - Food版

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Food版 - 炒饭吃腻了？这样做营养美味又开胃，好吃到舔盘

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http://www.mitbbs.com:8080/user/img/uploadIMG/yunying2/2020-02-25/pic5e548ad6827cd.png
番茄鸡蛋烩饭
所需材料：番茄2个，鸡蛋2个，米饭1碗，蒜2瓣，葱1根，食用油适量
制作过程：番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
鸡蛋打入碗中，搅打均匀备用，蒜切末，葱切葱花
锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅成小块状，盛出备用
原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，再放入番茄翻炒至出汁
加入1碗清水，再放入米饭、煎好的鸡蛋碎、番茄酱、蚝油、生抽，等再次煮开，撒上葱花即可
一道美味的番茄鸡蛋烩饭就做好了，营养美味又开胃，好吃易做

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