粽子尖尖，屈原很冤 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 粽子尖尖，屈原很冤

相关主题
● 【大饼开餐】跟风上个咸肉粽庆端午～	● 自己动手，包粽子（甜粽子）
● 跟风跟风，包点粽子吃吃嘛！	● 【mirrorwater】凑热闹，也奔粽子（附包法）
● 【晒美食】广东肉粽	● 也包粽子了
● 庆祝党的生日包了六十几个粽子！【端午】	● 端午节包大肉粽
● 纪念斯密达的先人屈原:图	● 潮汕粽子~~第一次发帖
● 哪里弄卤肉、包粽子用的线绳儿？	● 急问粽子煮多久
● 粽子太难包了	● 哪里卖粽叶？老墨店的叶子能包粽子吗？
● 我也来奔粽子---肉粽	● 粽子来了（有图） (转载)

相关话题的讨论汇总
话题: 粽叶话题: 粽子话题: 草绳话题: 尖尖话题: 屈原

进入Food版参与讨论

(共1页)

j***a
发帖数: 1

早餐吃完就准备包粽子。糯米和绿豆瓣都是头晚开始泡的，五花肉也是头天中午就腌制
好了，放冰箱过夜。别的还有六只咸蛋黄（剪成12份），泡开的干虾，和泡开和调味好
的小冬菇，都是当天泡的。粽叶也泡洗过，还煮了十分钟。
这就是第一个包好的粽子，不仅仅是like a virgin，粽家 is a virgin 。：）
本来想挑战高难度，用草绳捆粽子。但是没买到草绳，只有几根捆粽叶的草绳，用棉绳
捆好后用草绳做个样子。
煮好了。尖尖的粽角，还像那么回事。糯米里加了陈村木见水，米色是好看的黄色：）
煮了近两个小时，里面的五花肉入口即化，绿豆很粉很糯！
给想包粽子但是没包过的童鞋一个数量概念：三斤糯米，一斤绿豆瓣，一斤多点的五花
肉（没全用完），一包粽叶（约100张多一点。当时在店里，为买一包还是两包粽叶纠
结了一会儿，又不能找人问。最后买了一包。）。粽叶总会有10-20%的破损。正好包了
28只，包得有点大。
可以吃一阵子的了。这么好吃的东西，屈原没吃上，比较冤！

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 【EPA】端午节了，包点粽子吃吃嘛	● 纪念斯密达的先人屈原:图
● 想吃粽子不容易：端午节粽子DIY【香菇叉烧肉粽】	● 哪里弄卤肉、包粽子用的线绳儿？
● 【秋水】端午的粽子	● 粽子太难包了
● 话说粽子	● 我也来奔粽子---肉粽
● 【大饼开餐】跟风上个咸肉粽庆端午～	● 自己动手，包粽子（甜粽子）
● 跟风跟风，包点粽子吃吃嘛！	● 【mirrorwater】凑热闹，也奔粽子（附包法）
● 【晒美食】广东肉粽	● 也包粽子了
● 庆祝党的生日包了六十几个粽子！【端午】	● 端午节包大肉粽

相关话题的讨论汇总
话题: 粽叶话题: 粽子话题: 草绳话题: 尖尖话题: 屈原

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天