冬天吃瓜子核桃不如吃它 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 冬天吃瓜子核桃不如吃它

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z******5 发帖数: 1	1 记得以前小的时候，每到冬天，大人都没活干的时候，经常是小瓜子一磕就是一天，很是惬意，现在人们的生活节奏变快，好像都没有时间磕瓜子了。那么咱们就吃花生米吧！吃的时候不费劲，而且花生米外面的花生衣还有补血养颜的功效，最重要的是花生米味道香醇，很好吃。今天要跟大家分享的花生米的做法，还是老妈以前交给我的，现在做点给大小子带到学校里面吃，还是很不错的，当然孩子喜欢吃是最重要的。所需食材：花生米500克面粉25克鸡蛋1个五香粉5克盐5克白糖5克做法：第一步首先花生米要清洗一下，控干水分，这样湿过水的花生米，炸制的时候不容易脱糊。碗中放入面粉，鸡蛋，五香粉，盐，白糖搅拌成糊状。第二步把清洗干净的花生米放入面糊中。第三步搅拌成干一点糊状的样子。第四步锅中放入多一些的油，油温至四五成热的时候，下入处理好的花生米。第五步随着油温的升高，用筷子把花生米均匀地拨动开，最好是每一颗都不会粘连。记得放入花生米以后，一定要小火，防止外面的炸糊，里面的花生米还不熟。小火炸制花生米焦黄熟透，即可捞出控油。热的时候吃很香，凉透以后口感会更加酥脆香醇。
r*******e 发帖数: 48	2 花生好吃就是特别特别容易导致发胖
d**z 发帖数: 3577	3 应该和体质也有关系。我从不运动，从来不胖。我吃花生特别多，还自己种，但就是吃不胖。最好吃的花生是刚从泥土挖出来，洗干净蒸熟吃。 https://www.mitbbs.com/article_t/Food/32075713.html 【在 r*******e 的大作中提到】 : 花生好吃就是特别特别容易导致发胖

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