《红枣核桃糕》，快过年了，给自己和家人准备点小零嘴 - Food版

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Food版 - 《红枣核桃糕》，快过年了，给自己和家人准备点小零嘴

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j***a
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我非常喜欢吃南枣核桃糕，特别是过年的时候总要准备一点来款待客人；可是我这里不
大好买南枣，今天就做一款红枣核桃糕吧。
据说红枣核桃糕有养颜养生的作用，我不是中医不知道，我知道的是非常好吃，今天和
我们酒一起来做。
材料：红枣200克（去过核）核桃160克麦芽糖130克黄油30克木薯粉20克糯米纸
做法：
1.红枣洗净去核，蒸熟
2.加水在果汁机里打烂
3.放在不粘锅里中火炒热，加麦芽糖，淀粉水和黄油搅拌均匀，炒至粘稠
4.核桃仁烤香
5.把烤过核桃仁和炒好的枣泥一起搅拌均匀，压平，放冰箱冷藏过夜
6.切件，用糯米纸包好就行了，非常好吃

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