n***3 发帖数: 739 | 1 包子也是我们喜欢之一,因为自己发面很麻烦。所以我跟老公就自己发明了,简易加懒
人版的包子,很简单,也很快。这个可以算说我们夫妻同心,一起完全的。我包的包子
,老公拌的肉馅。
既然叫简易版鲜肉包子,就方便省事,整个过程不用半小时即可吃到热气腾腾的包子。
大家可以一次包3-40个,蒸好以后速冻起来,早上用湿纸包上微波炉里1-2分钟就热了。
首先材料就可以用现成的,Pillsbury出品的Ready to Use Country Style Biscuit面
块就可以用来包。这种是已经发酵好的面,而且是分好了一罐10个的分量。美国各个超
市可以买到,注意这种Country Style的面本身微咸,因为美国人一般用来烤晚餐小面
包,还有一种是Butter Milk的味道微甜。
肉馅的调制:猪肉末600克(可以包30个),加入约2汤匙生抽酱油,少许姜末,少许胡
椒粉,1汤匙香油,(花椒油少许),碎末芽菜2-3汤匙,糖少许,搅拌均匀即可。
这种发酵的面不适合折小褶的包子,所以褶子都比较大。包好后,上蒸锅大火5-8分钟
就好了。
原料很简单就是: Pillsbury出品的Ready to Use Country Style Biscuit面
块, 猪肉末600克,2汤匙生抽酱油,少许姜末,少许胡
椒粉,1汤匙香油,(花椒油少许),碎末芽菜2-3汤匙,糖少许
做法:主要是肉馅:猪肉末600克(可以包30个),加入约2汤匙生抽酱油,少许姜末,少许胡
椒粉,1汤匙香油,(花椒油少许),碎末芽菜2-3汤匙,糖少许,搅拌均匀即可。 然后就是包包子,最后上蒸锅大火5-8分钟
要点注意:给的所有量都是可以包30个包子的量,所以如果你要多包,或者少包要自己增加,或者减少。
特色:简单方便,不需要发很多时间,就可以吃到根据自己喜欢口味健康,自己包的包子 |
n***3 发帖数: 739 | |
x****l 发帖数: 7895 | |
s******2 发帖数: 5274 | |
x****l 发帖数: 7895 | 5
为啥扯上我
我今晚做红烧豆腐了,嘿嘿
【在 s******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 严重怀疑斑竹和搂主有一腿:)
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p****8 发帖数: 4158 | 6
严重怀疑楼主做假,视频不是她本人。
求真象。至少也要把铁芬尼的石头亮亮相,或说几句话什么的。
【在 n***3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有我包包子的过程视频 : http://www.youtube.com/watch?v=3NluJo7_KqY&feature=player_embed
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s*******i 发帖数: 12559 | 7 我看过视频
楼主看来是food版大厨areyoueye的太太
【在 p****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 严重怀疑楼主做假,视频不是她本人。 : 求真象。至少也要把铁芬尼的石头亮亮相,或说几句话什么的。
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p****8 发帖数: 4158 | 8
如果是本人那就太牛了。那只手那么转几下,一个漂亮的包子就出来了。瞻仰一下。
【在 s*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我看过视频 : 楼主看来是food版大厨areyoueye的太太
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n***3 发帖数: 739 | 9 冤枉啊,第一冤,我跟版主没有任何关系。我老公是areyoueye,曾经在这里还贴过照片
的,发过贴的。第二冤,那个手真的是本的人,小女子命苦,从小在家帮忙干活,会做
的东西不只有这些,凭什么说不是我。曾经在父母开的餐馆干了十年,包包子,包饺子
,炒菜,炸油锅那个不会,有什么可好奇的。 |
p****8 发帖数: 4158 | 10 没想到简易的包子,却是个巧手。
【在 n***3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 冤枉啊,第一冤,我跟版主没有任何关系。我老公是areyoueye,曾经在这里还贴过照片 : 的,发过贴的。第二冤,那个手真的是本的人,小女子命苦,从小在家帮忙干活,会做 : 的东西不只有这些,凭什么说不是我。曾经在父母开的餐馆干了十年,包包子,包饺子 : ,炒菜,炸油锅那个不会,有什么可好奇的。
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