x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Food
标 题: 用鲜茴香炒了茴香炒饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 18:36:56 2012, 美东)
茴香是朋友爬山的时候采的，绿得不得了，放冰箱好几天了都还是绿绿的。
鲜茴香凑上去闻没有啥味道，得用手指捻碎了，那个茴香味就出来了。
做法：
茴香切碎，和香菇过油先炒
跟着放青豆和毛豆，其实还可以加点玉米，蛋，萝卜干，豆干什么的。
最后放冷饭，加点点水，免得饭散不开。
调料就是盐，一点点糖，蘑菇精，和生抽，如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。
不过这次可能茴香放多了，吃完炒饭后一哈气，满嘴都是茴香香呵，赶紧吃两瓣小橘子
先。 |
s**********u
发帖数: 11996 | 2 小菩提，我去年种了两棵小茴香，是从中国超市买的小茴香里拿出几颗撒到地里，居然
长得很好，我用来炒鸡蛋包饺子，很好吃，你也可以试试种一点，就当是香料来钟好了
，想吃就吃，多方便。
【在 x******i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Food
: 标 题: 用鲜茴香炒了茴香炒饭
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 18:36:56 2012, 美东)
: 茴香是朋友爬山的时候采的，绿得不得了，放冰箱好几天了都还是绿绿的。
: 鲜茴香凑上去闻没有啥味道，得用手指捻碎了，那个茴香味就出来了。
: 做法：
: 茴香切碎，和香菇过油先炒
: 跟着放青豆和毛豆，其实还可以加点玉米，蛋，萝卜干，豆干什么的。
: 最后放冷饭，加点点水，免得饭散不开。
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d****2
发帖数: 831 | 3 没法接受茴香的那个味道，上次北方朋友包了些茴香的饺子，一口下去差点吐了，Mm别
拍我啊。 |
r****o
发帖数: 3918 | 4 我也是
茴香真的闻一下都要晕过去了。。
【在 d****2 的大作中提到】
: 没法接受茴香的那个味道，上次北方朋友包了些茴香的饺子，一口下去差点吐了，Mm别
: 拍我啊。
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T***i
发帖数: 1354 | 5 好的，谢谢～～
【在 s**********u 的大作中提到】
: 小菩提，我去年种了两棵小茴香，是从中国超市买的小茴香里拿出几颗撒到地里，居然
: 长得很好，我用来炒鸡蛋包饺子，很好吃，你也可以试试种一点，就当是香料来钟好了
: ，想吃就吃，多方便。
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s**********u
发帖数: 11996 | 6 为啥她会拍你啊？她吃斋念佛的，心慈面善，不会的，我会，不过我会亲你，占点便宜
先，谁叫你可爱呢。
【在 d****2 的大作中提到】
: 没法接受茴香的那个味道，上次北方朋友包了些茴香的饺子，一口下去差点吐了，Mm别
: 拍我啊。
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s**********u
发帖数: 11996 | 7 是么？那你喜欢啥呢？
【在 r****o 的大作中提到】
: 我也是
: 茴香真的闻一下都要晕过去了。。
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r****o
发帖数: 3918 | 8 假蒌！！！！ 一万遍啊一万遍。。
假蒌包肉。我十年没吃到过了
【在 s**********u 的大作中提到】
: 是么？那你喜欢啥呢？
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s**********u
发帖数: 11996 | 9 这个是什么样的东西啊？详细开个帖子介绍一下？
【在 r****o 的大作中提到】
: 假蒌！！！！ 一万遍啊一万遍。。
: 假蒌包肉。我十年没吃到过了
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