s**********u
发帖数: 11996 | 1 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》艾草啊，我太爱你了！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 16 23:48:44 2012, 美东)
我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
艾草为多年生草本
艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
，一闻，一股沁人心脾的清香令人心旷神怡。谁家要是炒一盘艾草鸡蛋，那邻居就能闻
到一股子艾草的清香，我不久前突然很想吃艾粑粑，就到处找艾草，居然让我在美国东
北的马路边找到了艾草，不多，但是我却欣喜若狂，因为这意味着我以后有艾草吃有艾
草汤泡澡了！艾草这个东西啊是个宝，记得小时候，清明节前后街上的小吃店会有艾粑
粑卖，绿油油的很好看，香甜可口很好吃，那段时间菜市里也会有鲜嫩的艾草卖，很多
人买回家做菜吃，端午节前菜市里也会有艾草卖，人们总是将艾草挂在门上以“避邪”，
艾草还可以拿来煮水或者熬汤用来洗澡或熏蒸，可防治湿疮疥癣，祛湿止痒， 听说现
在台湾正流行药草浴,大部分药草就是艾草。本草纲目里说艾叶能灸百病呢。艾草的确
在祖国的传统医药领域里扮演者比较重要的角色，比如，很多人都知道的针灸，针，就
是拿针刺穴道，而灸呢，就是用艾草点燃后熏烫穴道来治病，这其中艾草燃烧后的气味
对治疗疾病发挥了一定的作用，民间常用的拔火罐方法治病时，用艾草作为燃料效果往
往会比较好。据说，艾草有有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎，平喘、镇咳及祛痰
，止血及抗凝血，镇静及抗过敏，护肝利胆等作用。妇女产后或者月经期有人煮老母鸡
艾叶汤来补身体，用艾草来煮艾叶茶或者煮艾叶粥，经常食用可增强人体对疾病的抵抗
能力。
这个是艾叶茶
这是艾叶母鸡汤
这是艾叶拔火罐
我自从知道我们这里有艾草生长以后我就在我的车厢里放着一把小锄头和一个小纸箱，
走到哪里都要看看是否有艾草可以挖回家种，昨天不上班，买完菜后开车到处逛，眼睛
却盯住马路两旁，像贼一样，果然功夫不负有心人，我终于在一个小公园的路边看到有
艾草了，哎呀，顿时开心得好像小孩发现了地上有两块钱啊！赶紧找地方停车，然后拿
个塑料袋，装着小锄头，悠哉游哉地走过去，看看没人，蹲下来就挖，挖着挖着，突然
听到身后有脚步声，回头一看，一个白人中年男子背着个公文包，好像是去上班的路上
，很好奇地看我在干啥呢， 我说我在挖草药，他说，这个也能吃么？我说能啊，还趁
机告诉他这个艾草的好多用途，让他自己捏碎了闻一闻， 他闻过后说，"哇，好清香啊
“，并说以后也拔一些回家煮水喝，大家看看我挖到的我魂牵梦绕的----艾草！看一下
哈：
然后我把艾草拿回家种在了我的菜地里啦！
娃哈哈哈哈，我以后可以有很多很多的艾草了， 想吃就吃，想泡就泡，说明一下，不
是泡妞，是泡澡， 还可以泡脚！ |
L***s
发帖数: 920 | |
o****p
发帖数: 2647 | |
r****o
发帖数: 3918 | 4 荠菜、香椿、草头。。我小时候好像没吃过
一点印象都没有。
不太能体会这种爱得要死的感觉
尤其是一些同学说起荠菜和香椿鸡蛋，一幅欲仙欲死的表情，我完全没有体会
这两样是不是广西没有啊？
艾草好像有点印象，不过没有见过真的草，只见过那个绿团子。
【在 s**********u 的大作中提到】
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: 标 题: 《征文》艾草啊，我太爱你了！
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 16 23:48:44 2012, 美东)
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
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B****a
发帖数: 41 | 5 清明节的时候就会吃艾叶耙，真的很香
【在 s**********u 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
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: 标 题: 《征文》艾草啊，我太爱你了！
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 16 23:48:44 2012, 美东)
: 我爱你啊，艾草！艾草你真是个宝。
: 在广西的一些地区，清明节前后会有人到野外摘艾草来做菜，艾草可以用来炒鸡蛋或者
: 炒肉， 还可以用来做艾粑粑。
: 艾草为多年生草本
: 艾草普遍生长于路旁荒野、草地，每年春天很多地方都可以看到冒出来的艾草芽，很快
: 就长大，春天的温暖湿润的气候让新生的艾草长得郁郁葱葱的，掐一颗嫩芽放到鼻子边
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s**********u
发帖数: 11996 | 6 咪咪乐，你那里有没有越南人开的饮食店？如果有，你去找找看，越南人也喜欢卖艾粑
粑，我在这里的越南店见过。
【在 L***s 的大作中提到】
: 最爱艾粑粑！
: 死了都要爱艾粑粑！
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s**********u
发帖数: 11996 | 7 去找找吧，我最近又发现更多的了，准备用这个东西来代替后院的杂草，准备在后院种
满这个东西，可以吃可以喝可以用来洗脸洗澡泡脚，还可以驱蚊，太好了。
【在 o****p 的大作中提到】
: 同爱同爱~~~
: 我也要去路边找找
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s**********u
发帖数: 11996 | 8 荠菜我不确定有没有，但是香椿应该有，因为这个东西在马来西亚和泰国就有，在广西
应该也能种，不过，我听说香椿叶子含有致癌物质，香椿的嫩芽现摘现吃还好一点，隔
夜了致癌物质成几十倍地增加，不敢吃了。
【在 r****o 的大作中提到】
: 荠菜、香椿、草头。。我小时候好像没吃过
: 一点印象都没有。
: 不太能体会这种爱得要死的感觉
: 尤其是一些同学说起荠菜和香椿鸡蛋，一幅欲仙欲死的表情，我完全没有体会
: 这两样是不是广西没有啊？
: 艾草好像有点印象，不过没有见过真的草，只见过那个绿团子。
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s**********u
发帖数: 11996 | 9 喜欢吃的话就注意在你住的地方找找，在到中国超市去买糯米粉回来自己做。
【在 B****a 的大作中提到】
: 清明节的时候就会吃艾叶耙，真的很香
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