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Guang_Xi版 - 是不是无意中发现了一个勉强代替酸笋的?
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m**i
发帖数: 8296
1
前两天想吃笋干冬瓜汤。匆匆洗了下笋干就泡了。搁在慢炖锅边上然后忘了。
一天一夜后想起来了,去看一下,笋干正常,但是那个泡的水好像颜色发浑。尝了下略
有酸味。但因为是家里带来的笋干,没舍得丢。放冰箱了。
再一天一夜后连那个泡的水烧开,加冬瓜烧汤。
略带酸味,滋味多了些层次,很好喝。。。
这个算不算伪酸笋? //blushing~~` 虽然没有尝过真正的酸笋~``
据说吃了酸笋会长豆豆,汗,希望不要。。。
o****p
发帖数: 2647
2
为毛吃吃了酸笋会长豆豆?
倒是听说 酸笋 是败血的,少吃比较好
m**i
发帖数: 8296
3
据说是发物。。。@_@?
顺便报告下,好像没长痘痘。但是拉肚子了。。。//blushing~``

【在 o****p 的大作中提到】
: 为毛吃吃了酸笋会长豆豆?
: 倒是听说 酸笋 是败血的,少吃比较好

s**********u
发帖数: 11996
4
啊,那还是别吃了吧。

【在 m**i 的大作中提到】
: 据说是发物。。。@_@?
: 顺便报告下,好像没长痘痘。但是拉肚子了。。。//blushing~``

m**i
发帖数: 8296
5
全吃掉了,嘿嘿。。。
其实理论上,笋干应该也能做酸笋的吧?@_@~`

【在 s**********u 的大作中提到】
: 啊,那还是别吃了吧。
r****o
发帖数: 3918
6
广西酸笋是泡在洗米水里面发酵的

【在 m**i 的大作中提到】
: 全吃掉了,嘿嘿。。。
: 其实理论上,笋干应该也能做酸笋的吧?@_@~`

m**i
发帖数: 8296
7
那用淘米水泡笋干?@_@~`

【在 r****o 的大作中提到】
: 广西酸笋是泡在洗米水里面发酵的
r****o
发帖数: 3918
8
去超市买泰国酸笋,
味道是一样的

【在 m**i 的大作中提到】
: 那用淘米水泡笋干?@_@~`
m**i
发帖数: 8296
9
唔,谢谢了!下次找找哈~~`

【在 r****o 的大作中提到】
: 去超市买泰国酸笋,
: 味道是一样的

l*******l
发帖数: 13923
10
嗯,少吃点。很发的,尤其春笋我不能吃

【在 m**i 的大作中提到】
: 据说是发物。。。@_@?
: 顺便报告下,好像没长痘痘。但是拉肚子了。。。//blushing~``

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