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Guang_Xi版 - 鬼节晚餐之随意篇 (转载)
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相关话题的讨论汇总
话题: 番薯话题: 鬼节话题: 白味话题: 增酱话题: 味增
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1 (共1页)
T***i
发帖数: 1354
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Tippi (Tippi), 信区: Food
标 题: 鬼节晚餐之随意篇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 23:49:08 2012, 美东)
邻居家的小孩在鬼节当晚真的鬼哭狼嚎,叫声响彻整条街,原因就是作业没写完,妈妈
不让他出去要糖,呵呵。
而我就在家里整了一顿极为简单的晚餐犒劳自己。
菜一:炒番薯叶。
所有青菜中最好吃的就是猪吃的番薯叶了,华人超市都有。
材料:油盐酱耗油
作法:先热油,油热后放盐这样才好吸收,接着放番薯叶,最后点些耗油。
菜二:白味增汤
材料:各种菌类蘑菇,白萝卜,海带,豆腐,素丸子,西京白味增酱
做法:先水煮白萝卜,水变得有些白后放各种菌类蘑菇,豆腐,素丸子。用一勺汤汁调
白味增酱,关火后,再倒入味增酱,盖好盖子。味增酱不能煮,否则里面的发酵物就热
化了。
可惜这汤喝得差不多了才想起照相,成残汤了:(
菜三:极品凉粉
HOHO,不是我做的,是在云南过桥园买的,白吃不厌。
鬼节快乐:)
s**********u
发帖数: 11996
2
看到你吃的很素,那你喜不喜欢素鸡素鸭素火腿呢?有空多上一些素菜给大家看看吧。
w*****9
发帖数: 2193
3
很赞。番薯叶是猪吃的?我很喜欢吃,呵呵。味增酱是什么?没买过,以为是日本的。
看起来都很有广西风格,干干净净的。条纹猫和jsolomon家的有点像。

【在 T***i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: Tippi (Tippi), 信区: Food
: 标 题: 鬼节晚餐之随意篇
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 23:49:08 2012, 美东)
: 邻居家的小孩在鬼节当晚真的鬼哭狼嚎,叫声响彻整条街,原因就是作业没写完,妈妈
: 不让他出去要糖,呵呵。
: 而我就在家里整了一顿极为简单的晚餐犒劳自己。
: 菜一:炒番薯叶。
: 所有青菜中最好吃的就是猪吃的番薯叶了,华人超市都有。
: 材料:油盐酱耗油

w*****9
发帖数: 2193
4
素鸡素鸭素火腿我很喜欢,呵呵,喜欢豆制品。

【在 s**********u 的大作中提到】
: 看到你吃的很素,那你喜不喜欢素鸡素鸭素火腿呢?有空多上一些素菜给大家看看吧。
r****o
发帖数: 3918
5
超市里面的番薯叶贵的不像话。
南瓜叶更是连见都没见过。
好险还有一点空心菜吃,不然收拾包袱回家乡算了。

【在 T***i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: Tippi (Tippi), 信区: Food
: 标 题: 鬼节晚餐之随意篇
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 23:49:08 2012, 美东)
: 邻居家的小孩在鬼节当晚真的鬼哭狼嚎,叫声响彻整条街,原因就是作业没写完,妈妈
: 不让他出去要糖,呵呵。
: 而我就在家里整了一顿极为简单的晚餐犒劳自己。
: 菜一:炒番薯叶。
: 所有青菜中最好吃的就是猪吃的番薯叶了,华人超市都有。
: 材料:油盐酱耗油

s**********u
发帖数: 11996
6
那你自己有菜地,你自己种红薯叶种南瓜吃叶子嘛。

【在 r****o 的大作中提到】
: 超市里面的番薯叶贵的不像话。
: 南瓜叶更是连见都没见过。
: 好险还有一点空心菜吃,不然收拾包袱回家乡算了。

T***i
发帖数: 1354
7
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Tippi (Tippi), 信区: Food
标 题: 鬼节晚餐之随意篇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 23:49:08 2012, 美东)
邻居家的小孩在鬼节当晚真的鬼哭狼嚎,叫声响彻整条街,原因就是作业没写完,妈妈
不让他出去要糖,呵呵。
而我就在家里整了一顿极为简单的晚餐犒劳自己。
菜一:炒番薯叶。
所有青菜中最好吃的就是猪吃的番薯叶了,华人超市都有。
材料:油盐酱耗油
作法:先热油,油热后放盐这样才好吸收,接着放番薯叶,最后点些耗油。
菜二:白味增汤
材料:各种菌类蘑菇,白萝卜,海带,豆腐,素丸子,西京白味增酱
做法:先水煮白萝卜,水变得有些白后放各种菌类蘑菇,豆腐,素丸子。用一勺汤汁调
白味增酱,关火后,再倒入味增酱,盖好盖子。味增酱不能煮,否则里面的发酵物就热
化了。
可惜这汤喝得差不多了才想起照相,成残汤了:(
菜三:极品凉粉
HOHO,不是我做的,是在云南过桥园买的,白吃不厌。
鬼节快乐:)
s**********u
发帖数: 11996
8
看到你吃的很素,那你喜不喜欢素鸡素鸭素火腿呢?有空多上一些素菜给大家看看吧。
w*****9
发帖数: 2193
9
很赞。番薯叶是猪吃的?我很喜欢吃,呵呵。味增酱是什么?没买过,以为是日本的。
看起来都很有广西风格,干干净净的。条纹猫和jsolomon家的有点像。

【在 T***i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: Tippi (Tippi), 信区: Food
: 标 题: 鬼节晚餐之随意篇
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 23:49:08 2012, 美东)
: 邻居家的小孩在鬼节当晚真的鬼哭狼嚎,叫声响彻整条街,原因就是作业没写完,妈妈
: 不让他出去要糖,呵呵。
: 而我就在家里整了一顿极为简单的晚餐犒劳自己。
: 菜一:炒番薯叶。
: 所有青菜中最好吃的就是猪吃的番薯叶了,华人超市都有。
: 材料:油盐酱耗油

w*****9
发帖数: 2193
10
素鸡素鸭素火腿我很喜欢,呵呵,喜欢豆制品。

【在 s**********u 的大作中提到】
: 看到你吃的很素,那你喜不喜欢素鸡素鸭素火腿呢?有空多上一些素菜给大家看看吧。
r****o
发帖数: 3918
11
超市里面的番薯叶贵的不像话。
南瓜叶更是连见都没见过。
好险还有一点空心菜吃,不然收拾包袱回家乡算了。

【在 T***i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: Tippi (Tippi), 信区: Food
: 标 题: 鬼节晚餐之随意篇
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 23:49:08 2012, 美东)
: 邻居家的小孩在鬼节当晚真的鬼哭狼嚎,叫声响彻整条街,原因就是作业没写完,妈妈
: 不让他出去要糖,呵呵。
: 而我就在家里整了一顿极为简单的晚餐犒劳自己。
: 菜一:炒番薯叶。
: 所有青菜中最好吃的就是猪吃的番薯叶了,华人超市都有。
: 材料:油盐酱耗油

s**********u
发帖数: 11996
12
那你自己有菜地,你自己种红薯叶种南瓜吃叶子嘛。

【在 r****o 的大作中提到】
: 超市里面的番薯叶贵的不像话。
: 南瓜叶更是连见都没见过。
: 好险还有一点空心菜吃,不然收拾包袱回家乡算了。

L***s
发帖数: 920
13
非常健康~赞~
l*******l
发帖数: 13923
14
好清爽啊! 看着很哑谜

【在 T***i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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: 标 题: 鬼节晚餐之随意篇
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 23:49:08 2012, 美东)
: 邻居家的小孩在鬼节当晚真的鬼哭狼嚎,叫声响彻整条街,原因就是作业没写完,妈妈
: 不让他出去要糖,呵呵。
: 而我就在家里整了一顿极为简单的晚餐犒劳自己。
: 菜一:炒番薯叶。
: 所有青菜中最好吃的就是猪吃的番薯叶了,华人超市都有。
: 材料:油盐酱耗油

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