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Guang_Xi版 - 海南水果 (转载)
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话题: 海南话题: 水果话题: 番荔枝话题: 莲雾话题: 红树林
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1 (共1页)
wh
发帖数: 141625
1
前面半截是写海南游,后面半截是海南水果,是不是和广西的差不多?有什么是广西没有的么?或者叫法有不一样的吗?
【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
写这两篇福建和海南的征文时发现,我去北方玩都是自发地穷玩,去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩,然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水,地形封闭,当时的油价似乎比内陆高,但开车没有路税关税,好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好,几乎每天蓝天白云,污染少。我们住在海
口朋友家,看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地,人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣;园内又有苏公祠,纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献,故为立祠。海瑞是海南琼山人,死在南京任上,再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了,最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
,用肥沃的火山土把鸡包起来烤,是不是营养成分高一些?反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的,石质疏松多孔,我带了块火山石回家。
海口尚不觉得热;从海口往南到达三亚,一下车,顿时感到地皮里的灼热从脚底直传上
来,心跳都快了,脸蹭地烧热了。海南厉害!据说三亚可以种三季稻,不过间隔太短土
地不肥,稻谷的营养成分不高,所以仍以二季为多。去了亚龙湾、天涯海角、鹿回头等
景点。亚龙湾碧波荡漾,比北海的银滩大,沙子倒不如银滩的细。从小就听沈小岑的歌
《请到天涯海角来》,以为天涯海角会是雄伟的摩崖碑刻。看了方知崖不高,字不大,
还是正楷,很有虚怀若谷的儒雅味。想起珠峰也是如此,轮廓缓和,含而不露,没有想
象中的世界最高峰的凌厉锋锐,很有哲理意味。
鹿回头的雕塑稍有点失望,本来逃到悬崖绝望回眸的鹿应该非常凄婉,总让我想起小时
候看的动画片里的九色鹿;但当时看到的塑像似乎有点粗糙,又有男女陪伴,少了点天
涯绝途的悲剧感。在网上搜到几个不同的图片,也吃不准我当时看到的是哪一个。现在
造了那么多个?
除了景点,还去了不知名的渔村。没看到一个男人,只看到所有老老少少的女人都扎红
头绳,忙忙碌碌地织渔网,做渔具,晒海货。
最推荐的是各种水果。海南白天日照强烈,晚上才凉快下来,所以夜市很长很热闹。不
用吃饭,一边逛一边吃水果和小吃就饱了。海南开版的时候很多老乡来聊吃的,可惜当
时不认识你们啊,不知道莲雾、石榴、番石榴、菠萝、芒果要蘸辣椒细盐才最好吃。也
不知道椰子要早上摘,要拣嫩的,老的汁少; 我以为老的才甜。椰肉很好吃,不过干
椰肉有点太甜,吃不多。最喜欢榴莲、山竹和番荔枝。前两个被称为果王和果后;番荔枝又叫释迦,说是长得像释迦牟尼的脑袋,多好玩。找了些图片,给没见过的人科普,给见过的人解馋。
榴莲
山竹
番荔枝
莲雾
洋桃
番石榴
鸡蛋果
火龙果
菠萝蜜
黄皮
海产品我不太能吃,以前有版友津津乐道说血螺吃得太多,指甲都掰挫了。还说起沙虫
和盐煎鱼。这些我都没吃过。文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹这四大海南名菜我也没吃。倒
是很想去文昌,朋友在那里研究过红树林,说只在海南、香港和台湾有。以前版上也有
人说,小时候划船到红树林里钓鱼,累了就在大树下乘凉,听虫子叫,很轻松愉快。可
惜当时不知道;当时我们从三亚回头往北去通什,五指山,黎族聚居区,看了些少数民
族表演,就打道回府了。后来去了香港的红树林,不过没有这样的童年记忆,感情差了
一层。谢谢海南版的所有朋友,看你们聊家乡既长见识又快乐。希望你们常来聊,希望
以后再有机会去海南玩。
x******i
发帖数: 14369
2
偶没去过海南,但是你提到的这些水果偶除了莲雾,其它全部都吃过。
番荔枝就是佛头果,经常用来供佛的,那个滋味美到无法形容,不是很甜,但是香气不
得了。
黄皮果桂林要到某个时候才有人在小菜市里卖,酸甜的。
菠萝蜜很甜,弄成干果可以长久储存。相比之下偶更喜欢榴莲。
山竹就不用讲了,偶的最爱。
海南的椰子你没有提到,很好喝的,叶肉可以做菜,炒饭呀,做甜品呀,煲汤都可
以。偶现在都经常去超市买椰浆罐头和芋头,西米露一起弄泰式甜品。天然的香味和糖
份,什么都不用加了。
对了,那个鸡蛋果偶在南宁吃过,黄黄的,像在吃饭一样,据说营养价值很高且糖份低。
芭乐也就是番石榴就不用讲了,美国很多亚裔家里都有种,微黄的那种最好吃,味道也
是很奇特的,是降血糖的好东西。也是糖尿病病人可以吃的为数不多的水果之一。
莲雾在台湾南部很流行,这个没有吃过,请吃过的同学谈谈感受。
火龙果的VC含量比猕猴桃还要多,但是这个水果属于仙人掌科的,很有胶质,但是几乎没有啥水果的味道,有时候吃起来还渣渣的,就把它当饭吃了。LOL

没有的么?或者叫法有不一样的吗?

【在 wh 的大作中提到】
: 前面半截是写海南游,后面半截是海南水果,是不是和广西的差不多?有什么是广西没有的么?或者叫法有不一样的吗?
: 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
: 发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
: 标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
: 写这两篇福建和海南的征文时发现,我去北方玩都是自发地穷玩,去南方都是应有钱朋
: 友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩,然后从北海坐船去了海南。
: 感谢富裕慷慨的南方人民。
: 海南四面环水,地形封闭,当时的油价似乎比内陆高,但开车没有路税关税,好像是摊
: 派到油价里了。不知道现在如何。空气很好,几乎每天蓝天白云,污染少。我们住在海

L***s
发帖数: 920
3
re
没有吃过莲雾...
那个鸡蛋果是不是也叫人参果?

低。

【在 x******i 的大作中提到】
: 偶没去过海南,但是你提到的这些水果偶除了莲雾,其它全部都吃过。
: 番荔枝就是佛头果,经常用来供佛的,那个滋味美到无法形容,不是很甜,但是香气不
: 得了。
: 黄皮果桂林要到某个时候才有人在小菜市里卖,酸甜的。
: 菠萝蜜很甜,弄成干果可以长久储存。相比之下偶更喜欢榴莲。
: 山竹就不用讲了,偶的最爱。
: 海南的椰子你没有提到,很好喝的,叶肉可以做菜,炒饭呀,做甜品呀,煲汤都可
: 以。偶现在都经常去超市买椰浆罐头和芋头,西米露一起弄泰式甜品。天然的香味和糖
: 份,什么都不用加了。
: 对了,那个鸡蛋果偶在南宁吃过,黄黄的,像在吃饭一样,据说营养价值很高且糖份低。

F******O
发帖数: 2507
4
哇,我家在海南,我很多水果都没吃过呢···
wh
发帖数: 141625
5
去海南版报到吧?帖子里的大部分水果好像街上都有吧?不过我有不少是在香港吃到的
,我在海南只呆了一两周。

【在 F******O 的大作中提到】
: 哇,我家在海南,我很多水果都没吃过呢···
wh
发帖数: 141625
6
看来都一样噢。我还以为芭乐只是台湾的叫法。释迦应该只是台湾的叫法,海南只叫番
荔枝,广西看来叫佛头果。有一种叫佛手的植物大概也是南面的?还有一种海鲜也叫佛
手,我在浙江普陀山吃完大吐,水土不服,哈哈。你说得好科学,营养价值药用价值都
头头是道,哈哈。

低。

【在 x******i 的大作中提到】
: 偶没去过海南,但是你提到的这些水果偶除了莲雾,其它全部都吃过。
: 番荔枝就是佛头果,经常用来供佛的,那个滋味美到无法形容,不是很甜,但是香气不
: 得了。
: 黄皮果桂林要到某个时候才有人在小菜市里卖,酸甜的。
: 菠萝蜜很甜,弄成干果可以长久储存。相比之下偶更喜欢榴莲。
: 山竹就不用讲了,偶的最爱。
: 海南的椰子你没有提到,很好喝的,叶肉可以做菜,炒饭呀,做甜品呀,煲汤都可
: 以。偶现在都经常去超市买椰浆罐头和芋头,西米露一起弄泰式甜品。天然的香味和糖
: 份,什么都不用加了。
: 对了,那个鸡蛋果偶在南宁吃过,黄黄的,像在吃饭一样,据说营养价值很高且糖份低。

a**i
发帖数: 1091
7
图中的水果全都吃过
1 (共1页)
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【我家乡的美食】艾粑粑南宁,明天能否化蛹成蝶?zz
原来洋葱这么厉害!【八桂之相】北海老街- 我们de珠海西街
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