s**********u
发帖数: 11996 | 1 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a farm!" 。
我把我们一年四季需要的蔬菜都种上，我种了67棵不同品种不同形状不同颜色的西红柿
，还有不同品种不同形状不同颜色的甜椒，茄子，四季豆，看图：
先上菜园子全景图：
自己种菜好啊，在菜园里摘下新鲜的黄瓜和西红柿，洗洗干净就放进嘴里，那个新鲜的
味道是超市里卖的西红柿和黄瓜不能比的。下面是我的番茄。
摘番茄摘到手软，拍照片手抖了，拍出来的照片就有点朦胧了，呵呵：
西红柿我是分批在不同的时间种，收获的时间也很长。吃不完的大西红柿做成了番茄酱
，做了一百多瓶。
吃不完的小番茄烤成了番茄干，给孩子当零食吃。
下面是黄瓜，我每隔两个星期种一批，也是从春天吃到秋天。吃不完的黄瓜做成了罐头。
我种的各种辣椒，紫色的甜椒，味道和普通的甜椒一样，不过挺好看的。
这是世界上第二辣的墨西哥哈罗佩尼欧，很辣，我在厨房带着手套洗辣椒，一屋子的人
被呛得直打喷嚏。
这是指天椒，广西有些地方的人和一些越南华侨叫它“七姐妹”，因为这种辣椒差不多
每一串上面结的辣椒都是七个！很有意思。这种辣椒很辣，但是有一种很特别的鲜味，
令人越吃越想吃。
这个是一般辣的羊角椒，用来剁辣椒酱。
这个是意大利辣椒，微辣，用来炒虎皮青椒。
普通青椒
串起来准备晒干的辣椒
下面是茄子， 我种了四种不同的茄子，分四批种，收获的时间也很长，吃不完，做成
了罐头了。
下面是四季豆，我种了三种不同颜色的四季豆，也吃不完，也做成了罐头。
我是广西人，空心菜和红薯苗是我们那里的人一年四季都很喜欢吃的蔬菜，容易种容易
养，还高产， 我种的空心菜和红薯苗，因为施用的都是我用剩饭剩菜沤制的肥料和到
花草店买的牛粪和龙虾粪，绝对的绿色蔬菜，炒来吃，软软的，香香的，那个味道也比
超市买的好不知道多少倍。
还有那些平时经常需要用到但是用量却不怎么大的葱花，韭菜，青蒜，九层塔，生姜，
香菜，香芹， 新鲜辣椒等，你可以想象如果你能够在下锅炒菜之前几分钟从菜地里摘
来炒，那个新鲜那个美味会有多么的珍贵多么地美好。我再也不用扔掉用不完烂掉的葱
，生姜，韭菜，香菜，和九层塔。顺便说一下，种韭菜要放很多肥料多淋水才会长的好
。生姜要种在阴凉潮湿的地方。
（韭菜）
（生姜）
（香葱）
（青蒜）
（香菜）
（芹菜）
这个是九层塔，烤比萨，做意粉，或者做越南酸汤粉的必要的香料，也是做番茄酱的香
料之一，很难保存。
这个是薄荷，在泡茶的时候放上一两片，满杯薄荷香，提神醒脑，爽！
这个是枸杞，摘叶子煮瘦肉汤，很美味，还清肝明目。这个枸杞菜喜欢阴凉潮湿的地方。
下面是生菜，我种了四批，从春天吃到秋天。
上海青。
蓝莓
下面是夏末初秋种的菜花，广东人叫做菜心，还有芥兰，芥菜，大白菜。 秋末初冬，
当我穿着大衣出去淋菜摘菜的时候，邻居看得目瞪口呆，怎么也不相信快要下雪了，
我的菜地里居然还绿油油的一片。
很可惜我住在东北的波士顿，冬天我不能种菜，羡慕住在四季温暖如春地方的兄弟姐妹
，你们一年四季都可以种菜，那是多么美好的事情！ |
wh
发帖数: 141625 | 2 三顶征文……
【在 s**********u 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
: 发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: gardening
: 标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
: 我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
: 远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
: 整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
: 在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
: 你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
: 天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
|
w***s
发帖数: 15642 | 3 天哪，我真想搬去跟你做邻居！太羡慕了！你每天都花时间在后院吗？你家后院有多少
acres？我也想种菜，就是老下不了决心。。。你说我要是种上菜是不是还能锻炼身体
呢？你的种子在哪里买的？从国内带的吗？我们从国内带了药芹和菊花脑的种子，正在
犹豫是不是该播种了。。。
【在 s**********u 的大作中提到】
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: 标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
: 我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
: 远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
: 整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
: 在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
: 你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
: 天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
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s**********u
发帖数: 11996 | 4 呵呵，搬过来搬过来！我好色呢，喜欢全天下的美女！有你这美女相伴，多好的事情！
我家后院蛮大的，我只用了一半吧，都吃不完了，不用种那么多的，搞个品种多数量少
，就好了。种子我是在ＨＤ买的，育种现在还早吧，就算在广西在海南，育种时间也是
三月初才开始的。
【在 w***s 的大作中提到】
: 天哪，我真想搬去跟你做邻居！太羡慕了！你每天都花时间在后院吗？你家后院有多少
: acres？我也想种菜，就是老下不了决心。。。你说我要是种上菜是不是还能锻炼身体
: 呢？你的种子在哪里买的？从国内带的吗？我们从国内带了药芹和菊花脑的种子，正在
: 犹豫是不是该播种了。。。
|
h****g
发帖数: 201 | 5 俺的菜神啊
【在 s**********u 的大作中提到】
: 呵呵，搬过来搬过来！我好色呢，喜欢全天下的美女！有你这美女相伴，多好的事情！
: 我家后院蛮大的，我只用了一半吧，都吃不完了，不用种那么多的，搞个品种多数量少
: ，就好了。种子我是在ＨＤ买的，育种现在还早吧，就算在广西在海南，育种时间也是
: 三月初才开始的。
|
h****g
发帖数: 201 | 6 对了， 你这个帖子文豪看了要吐血了。。。好像她曾经也对花花草草感兴趣了一阵子
，不过花草对她毫不留情的进行了打击
【在 s**********u 的大作中提到】
: 呵呵，搬过来搬过来！我好色呢，喜欢全天下的美女！有你这美女相伴，多好的事情！
: 我家后院蛮大的，我只用了一半吧，都吃不完了，不用种那么多的，搞个品种多数量少
: ，就好了。种子我是在ＨＤ买的，育种现在还早吧，就算在广西在海南，育种时间也是
: 三月初才开始的。
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wh
发帖数: 141625 | 7 哈哈哈哈你是谁你是谁？是sdfarmer吗？对我的底细了解得一清二楚……
【在 h****g 的大作中提到】
: 对了， 你这个帖子文豪看了要吐血了。。。好像她曾经也对花花草草感兴趣了一阵子
: ，不过花草对她毫不留情的进行了打击
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x*****u
发帖数: 4750 | 8 在强了！！ 窝千辛万苦弄刀了海南特色的四菱豆种！！！！准备要开种了 |
E*******e
发帖数: 615 | 9 自己后院？
【在 x*****u 的大作中提到】
: 在强了！！ 窝千辛万苦弄刀了海南特色的四菱豆种！！！！准备要开种了
|
w***s
发帖数: 15642 | 10 本周spring break还是安排了好多事情。呵呵，至少可以每天下午整理一会儿院子，今
年争取种上药芹、菊花脑、西红柿、辣椒和韭菜。原来院子里有好多花，现在又长了很
多野草，清理起来也要花点力气。向你学习，当个自己动手的人！:)
【在 s**********u 的大作中提到】
: 呵呵，搬过来搬过来！我好色呢，喜欢全天下的美女！有你这美女相伴，多好的事情！
: 我家后院蛮大的，我只用了一半吧，都吃不完了，不用种那么多的，搞个品种多数量少
: ，就好了。种子我是在ＨＤ买的，育种现在还早吧，就算在广西在海南，育种时间也是
: 三月初才开始的。
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g*******a
发帖数: 31586 | |
s**********u
发帖数: 11996 | 12 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
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标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
到了美国，买了带有前院和后院的房子，为了寻找儿时田园生活的回忆，我把后院的三
棵参天大树砍了！老公开荒我种地，我呼啦啦种了一大片！我把后院整成了一个郁郁葱
葱硕果累累的菜园子！
邻居过来看，惊呼：“Oh， my God, this is not a garden. This is a farm!" 。
我把我们一年四季需要的蔬菜都种上，我种了67棵不同品种不同形状不同颜色的西红柿
，还有不同品种不同形状不同颜色的甜椒，茄子，四季豆，看图：
先上菜园子全景图：
自己种菜好啊，在菜园里摘下新鲜的黄瓜和西红柿，洗洗干净就放进嘴里，那个新鲜的
味道是超市里卖的西红柿和黄瓜不能比的。下面是我的番茄。
摘番茄摘到手软，拍照片手抖了，拍出来的照片就有点朦胧了，呵呵：
西红柿我是分批在不同的时间种，收获的时间也很长。吃不完的大西红柿做成了番茄酱
，做了一百多瓶。
吃不完的小番茄烤成了番茄干，给孩子当零食吃。
下面是黄瓜，我每隔两个星期种一批，也是从春天吃到秋天。吃不完的黄瓜做成了罐头。
我种的各种辣椒，紫色的甜椒，味道和普通的甜椒一样，不过挺好看的。
这是世界上第二辣的墨西哥哈罗佩尼欧，很辣，我在厨房带着手套洗辣椒，一屋子的人
被呛得直打喷嚏。
这是指天椒，广西有些地方的人和一些越南华侨叫它“七姐妹”，因为这种辣椒差不多
每一串上面结的辣椒都是七个！很有意思。这种辣椒很辣，但是有一种很特别的鲜味，
令人越吃越想吃。
这个是一般辣的羊角椒，用来剁辣椒酱。
这个是意大利辣椒，微辣，用来炒虎皮青椒。
普通青椒
串起来准备晒干的辣椒
下面是茄子， 我种了四种不同的茄子，分四批种，收获的时间也很长，吃不完，做成
了罐头了。
下面是四季豆，我种了三种不同颜色的四季豆，也吃不完，也做成了罐头。
我是广西人，空心菜和红薯苗是我们那里的人一年四季都很喜欢吃的蔬菜，容易种容易
养，还高产， 我种的空心菜和红薯苗，因为施用的都是我用剩饭剩菜沤制的肥料和到
花草店买的牛粪和龙虾粪，绝对的绿色蔬菜，炒来吃，软软的，香香的，那个味道也比
超市买的好不知道多少倍。
还有那些平时经常需要用到但是用量却不怎么大的葱花，韭菜，青蒜，九层塔，生姜，
香菜，香芹， 新鲜辣椒等，你可以想象如果你能够在下锅炒菜之前几分钟从菜地里摘
来炒，那个新鲜那个美味会有多么的珍贵多么地美好。我再也不用扔掉用不完烂掉的葱
，生姜，韭菜，香菜，和九层塔。顺便说一下，种韭菜要放很多肥料多淋水才会长的好
。生姜要种在阴凉潮湿的地方。
（韭菜）
（生姜）
（香葱）
（青蒜）
（香菜）
（芹菜）
这个是九层塔，烤比萨，做意粉，或者做越南酸汤粉的必要的香料，也是做番茄酱的香
料之一，很难保存。
这个是薄荷，在泡茶的时候放上一两片，满杯薄荷香，提神醒脑，爽！
这个是枸杞，摘叶子煮瘦肉汤，很美味，还清肝明目。这个枸杞菜喜欢阴凉潮湿的地方。
下面是生菜，我种了四批，从春天吃到秋天。
上海青。
蓝莓
下面是夏末初秋种的菜花，广东人叫做菜心，还有芥兰，芥菜，大白菜。 秋末初冬，
当我穿着大衣出去淋菜摘菜的时候，邻居看得目瞪口呆，怎么也不相信快要下雪了，
我的菜地里居然还绿油油的一片。
很可惜我住在东北的波士顿，冬天我不能种菜，羡慕住在四季温暖如春地方的兄弟姐妹
，你们一年四季都可以种菜，那是多么美好的事情！ |
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发帖数: 141625 | 13 三顶征文……
【在 s**********u 的大作中提到】
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: 标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 23:37:20 2012, 美东)
: 我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
: 远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
: 整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
: 在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
: 你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
: 天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
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发帖数: 15642 | 14 天哪，我真想搬去跟你做邻居！太羡慕了！你每天都花时间在后院吗？你家后院有多少
acres？我也想种菜，就是老下不了决心。。。你说我要是种上菜是不是还能锻炼身体
呢？你的种子在哪里买的？从国内带的吗？我们从国内带了药芹和菊花脑的种子，正在
犹豫是不是该播种了。。。
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: 标 题: 《征文》 姐种的不是菜，是美好的回忆
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: 我从小生长在一年四季都可以种菜的广西，小时候曾经在文革时期和父母弟妹一起在偏
: 远的农场生活过，那个时候我们一家在离家不远的池塘边开荒，
: 整理出一块块菜地，买回了小鸡小鸭， 开始了自己动手丰衣足食的生活。
: 在农场我学会了种菜养鸡养鸭养鹅，从此喜欢上了这种田园生活，在那个种养的过程中
: 你能够看着你的心血你的努力你的梦想一天天慢慢变成现实， 就像看着你的孩子一天
: 天长大成人，那种喜悦那种满足实在是在超市购买蔬菜水果和鸡鸭鱼肉时体会不到的。
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发帖数: 11996 | 15 呵呵，搬过来搬过来！我好色呢，喜欢全天下的美女！有你这美女相伴，多好的事情！
我家后院蛮大的，我只用了一半吧，都吃不完了，不用种那么多的，搞个品种多数量少
，就好了。种子我是在ＨＤ买的，育种现在还早吧，就算在广西在海南，育种时间也是
三月初才开始的。
【在 w***s 的大作中提到】
: 天哪，我真想搬去跟你做邻居！太羡慕了！你每天都花时间在后院吗？你家后院有多少
: acres？我也想种菜，就是老下不了决心。。。你说我要是种上菜是不是还能锻炼身体
: 呢？你的种子在哪里买的？从国内带的吗？我们从国内带了药芹和菊花脑的种子，正在
: 犹豫是不是该播种了。。。
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发帖数: 201 | 16 俺的菜神啊
【在 s**********u 的大作中提到】
: 呵呵，搬过来搬过来！我好色呢，喜欢全天下的美女！有你这美女相伴，多好的事情！
: 我家后院蛮大的，我只用了一半吧，都吃不完了，不用种那么多的，搞个品种多数量少
: ，就好了。种子我是在ＨＤ买的，育种现在还早吧，就算在广西在海南，育种时间也是
: 三月初才开始的。
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发帖数: 201 | 17 对了， 你这个帖子文豪看了要吐血了。。。好像她曾经也对花花草草感兴趣了一阵子
，不过花草对她毫不留情的进行了打击
【在 s**********u 的大作中提到】
: 呵呵，搬过来搬过来！我好色呢，喜欢全天下的美女！有你这美女相伴，多好的事情！
: 我家后院蛮大的，我只用了一半吧，都吃不完了，不用种那么多的，搞个品种多数量少
: ，就好了。种子我是在ＨＤ买的，育种现在还早吧，就算在广西在海南，育种时间也是
: 三月初才开始的。
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发帖数: 141625 | 18 哈哈哈哈你是谁你是谁？是sdfarmer吗？对我的底细了解得一清二楚……
【在 h****g 的大作中提到】
: 对了， 你这个帖子文豪看了要吐血了。。。好像她曾经也对花花草草感兴趣了一阵子
: ，不过花草对她毫不留情的进行了打击
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x*****u
发帖数: 4750 | 19 在强了！！ 窝千辛万苦弄刀了海南特色的四菱豆种！！！！准备要开种了 |
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发帖数: 615 | 20 自己后院？
【在 x*****u 的大作中提到】
: 在强了！！ 窝千辛万苦弄刀了海南特色的四菱豆种！！！！准备要开种了
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w***s
发帖数: 15642 | 21 本周spring break还是安排了好多事情。呵呵，至少可以每天下午整理一会儿院子，今
年争取种上药芹、菊花脑、西红柿、辣椒和韭菜。原来院子里有好多花，现在又长了很
多野草，清理起来也要花点力气。向你学习，当个自己动手的人！:)
【在 s**********u 的大作中提到】
: 呵呵，搬过来搬过来！我好色呢，喜欢全天下的美女！有你这美女相伴，多好的事情！
: 我家后院蛮大的，我只用了一半吧，都吃不完了，不用种那么多的，搞个品种多数量少
: ，就好了。种子我是在ＨＤ买的，育种现在还早吧，就算在广西在海南，育种时间也是
: 三月初才开始的。
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发帖数: 31586 | |
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发帖数: 141625 | 23 四菱豆是什么？种好来贴照片，哈哈。
【在 x*****u 的大作中提到】
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