c***s
发帖数: 70028 | 1 中央电视台的纪录片《舌尖上的中国》以制作人员「对食物的敬意和感情」吸引无数观众，「舌尖上」也成了最热门的形容词，舌尖上的童年、舌尖上的狂欢、吞尖上的故乡等等，在网络上层出不穷，北京全聚德烤鸭则同时被冠上两顶「舌尖」之名：「百年留香的舌尖记忆」、「舌尖上的地沟油」。
北京全聚德已有148年历史，2008年又被列为国家级非物质文化遗产传统技艺项目，因独到的鸭胚、独有的工艺、独创的吃法、独特的传承，而被北京媒体誉为「百年留香的舌尖记忆」。但是，全聚德旗下三元桥店、奥运村店等，连续七年向一名小贩出售鸭油和废弃油脂，用于制作地沟油出售，涉案王姓小贩近日被控产销有毒有害食品罪。
全聚德声称是被小贩欺骗，以每公斤两元的价格出售鸭油。但是，早在2010年7月，中央电视台就报道，北京一些烤鸭小店将鸭油出售，一个月能赚3,600元，但烤鸭油与煎炸废油、地沟油一样，都属废弃油脂，而且含有致癌物质。不幸的是，直到2011年10月，全聚德还在向王姓小贩出售烤鸭油。网民讥讽：「原来全聚德一直都以为非法收购人员收去是去做合法的事情啊。」
百年老店全聚德捲入地沟油丑闻，令警钟长鸣的中国食品安全又受到一次沉重撞击，令网民争相制作《舌尖上的中国》的续集──《舌尖上的化学》。《舌尖上的中国》共有七集，分别为「自然的馈赠」、「主食的故事」、「转化的灵感」、「时间的味道」、「厨房的秘密」、「五味的调和」和「我们的田野」。而《舌尖上的化学》同样分七集，分别为「化工行业的礼物」、「毒大米和毒奶粉的故事」、「吃遍元素周期表」、「皮鞋的味道」、「地沟油作坊的秘密」、「超标的农药」和「我与白菜有个约会」。有网民提议，制作《舌尖上的化学》第八集，并调侃名称应为「我们不怕不怕了」。 |
s*6
发帖数: 3972 | 2 国家好歹给废油一个出路啊，不然你让他们怎么处理。就像美国的机油回收一样。 |
L*****s
发帖数: 24744 | 3 在中国哪里有纯天然的,估计也就是那个纪录片里的农家乐了.. |
z****r
发帖数: 124 | 4 全聚德服务冷淡鸭子难吃。个人从10年起就不再去了，请客都觉得丢脸。 |
