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Hebei版 - 酱肘子
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1 (共1页)
g***t
发帖数: 7544
1
北京的天福号的酱肘子令人回味无穷,到了加拿大自然没那口福了。日前偶然买了一大
块半成品的ham,加工以后居然吃出了酱肘子的味道。
火腿要买那种密封,带皮,带骨,半加工的整只火腿。脂肪越厚越好(再厚也厚不到哪
去)。买来后去除包装,放入深一些的烤盘中,加入一些水。入烤箱300F(150C)烘烤
至核心温度达到170F(75C)后取出。温度降至室温即可食用。不要烤过了,所以需要
烧烤用温度计。
x**y
发帖数: 1086
2
当年最爱吃的是月胜斋(月盛斋?)的酱兔腿,想想得有十几年没吃过了
c**r
发帖数: 2019
3
where is 月胜斋? 在石家庄么?咋一点儿印象都没有。。。

【在 x**y 的大作中提到】
: 当年最爱吃的是月胜斋(月盛斋?)的酱兔腿,想想得有十几年没吃过了
c**r
发帖数: 2019
4
where is 月胜斋? 在石家庄么?咋一点儿印象都没有。。。

【在 x**y 的大作中提到】
: 当年最爱吃的是月胜斋(月盛斋?)的酱兔腿,想想得有十几年没吃过了
l**********o
发帖数: 2758
5
maybe, what food do you like?

where is 月胜斋? 在石家庄么?咋一点儿印象都没有。。。

【在 c**r 的大作中提到】
: where is 月胜斋? 在石家庄么?咋一点儿印象都没有。。。
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