g*********r
发帖数: 9822 | 1 鲜杀活鱼（我用的tilapia，其他鱼也可以）一条，去鳞洗净，身上划斜刀。
鱼身上下垫姜片，上铺超市买来的两种剁椒（红配绿，所以叫鸳鸯蒸鱼，哈哈），加料酒上锅蒸15分钟。
另起一油锅，加剁碎葱末，爆香后加适量生抽，烧开后浇至鱼身，洒上香菜配味。 |
c*b
发帖数: 3126 | 2 沙发
【在 g*********r 的大作中提到】
: 鲜杀活鱼（我用的tilapia，其他鱼也可以）一条，去鳞洗净，身上划斜刀。
: 鱼身上下垫姜片，上铺超市买来的两种剁椒（红配绿，所以叫鸳鸯蒸鱼，哈哈），加料酒上锅蒸15分钟。
: 另起一油锅，加剁碎葱末，爆香后加适量生抽，烧开后浇至鱼身，洒上香菜配味。
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g*********r
发帖数: 9822 | |
s******e
发帖数: 16668 | |
g*********r
发帖数: 9822 | 5 谢谢！纲目兄你的呢？
【在 s******e 的大作中提到】
: 赞
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s*p
发帖数: 3865 | 6 re
料酒上锅蒸15分钟。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 鲜杀活鱼（我用的tilapia，其他鱼也可以）一条，去鳞洗净，身上划斜刀。
: 鱼身上下垫姜片，上铺超市买来的两种剁椒（红配绿，所以叫鸳鸯蒸鱼，哈哈），加料酒上锅蒸15分钟。
: 另起一油锅，加剁碎葱末，爆香后加适量生抽，烧开后浇至鱼身，洒上香菜配味。
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C****e
发帖数: 12294 | 7 活鱼！！！馋啊！
老鹰也不来咬一口？
【在 g*********r 的大作中提到】
: 照片：蒸前和蒸好后
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E*A
发帖数: 10744 | |
c********t
发帖数: 168 | |
