c******n
发帖数: 16403 | |
c*b
发帖数: 3126 | 2 俺回国带了一些，自制得靠太阳晒吧
【在 c******n 的大作中提到】
: 这东西没见到卖的
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c******n
发帖数: 16403 | 3 俺们这里倒是阳光充裕， 呵呵
【在 c*b 的大作中提到】
: 俺回国带了一些，自制得靠太阳晒吧
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J*******k
发帖数: 3298 | 4 没有被海关发现？还是可以带过来？
【在 c*b 的大作中提到】
: 俺回国带了一些，自制得靠太阳晒吧
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c*b
发帖数: 3126 | 5 不是肉类和种子，问题不大
【在 J*******k 的大作中提到】
: 没有被海关发现？还是可以带过来？
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g*********r
发帖数: 9822 | 6 纽约这边中国城有卖凉拌萝卜丁的，没见过晒干的萝卜干
是不是买大萝卜回来切成条，晒就行了？ |
s******e
发帖数: 16668 | 7 这个萝卜干好像有好几种。
小时候在乡下住，看见奶奶把萝卜切成薄片，用开水烫过，然后晒干。这样的萝卜干用
来炖腊肉吃。
还有一种，是切成条，不烫，拿到外面风干，不能阳光直晒。然后放进坛子里用剁辣椒
腌上。
【在 g*********r 的大作中提到】
: 纽约这边中国城有卖凉拌萝卜丁的，没见过晒干的萝卜干
: 是不是买大萝卜回来切成条，晒就行了？
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c*b
发帖数: 3126 | 8 对的
第一种炒腊肉是绝配
后面那种很久没吃过了，小时候是正月招待拜年客的必备吃食
instead of me.
【在 s******e 的大作中提到】
: 这个萝卜干好像有好几种。
: 小时候在乡下住，看见奶奶把萝卜切成薄片，用开水烫过，然后晒干。这样的萝卜干用
: 来炖腊肉吃。
: 还有一种，是切成条，不烫，拿到外面风干，不能阳光直晒。然后放进坛子里用剁辣椒
: 腌上。
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g*********r
发帖数: 9822 | 9 赞内行
第一种比较干，浸油以后特别香
第二种我家以前都做，风干得不彻底，坛子里夹出来都水呼呼的
【在 s******e 的大作中提到】
: 这个萝卜干好像有好几种。
: 小时候在乡下住，看见奶奶把萝卜切成薄片，用开水烫过，然后晒干。这样的萝卜干用
: 来炖腊肉吃。
: 还有一种，是切成条，不烫，拿到外面风干，不能阳光直晒。然后放进坛子里用剁辣椒
: 腌上。
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b******e
发帖数: 1074 | 10 以前买到过，是湖南株洲产的，叫红翻天，萝卜干带辣椒的，很好吃。不知道现在还有
没有
【在 c******n 的大作中提到】
: 这东西没见到卖的
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s******e
发帖数: 16668 | 11 这个我也买到过，还行，可以解馋。
【在 b******e 的大作中提到】
: 以前买到过，是湖南株洲产的，叫红翻天，萝卜干带辣椒的，很好吃。不知道现在还有
: 没有
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s***f
发帖数: 197 | 12 俺用烤箱弄，不是很地道，但味道足以让自己解馋了。然后同法炮制西瓜皮干。
在这里，我最馋的就是干马齿苋。 |
C****e
发帖数: 12294 | 13 阴干的，要拿盐揉一揉，再晾几天，随后入坛子，就更好吃了。
【在 s******e 的大作中提到】
: 这个萝卜干好像有好几种。
: 小时候在乡下住，看见奶奶把萝卜切成薄片，用开水烫过，然后晒干。这样的萝卜干用
: 来炖腊肉吃。
: 还有一种，是切成条，不烫，拿到外面风干，不能阳光直晒。然后放进坛子里用剁辣椒
: 腌上。
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v*******7
发帖数: 883 | 14 哪敢来这版，每次看得我口水直流。
特别想吃萝卜干炒腊肉。
记得高中时，每月回家，一定会带萝卜干炒腊肉，一到宿舍很快被抢光。 |
y***l
发帖数: 326 | 15 我们家自制，回头再上照片。呵呵
【在 c******n 的大作中提到】
: 这东西没见到卖的
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H**7
发帖数: 8624 | 16 LA 湘王府自制的萝卜干。
【在 c******n 的大作中提到】
: 这东西没见到卖的
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h*****m
发帖数: 400 | 17 等有辣椒买的时候我也要做些解解馋。
【在 H**7 的大作中提到】
: LA 湘王府自制的萝卜干。
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h*********6
发帖数: 2469 | 18 LA有个湘王府？在哪里？
【在 H**7 的大作中提到】
: LA 湘王府自制的萝卜干。
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H**7
发帖数: 8624 | |
r*******3
发帖数: 10886 | 20 我经常自制，上周还吃了
竖着切大片，再划几刀，大太阳下晾干就行了
吃的时候用开水泡软，切成小丁，放辣椒粉炒肉，很好吃 |
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j****d
发帖数: 190 | |
E*A
发帖数: 10744 | 22 这个干一点，中国店买的萝卜干晒得跟柴火棍子一样
【在 H**7 的大作中提到】
: LA 湘王府自制的萝卜干。
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s*p
发帖数: 3865 | 23 这种很难买到八. 你吃过 刀把头 没有?
【在 c******n 的大作中提到】
: 这东西没见到卖的
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s*p
发帖数: 3865 | 24 你头像是什么咚咚?
【在 s***f 的大作中提到】
: 俺用烤箱弄，不是很地道，但味道足以让自己解馋了。然后同法炮制西瓜皮干。
: 在这里，我最馋的就是干马齿苋。
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s*p
发帖数: 3865 | 25 外卖吗?
【在 y***l 的大作中提到】
: 我们家自制，回头再上照片。呵呵
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c******n
发帖数: 381 | 26 从国内带晒干的萝卜干也可以的。萝卜干放水里泡软，切段，拌上点剁辣椒或酱，放瓶
子里搁冰箱腌几天。凑合着吃吃还可以。 |
a*e
发帖数: 511 | 27 我自己做过
买大萝卜，切一厘米厚的圆块，再切一厘米左右几刀，不要切断整个圆面。揉盐（也可
以不揉，看个人爱好）。阳光晒晒，然后放在暖气上，隔夜要翻面，让它慢慢的干。然
后拌剁辣椒，加点麻油，十分美味
对不起，没图…… |
