v*******7
发帖数: 883 | 1 中国店买了4棵长白萝卜
对半破开，然后沿原刀切方向分半，然后再把萝卜片切成手指状，用凉衣架挂上晒两天
，其实只有1.5天，（我爱睡懒觉，太阳老高才起床）
软了的萝卜放到大碗里，撒上盐，用双手像揉面团那样的把盐搓好，盐味一定不能太淡
，否则萝卜会发酸。（湖南叫擦盐）
用一个保险袋装好，装好袋时要尽量挤出里面的空气，创造一个厌氧的环境。（我装了
三层袋子，因为萝卜弄得冰箱很味）放到冰箱的放蔬菜的那层。
放了3-4天，拿出来，就很嘎嘣嘎嘣脆了，放到外面晒了2小时，其实我是想放掉萝卜的
味。 |
F****n
发帖数: 524 | |
C****e
发帖数: 12294 | 3 来张照片吧！
【在 v*******7 的大作中提到】
: 中国店买了4棵长白萝卜
: 对半破开，然后沿原刀切方向分半，然后再把萝卜片切成手指状，用凉衣架挂上晒两天
: ，其实只有1.5天，（我爱睡懒觉，太阳老高才起床）
: 软了的萝卜放到大碗里，撒上盐，用双手像揉面团那样的把盐搓好，盐味一定不能太淡
: ，否则萝卜会发酸。（湖南叫擦盐）
: 用一个保险袋装好，装好袋时要尽量挤出里面的空气，创造一个厌氧的环境。（我装了
: 三层袋子，因为萝卜弄得冰箱很味）放到冰箱的放蔬菜的那层。
: 放了3-4天，拿出来，就很嘎嘣嘎嘣脆了，放到外面晒了2小时，其实我是想放掉萝卜的
: 味。
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v*******7
发帖数: 883 | 4 稍安勿躁！一周左右开瓶，pp
【在 C****e 的大作中提到】
: 来张照片吧！
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n********n
发帖数: 2248 | |
J*******k
发帖数: 3298 | 6 每天一张，看看萝卜干是怎么炼成的，呵呵
【在 v*******7 的大作中提到】
: 稍安勿躁！一周左右开瓶，pp
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l******a
发帖数: 1047 | |
C****e
发帖数: 12294 | 8 深交所将院子里的我一辈子（搜狗拼音创意）
本来是想说：实践是检验真理的唯一标准。
【在 n********n 的大作中提到】
: 我没尝过就不算正宗的
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v*******7
发帖数: 883 | 9
【在 v*******7 的大作中提到】
: 中国店买了4棵长白萝卜
: 对半破开，然后沿原刀切方向分半，然后再把萝卜片切成手指状，用凉衣架挂上晒两天
: ，其实只有1.5天，（我爱睡懒觉，太阳老高才起床）
: 软了的萝卜放到大碗里，撒上盐，用双手像揉面团那样的把盐搓好，盐味一定不能太淡
: ，否则萝卜会发酸。（湖南叫擦盐）
: 用一个保险袋装好，装好袋时要尽量挤出里面的空气，创造一个厌氧的环境。（我装了
: 三层袋子，因为萝卜弄得冰箱很味）放到冰箱的放蔬菜的那层。
: 放了3-4天，拿出来，就很嘎嘣嘎嘣脆了，放到外面晒了2小时，其实我是想放掉萝卜的
: 味。
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n********n
发帖数: 2248 | |
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v*******7
发帖数: 883 | 11 是不错，我家硕鼠就着粥喝，嘎本嘎本脆得很！
【在 n********n 的大作中提到】
: 哇，看着很不错
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J*******k
发帖数: 3298 | 12 很脆！！！
奔硕鼠照片吧。哈哈。
【在 v*******7 的大作中提到】
: 是不错，我家硕鼠就着粥喝，嘎本嘎本脆得很！
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C****e
发帖数: 12294 | 13 看着很棒！
【在 v*******7 的大作中提到】
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E*****a
发帖数: 12 | |
u*s
发帖数: 80 | |
