由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
HuNan版 - 湖南并非沿海省份,但是海鲜却意外的很丰富
相关主题
湖南香辣小龙虾为啥这么受欢迎?香辣鱼片 - 之前忘记附图了
湘菜:香辣小龙虾 (ZT)来,大家来一起议议你这一生吃过的最SPECIAL的东东 (转载)
湘菜(dessert):香辣鱼头棒冰(ZT)(转载)香辣田螺肉和臭鲈鱼来了
剁椒蒸鱼头又香又麻又辣的香辣牛肉干~~~~~ (转载)
一会儿去三和吃湖南菜关于猪肚的记忆和几种做法
如果先奔吃的: 大锅小龙虾
人呢?洛杉矶的湖南老乡多吗?
再来个能够骗口水的。。。如何在湖南找工作
相关话题的讨论汇总
话题: 海鲜话题: 湖南话题: 辣味话题: 沿海话题: 鱼头
进入HuNan版参与讨论
1 (共1页)
j*****y
发帖数: 316
1
我去过几次长沙办事,对于湖南美食,我是早有耳闻,所以每次去自然要多吃多吃再多
吃,原本以为湖南只有臭豆腐和腊肉,以及很多超级辣的食物,从没想过会有海鲜,但
是很意外的是,我去的这几次都吃到了很多海鲜,而且做法好多种,在随意的小市场也
可以买到很新鲜的海鲜,这要是在河北,可不是随意一个小市场就能买得到的。
不知道湖南的海鲜是不是来自于广东的,广东和湖南是邻居,而且广东是沿海城市。
在长沙吃到的各种大虾,各种贝壳类的都鲜美的不要不要的,我并不是说在其他城市买
不到海鲜,只是没有这么新鲜了,也没有这么多卖家,湖南还真的不愧是个美食的聚集
地,海鲜用湖南超级辣的辣椒做熟了之后,辣味伴随这鲜味,非常过瘾。
比较爱吃的有,香辣小龙虾,大白虾(很大只)、香辣炒花蛤,还有几种我叫不出来名
字的,因为我老家也不是沿海省份的,所以不清楚品种。
辣味其实跟海鲜很配,海鲜有腥味,而辣味可以很好的去腥,只是一定要嘱咐饭店要微
辣的,毕竟不是湖南人的话,很难接受这里的辣,微辣也要慢慢吃才可以,不过辣的确
实很过瘾,就像剁椒鱼头那样,鲜美和特辣的完美融合。
n*****r
发帖数: 389
2
剁椒鱼头是大爱
k***5
发帖数: 583
3
小龙虾不是海鲜,剁椒鱼头也不是。
其他海鲜要不就是太贵,或者根本不应该做辣味
j*****y
发帖数: 316
4
我去过几次长沙办事,对于湖南美食,我是早有耳闻,所以每次去自然要多吃多吃再多
吃,原本以为湖南只有臭豆腐和腊肉,以及很多超级辣的食物,从没想过会有海鲜,但
是很意外的是,我去的这几次都吃到了很多海鲜,而且做法好多种,在随意的小市场也
可以买到很新鲜的海鲜,这要是在河北,可不是随意一个小市场就能买得到的。
不知道湖南的海鲜是不是来自于广东的,广东和湖南是邻居,而且广东是沿海城市。
在长沙吃到的各种大虾,各种贝壳类的都鲜美的不要不要的,我并不是说在其他城市买
不到海鲜,只是没有这么新鲜了,也没有这么多卖家,湖南还真的不愧是个美食的聚集
地,海鲜用湖南超级辣的辣椒做熟了之后,辣味伴随这鲜味,非常过瘾。
比较爱吃的有,香辣小龙虾,大白虾(很大只)、香辣炒花蛤,还有几种我叫不出来名
字的,因为我老家也不是沿海省份的,所以不清楚品种。
辣味其实跟海鲜很配,海鲜有腥味,而辣味可以很好的去腥,只是一定要嘱咐饭店要微
辣的,毕竟不是湖南人的话,很难接受这里的辣,微辣也要慢慢吃才可以,不过辣的确
实很过瘾,就像剁椒鱼头那样,鲜美和特辣的完美融合。
n*****r
发帖数: 389
5
剁椒鱼头是大爱
k***5
发帖数: 583
6
小龙虾不是海鲜,剁椒鱼头也不是。
其他海鲜要不就是太贵,或者根本不应该做辣味
1 (共1页)
进入HuNan版参与讨论
相关主题
如何在湖南找工作一会儿去三和吃湖南菜
裸奔预告如果
湖南男生大多不错人呢?
老湖南吃后感再来个能够骗口水的。。。
湖南香辣小龙虾为啥这么受欢迎?香辣鱼片 - 之前忘记附图了
湘菜:香辣小龙虾 (ZT)来,大家来一起议议你这一生吃过的最SPECIAL的东东 (转载)
湘菜(dessert):香辣鱼头棒冰(ZT)(转载)香辣田螺肉和臭鲈鱼来了
剁椒蒸鱼头又香又麻又辣的香辣牛肉干~~~~~ (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 海鲜话题: 湖南话题: 辣味话题: 沿海话题: 鱼头