h****i
发帖数: 5308 | 1 某天晚上特别饿的时候写的，版上武汉老乡们肯定都吃过吧：
来美国整整一年，最近特别想吃鱼。上次去大东方超市，问有没有淡水鱼，结果那人翻
了半天冰柜... 我可是要吃活的！
我想吃的第一，清蒸边鱼。一直没有弄清楚边鱼和传说中的武昌鱼是什么关系。记得离
开家的时候也就不到十块钱能买到好大一条，做法异常简单，但是也异常好吃。尤其是
它的边边，说着说着我似乎都闻到它香味了，因为在家的时候每个星期都吃。还有和它
相似的是清蒸鲈鱼，这个是我爸的拿手菜，虽说蒸大鲈鱼是道名菜，但是我还是最喜欢
吃边鱼。
第二想吃喜头鱼煮汤，其他人好像都叫鲫鱼的。这个在LA这样的中国超市肯定是有卖的
，羡慕啊。喜头鱼有种特殊鲜味，小时候经常吃喜头鱼蒸蛋。不好的是它的刺很多，但
是我吃鱼就像猫一样，一会儿就搞定一条。
第三想吃鲢鱼炖豆腐，这是最近我爸才开始做的，他做的和鲢鱼餐馆的味道一样。极辣
极鲜，尤其喜欢吃下面入味的大块豆腐。
第四想吃泥鳅拱豆腐，把活泥鳅和豆腐丢到锅里煮烂。吃的时候咬住泥鳅的头，用筷子
把骨头下的肉慢慢剥下，这可是一项技术活，我到现在都不太会。泥鳅的肉是最滑溜的
，我一直不明白怎么会有人吃死的泥鳅还烧 |
s******8
发帖数: 828 | 2 哎，莫再说了，我也是买不到活鱼的造业伢。。。
【在 h****i 的大作中提到】
: 某天晚上特别饿的时候写的，版上武汉老乡们肯定都吃过吧：
: 来美国整整一年，最近特别想吃鱼。上次去大东方超市，问有没有淡水鱼，结果那人翻
: 了半天冰柜... 我可是要吃活的！
: 我想吃的第一，清蒸边鱼。一直没有弄清楚边鱼和传说中的武昌鱼是什么关系。记得离
: 开家的时候也就不到十块钱能买到好大一条，做法异常简单，但是也异常好吃。尤其是
: 它的边边，说着说着我似乎都闻到它香味了，因为在家的时候每个星期都吃。还有和它
: 相似的是清蒸鲈鱼，这个是我爸的拿手菜，虽说蒸大鲈鱼是道名菜，但是我还是最喜欢
: 吃边鱼。
: 第二想吃喜头鱼煮汤，其他人好像都叫鲫鱼的。这个在LA这样的中国超市肯定是有卖的
: ，羡慕啊。喜头鱼有种特殊鲜味，小时候经常吃喜头鱼蒸蛋。不好的是它的刺很多，但
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s*****w
发帖数: 2201 | 3 ME 2
【在 s******8 的大作中提到】
: 哎，莫再说了，我也是买不到活鱼的造业伢。。。
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x*******0
发帖数: 818 | 4 摸摸，可怜的MM。
买张机票投奔大城市的闺蜜去吧。
BTW，我很会做滑鱼，用活鲩鱼做,要不你来Boston吃？ |
V***a
发帖数: 11942 | |
s*****w
发帖数: 2201 | 6 我也想来搭香边~~ ：p
【在 x*******0 的大作中提到】
: 摸摸，可怜的MM。
: 买张机票投奔大城市的闺蜜去吧。
: BTW，我很会做滑鱼，用活鲩鱼做,要不你来Boston吃？
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M********g
发帖数: 793 | 7 我看了一哈，你这些鱼在北美一样也吃不着。还是把哈喇子擦擦赶紧睡觉吧。 |
b**********n
发帖数: 1381 | 8 哎， 表讲了，本来是最鲜嫩的东西， 过来才发现鱼居然可以被搞成象柴火样的， 老
美还爱得不的了。。。
【在 h****i 的大作中提到】
: 某天晚上特别饿的时候写的，版上武汉老乡们肯定都吃过吧：
: 来美国整整一年，最近特别想吃鱼。上次去大东方超市，问有没有淡水鱼，结果那人翻
: 了半天冰柜... 我可是要吃活的！
: 我想吃的第一，清蒸边鱼。一直没有弄清楚边鱼和传说中的武昌鱼是什么关系。记得离
: 开家的时候也就不到十块钱能买到好大一条，做法异常简单，但是也异常好吃。尤其是
: 它的边边，说着说着我似乎都闻到它香味了，因为在家的时候每个星期都吃。还有和它
: 相似的是清蒸鲈鱼，这个是我爸的拿手菜，虽说蒸大鲈鱼是道名菜，但是我还是最喜欢
: 吃边鱼。
: 第二想吃喜头鱼煮汤，其他人好像都叫鲫鱼的。这个在LA这样的中国超市肯定是有卖的
: ，羡慕啊。喜头鱼有种特殊鲜味，小时候经常吃喜头鱼蒸蛋。不好的是它的刺很多，但
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p****u
发帖数: 22764 | 9 鲶鱼炖豆腐还是有戏的
【在 M********g 的大作中提到】
: 我看了一哈，你这些鱼在北美一样也吃不着。还是把哈喇子擦擦赶紧睡觉吧。
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h****i
发帖数: 5308 | 10 哈哈 mm真好 先记下了
【在 x*******0 的大作中提到】
: 摸摸，可怜的MM。
: 买张机票投奔大城市的闺蜜去吧。
: BTW，我很会做滑鱼，用活鲩鱼做,要不你来Boston吃？
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h****i
发帖数: 5308 | 11 鲩鱼 鲶鱼 鳕鱼 我都记下了
下次去超市考察下 活的海鱼还是挺多的 只是我不懂而已 |
h******y
发帖数: 3501 | 12 Boston哪里有活鲩鱼卖？英文名字叫什么？
Many thanks!
【在 x*******0 的大作中提到】
: 摸摸，可怜的MM。
: 买张机票投奔大城市的闺蜜去吧。
: BTW，我很会做滑鱼，用活鲩鱼做,要不你来Boston吃？
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b***a
发帖数: 203 | |
v********9
发帖数: 2047 | |
b*******n
发帖数: 605 | |
s*****d
发帖数: 87 | 16 口水………
【在 h****i 的大作中提到】
: 某天晚上特别饿的时候写的，版上武汉老乡们肯定都吃过吧：
: 来美国整整一年，最近特别想吃鱼。上次去大东方超市，问有没有淡水鱼，结果那人翻
: 了半天冰柜... 我可是要吃活的！
: 我想吃的第一，清蒸边鱼。一直没有弄清楚边鱼和传说中的武昌鱼是什么关系。记得离
: 开家的时候也就不到十块钱能买到好大一条，做法异常简单，但是也异常好吃。尤其是
: 它的边边，说着说着我似乎都闻到它香味了，因为在家的时候每个星期都吃。还有和它
: 相似的是清蒸鲈鱼，这个是我爸的拿手菜，虽说蒸大鲈鱼是道名菜，但是我还是最喜欢
: 吃边鱼。
: 第二想吃喜头鱼煮汤，其他人好像都叫鲫鱼的。这个在LA这样的中国超市肯定是有卖的
: ，羡慕啊。喜头鱼有种特殊鲜味，小时候经常吃喜头鱼蒸蛋。不好的是它的刺很多，但
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p******d
发帖数: 3737 | |
n******r
发帖数: 4455 | 18 鱼儿不想念你，鱼儿都怕被你惦记上，：）
【在 h****i 的大作中提到】
: 某天晚上特别饿的时候写的，版上武汉老乡们肯定都吃过吧：
: 来美国整整一年，最近特别想吃鱼。上次去大东方超市，问有没有淡水鱼，结果那人翻
: 了半天冰柜... 我可是要吃活的！
: 我想吃的第一，清蒸边鱼。一直没有弄清楚边鱼和传说中的武昌鱼是什么关系。记得离
: 开家的时候也就不到十块钱能买到好大一条，做法异常简单，但是也异常好吃。尤其是
: 它的边边，说着说着我似乎都闻到它香味了，因为在家的时候每个星期都吃。还有和它
: 相似的是清蒸鲈鱼，这个是我爸的拿手菜，虽说蒸大鲈鱼是道名菜，但是我还是最喜欢
: 吃边鱼。
: 第二想吃喜头鱼煮汤，其他人好像都叫鲫鱼的。这个在LA这样的中国超市肯定是有卖的
: ，羡慕啊。喜头鱼有种特殊鲜味，小时候经常吃喜头鱼蒸蛋。不好的是它的刺很多，但
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e******6
发帖数: 134 | 19 唉，口水都要掉下来了。
怀孕后，超级怀念的就是在国内每周都要吃的各种鱼类，还有黄鳝，泥鳅之类的。在这
边想都别想了。。。 |
b*****x
发帖数: 3786 | |
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s*****w
发帖数: 2201 | 21 你头像好CUTE
是自家的原版么
【在 b*****x 的大作中提到】
: 还以为是说观赏鱼...
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x*******0
发帖数: 818 | 22 quincy kam men（金门）啊。
鲩鱼又称草鱼（Grass Carp），一条活鲩鱼7，8磅，好大的。
【在 h******y 的大作中提到】
: Boston哪里有活鲩鱼卖？英文名字叫什么？
: Many thanks!
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x*******0
发帖数: 818 | 23 冒得问题。
【在 s*****w 的大作中提到】
: 我也想来搭香边~~ ：p
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y*********d
发帖数: 1013 | |
y*********d
发帖数: 1013 | |
h******y
发帖数: 3501 | 26 FT，就是那个卖TILAPIA的位置？还有活的？？我每次去那里买菜都没注意呢。
【在 x*******0 的大作中提到】
: quincy kam men（金门）啊。
: 鲩鱼又称草鱼（Grass Carp），一条活鲩鱼7，8磅，好大的。
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