凉拌鸡丝 - JLU版 - 未名存档

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JLU版 - 凉拌鸡丝

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r***y
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鸡胸或是鸡腿肉，撒盐，花椒粉，碎胡椒，辣椒粉，紫然粉，
400度，考40-50分钟(视肉的厚度而定)，中间翻一次面，
凉一会儿，撕成丝
拌入葱丝，香菜末，蒜末，醋少许，香油。
推荐比例：2磅鸡胸肉，2根葱，一把香菜，3瓣蒜头 (我们两个人可
以吃两餐)

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