x****z
发帖数: 3473 | 1 臭豆腐和苏南一带黑黑软软的臭豆腐不一样，那个是闻着臭，吃着香。这个不是，这是
闻着香，吃着更香，哈哈，看来我的鼻子是被南京臭豆腐定型了。
那时小摊上的臭豆腐是普通油豆腐的黄色，一寸见方的大小，比一般家里买的小。油豆
腐本来就油炸过，它在被串起之前再被炸一遍，炸的更酥脆，然后一根竹签穿上一长串
，浇上一大勺配好的酱油，再浇上一小勺辣油，你就可以举着美味去赶车了。
最后把忘鸡蛋加塞在一起吧。我从来没敢吃过这玩艺儿。一来听人说忘鸡蛋忘鸡蛋，吃
了忘性大。二来嘛，我的小心脏自从见到一个忘鸡蛋里剥出的成型的小鸡，就受不了了
。不管人家说如何好吃，我从未碰过这地道的南京著名小吃。 |
S**********r
发帖数: 5265 | 2 臭豆腐只要还是要那个调料
旺鸡蛋，从来没吃过。。。
【在 x****z 的大作中提到】
: 臭豆腐和苏南一带黑黑软软的臭豆腐不一样，那个是闻着臭，吃着香。这个不是，这是
: 闻着香，吃着更香，哈哈，看来我的鼻子是被南京臭豆腐定型了。
: 那时小摊上的臭豆腐是普通油豆腐的黄色，一寸见方的大小，比一般家里买的小。油豆
: 腐本来就油炸过，它在被串起之前再被炸一遍，炸的更酥脆，然后一根竹签穿上一长串
: ，浇上一大勺配好的酱油，再浇上一小勺辣油，你就可以举着美味去赶车了。
: 最后把忘鸡蛋加塞在一起吧。我从来没敢吃过这玩艺儿。一来听人说忘鸡蛋忘鸡蛋，吃
: 了忘性大。二来嘛，我的小心脏自从见到一个忘鸡蛋里剥出的成型的小鸡，就受不了了
: 。不管人家说如何好吃，我从未碰过这地道的南京著名小吃。
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n*2
发帖数: 19062 | |
M***3
发帖数: 3221 | 4 赞
忘鸡蛋其实比较香，就是看着有点恐怖，想象着有点残忍 |
n*2
发帖数: 19062 | 5 。。。嗯
【在 M***3 的大作中提到】
: 赞
: 忘鸡蛋其实比较香，就是看着有点恐怖，想象着有点残忍
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S**********r
发帖数: 5265 | 6 太恐怖
太残忍
【在 M***3 的大作中提到】
: 赞
: 忘鸡蛋其实比较香，就是看着有点恐怖，想象着有点残忍
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M***3
发帖数: 3221 | 7 你吃过没有？
【在 S**********r 的大作中提到】
: 太恐怖
: 太残忍
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S**********r
发帖数: 5265 | 8 没有
想想就恐怖
【在 M***3 的大作中提到】
: 你吃过没有？
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M***3
发帖数: 3221 | 9 果然是想的
如果让你闭着眼睛吃，不告诉你什么，说不定你会觉得很好吃
哈哈哈哈哈哈哈
【在 S**********r 的大作中提到】
: 没有
: 想想就恐怖
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S**********r
发帖数: 5265 | 10 算了
还是觉得恐怖
【在 M***3 的大作中提到】
: 果然是想的
: 如果让你闭着眼睛吃，不告诉你什么，说不定你会觉得很好吃
: 哈哈哈哈哈哈哈
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n*2
发帖数: 19062 | 11 还以为你吃过
【在 S**********r 的大作中提到】
: 算了
: 还是觉得恐怖
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S**********r
发帖数: 5265 | 12 看过好多次
没敢吃
【在 n*2 的大作中提到】
: 还以为你吃过
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n*2
发帖数: 19062 | 13 。。。
【在 S**********r 的大作中提到】
: 看过好多次
: 没敢吃
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s*******i
发帖数: 758 | 14 觉得恐怖，你就吃全蛋的就可以了啊，没有小鸡，还是鸡蛋的样子，但很Q，口感比一
般的鸡蛋鲜一些，嚼劲好一些。
让大娘给你挑，一拿一个准，保证不恶心。话说这已经是我接受的活珠的最大尺度了..
.... |
S**********r
发帖数: 5265 | 15 全蛋是什么？
..
【在 s*******i 的大作中提到】
: 觉得恐怖，你就吃全蛋的就可以了啊，没有小鸡，还是鸡蛋的样子，但很Q，口感比一
: 般的鸡蛋鲜一些，嚼劲好一些。
: 让大娘给你挑，一拿一个准，保证不恶心。话说这已经是我接受的活珠的最大尺度了..
: ....
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s*******i
发帖数: 758 | 16 活珠分三个程度，全蛋，半鸡半蛋，全鸡。
全蛋就是里面刚刚发育，还是鸡蛋的样子，半鸡半蛋，顾名思义……，全鸡就是已经是
成形的小鸡了。
以前的毛鸡蛋（活珠）一般是养鸡场孵不出来的蛋，并不是说发育好好的小鸡给扼杀了
，后来就不知道了。
【在 S**********r 的大作中提到】
: 全蛋是什么？
:
: ..
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m***o
发帖数: 17656 | 17 谢科普，全蛋最好吧
活珠分三个程度，全蛋，半鸡半蛋，全鸡。
全蛋就是里面刚刚发育，还是鸡蛋的样子，半鸡半蛋，顾名思义……，全鸡就是已经是
成形的小鸡了。
以前的毛鸡蛋（活珠）一般是养鸡场孵不出来的蛋，并不是说发育好好的小鸡给扼杀了
，后来就不知道了。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 活珠分三个程度，全蛋，半鸡半蛋，全鸡。
: 全蛋就是里面刚刚发育，还是鸡蛋的样子，半鸡半蛋，顾名思义……，全鸡就是已经是
: 成形的小鸡了。
: 以前的毛鸡蛋（活珠）一般是养鸡场孵不出来的蛋，并不是说发育好好的小鸡给扼杀了
: ，后来就不知道了。
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M***3
发帖数: 3221 | 18 长见识了
谢谢
【在 s*******i 的大作中提到】
: 活珠分三个程度，全蛋，半鸡半蛋，全鸡。
: 全蛋就是里面刚刚发育，还是鸡蛋的样子，半鸡半蛋，顾名思义……，全鸡就是已经是
: 成形的小鸡了。
: 以前的毛鸡蛋（活珠）一般是养鸡场孵不出来的蛋，并不是说发育好好的小鸡给扼杀了
: ，后来就不知道了。
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o*******t
发帖数: 1153 | |
S**********r
发帖数: 5265 | 20 噢
长见识了
还是吃鸡蛋吧
【在 s*******i 的大作中提到】
: 活珠分三个程度，全蛋，半鸡半蛋，全鸡。
: 全蛋就是里面刚刚发育，还是鸡蛋的样子，半鸡半蛋，顾名思义……，全鸡就是已经是
: 成形的小鸡了。
: 以前的毛鸡蛋（活珠）一般是养鸡场孵不出来的蛋，并不是说发育好好的小鸡给扼杀了
: ，后来就不知道了。
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n*1
发帖数: 730 | |
C*******e
发帖数: 760 | 22 全蛋营养很好
噢
长见识了
还是吃鸡蛋吧
【在 S**********r 的大作中提到】
: 噢
: 长见识了
: 还是吃鸡蛋吧
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n****g
发帖数: 1900 | 23 同意
【在 C*******e 的大作中提到】
: 全蛋营养很好
:
: 噢
: 长见识了
: 还是吃鸡蛋吧
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