b*****m
发帖数: 171 | 1 在大公网上看到的。一个香港的网站上，写南昌的美食，竟然比我知道还多，真是意外。
經典搭配/陳志宏
2006-8-10
小葱伴豆腐，是中國美食裡的經典搭配，日日出現在老百姓的餐桌上。經典而普及，堪
稱一大奇跡。盤點南昌的美食，什麼是經典搭配呢？榮譽當炒粉和砂缽湯莫屬了。
南昌炒粉絕對是地道的特色美食，色澤酥黃，粗細均勻，伴上幾片青菜、幾絲肉片，幾
粒薑末，看上幾眼，不由得垂涎欲滴。從街邊小攤小店，到星級飯館酒店，炒粉都是「
兵」家必備。食客點一碟炒粉，老闆定會補充一句：「砂缽湯要不要來一個？」你若答
：「不要。」他還要再補充一句：「這可是正宗的繩金塔砂缽湯。」
炒粉和湯，在餐館老闆那裡，是捆綁銷售，箇中原因，是因為同時點這兩樣的食客太多
，以致於在人們的腦海裡將之一體化了。
是的，單吃炒粉有點乾，而砂缽湯能將之彌補。喝湯不足以墊飯肚子，而炒粉則可以完
成光榮的使命。什麼叫黃金搭檔？這才是完美演繹。
如果是早餐，一盤炒粉可能吃不完，你可以挑選米粉家族的另一個成員────拌粉。
拌粉，絕對是南昌特色，離開南昌，到九江、贛州就吃不到，更別提北京和上海等地了
。拌粉做法簡易，耗時極少，非常適合 |
d**t
发帖数: 541 | 2 不错
外。
【在 b*****m 的大作中提到】
: 在大公网上看到的。一个香港的网站上，写南昌的美食，竟然比我知道还多，真是意外。
: 經典搭配/陳志宏
: 2006-8-10
: 小葱伴豆腐，是中國美食裡的經典搭配，日日出現在老百姓的餐桌上。經典而普及，堪
: 稱一大奇跡。盤點南昌的美食，什麼是經典搭配呢？榮譽當炒粉和砂缽湯莫屬了。
: 南昌炒粉絕對是地道的特色美食，色澤酥黃，粗細均勻，伴上幾片青菜、幾絲肉片，幾
: 粒薑末，看上幾眼，不由得垂涎欲滴。從街邊小攤小店，到星級飯館酒店，炒粉都是「
: 兵」家必備。食客點一碟炒粉，老闆定會補充一句：「砂缽湯要不要來一個？」你若答
: ：「不要。」他還要再補充一句：「這可是正宗的繩金塔砂缽湯。」
: 炒粉和湯，在餐館老闆那裡，是捆綁銷售，箇中原因，是因為同時點這兩樣的食客太多
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G****n
发帖数: 618 | 3 ding
外。
【在 b*****m 的大作中提到】
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: 2006-8-10
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: 稱一大奇跡。盤點南昌的美食，什麼是經典搭配呢？榮譽當炒粉和砂缽湯莫屬了。
: 南昌炒粉絕對是地道的特色美食，色澤酥黃，粗細均勻，伴上幾片青菜、幾絲肉片，幾
: 粒薑末，看上幾眼，不由得垂涎欲滴。從街邊小攤小店，到星級飯館酒店，炒粉都是「
: 兵」家必備。食客點一碟炒粉，老闆定會補充一句：「砂缽湯要不要來一個？」你若答
: ：「不要。」他還要再補充一句：「這可是正宗的繩金塔砂缽湯。」
: 炒粉和湯，在餐館老闆那裡，是捆綁銷售，箇中原因，是因為同時點這兩樣的食客太多
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D****g
发帖数: 2860 | 4 ding
外。
【在 b*****m 的大作中提到】
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: 小葱伴豆腐，是中國美食裡的經典搭配，日日出現在老百姓的餐桌上。經典而普及，堪
: 稱一大奇跡。盤點南昌的美食，什麼是經典搭配呢？榮譽當炒粉和砂缽湯莫屬了。
: 南昌炒粉絕對是地道的特色美食，色澤酥黃，粗細均勻，伴上幾片青菜、幾絲肉片，幾
: 粒薑末，看上幾眼，不由得垂涎欲滴。從街邊小攤小店，到星級飯館酒店，炒粉都是「
: 兵」家必備。食客點一碟炒粉，老闆定會補充一句：「砂缽湯要不要來一個？」你若答
: ：「不要。」他還要再補充一句：「這可是正宗的繩金塔砂缽湯。」
: 炒粉和湯，在餐館老闆那裡，是捆綁銷售，箇中原因，是因為同時點這兩樣的食客太多
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d**w
发帖数: 14889 | 5 前几天不是刚贴过？
外。
【在 b*****m 的大作中提到】
: 在大公网上看到的。一个香港的网站上，写南昌的美食，竟然比我知道还多，真是意外。
: 經典搭配/陳志宏
: 2006-8-10
: 小葱伴豆腐，是中國美食裡的經典搭配，日日出現在老百姓的餐桌上。經典而普及，堪
: 稱一大奇跡。盤點南昌的美食，什麼是經典搭配呢？榮譽當炒粉和砂缽湯莫屬了。
: 南昌炒粉絕對是地道的特色美食，色澤酥黃，粗細均勻，伴上幾片青菜、幾絲肉片，幾
: 粒薑末，看上幾眼，不由得垂涎欲滴。從街邊小攤小店，到星級飯館酒店，炒粉都是「
: 兵」家必備。食客點一碟炒粉，老闆定會補充一句：「砂缽湯要不要來一個？」你若答
: ：「不要。」他還要再補充一句：「這可是正宗的繩金塔砂缽湯。」
: 炒粉和湯，在餐館老闆那裡，是捆綁銷售，箇中原因，是因為同時點這兩樣的食客太多
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s******c
发帖数: 2261 | 6 炒粉、、螺狮。。。想想就口水啊
外。
【在 b*****m 的大作中提到】
: 在大公网上看到的。一个香港的网站上，写南昌的美食，竟然比我知道还多，真是意外。
: 經典搭配/陳志宏
: 2006-8-10
: 小葱伴豆腐，是中國美食裡的經典搭配，日日出現在老百姓的餐桌上。經典而普及，堪
: 稱一大奇跡。盤點南昌的美食，什麼是經典搭配呢？榮譽當炒粉和砂缽湯莫屬了。
: 南昌炒粉絕對是地道的特色美食，色澤酥黃，粗細均勻，伴上幾片青菜、幾絲肉片，幾
: 粒薑末，看上幾眼，不由得垂涎欲滴。從街邊小攤小店，到星級飯館酒店，炒粉都是「
: 兵」家必備。食客點一碟炒粉，老闆定會補充一句：「砂缽湯要不要來一個？」你若答
: ：「不要。」他還要再補充一句：「這可是正宗的繩金塔砂缽湯。」
: 炒粉和湯，在餐館老闆那裡，是捆綁銷售，箇中原因，是因為同時點這兩樣的食客太多
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g****o
发帖数: 124 | |
g*****g
发帖数: 45 | 8 这两样也是我的最爱。。。
【在 s******c 的大作中提到】
: 炒粉、、螺狮。。。想想就口水啊
:
: 外。
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a*****u
发帖数: 1097 | 9 现在松柏巷已经没有螺蛳了??现在南昌大多数人都吃水煮跟烧烤了。。。螺蛳在夏天比
较受欢迎? |
