w***y
发帖数: 2537 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: BriannaBoise (Brianna), 信区: Food
标 题: 牛腱的英文是什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 13:49:27 2011, 美东)
我看到areyoueye的菜谱五香牛腱好像很好吃得。请问牛腱是指 pork shoulder 吗？谢谢
http://www.areyoueye.com/chi/index.php?option=content&task=view | B********e
发帖数: 19317 | | r****e
发帖数: 804 | 3 刚想转joke, 发现已经在joke了
谢谢
【在 w***y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: BriannaBoise (Brianna), 信区: Food
: 标 题: 牛腱的英文是什么？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 13:49:27 2011, 美东)
: 我看到areyoueye的菜谱五香牛腱好像很好吃得。请问牛腱是指 pork shoulder 吗？谢谢
: http://www.areyoueye.com/chi/index.php?option=content&task=view
| w***y
发帖数: 2537 | 4 大家争先恐后地不厚道， 呵呵
【在 r****e 的大作中提到】
: 刚想转joke, 发现已经在joke了
:
: 谢谢
| b******g
发帖数: 81 | 5 Shank - 牛腱
Tendon - 牛筋 - 我觉得五香牛筋更好吃
谢谢
【在 w***y 的大作中提到】
: 大家争先恐后地不厚道， 呵呵
| C********g
发帖数: 9656 | |
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