B*******u 发帖数: 3789 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 其实夫妻肺片是川菜里的垃圾
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 03:10:01 2012, 美东)
这几天首页上面频频出现的这道菜,一点都不健康。首先是川菜不好的东西都具备:重
油重盐重调味,看着油汪汪的;其次是选料也不好,以牛的内脏为主,属于高胆固醇高
脂肪食品;这道菜还缺乏蔬菜,基本是全荤,热量很高。
在国内吃这道菜,还可能吃到地沟油,川菜耗油,遇到便宜的川菜馆子最好小心点。作
为用料很杂的凉菜,卫生也很难保证,尤其是夏天,谁知道那些主料放了多久,用调料
拌拌,根本吃不出来。
本质上和汉堡差不多,都是垃圾食品,喜欢吃的人需要同情。 |
z*********n 发帖数: 94654 | 2 属实啊,川菜湘菜仗着调料重,用料新鲜与否人也吃不出来
所以,如果又碰巧是很便宜的店,用屁股也能想清楚老板用的啥料
【在 B*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】 : 发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military : 标 题: 其实夫妻肺片是川菜里的垃圾 : 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 03:10:01 2012, 美东) : 这几天首页上面频频出现的这道菜,一点都不健康。首先是川菜不好的东西都具备:重 : 油重盐重调味,看着油汪汪的;其次是选料也不好,以牛的内脏为主,属于高胆固醇高 : 脂肪食品;这道菜还缺乏蔬菜,基本是全荤,热量很高。 : 在国内吃这道菜,还可能吃到地沟油,川菜耗油,遇到便宜的川菜馆子最好小心点。作 : 为用料很杂的凉菜,卫生也很难保证,尤其是夏天,谁知道那些主料放了多久,用调料 : 拌拌,根本吃不出来。
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H******7 发帖数: 34403 | 3 没错。我推荐粤菜。解放区好的餐馆都是粤菜,历史悠久,经受了考验。后来的偷工减
料就开始倒腾川菜,湘菜,都是重口味掩盖 |
k***r 发帖数: 13724 | 4 re,辣椒本来就是用来掩盖接近腐败的肉类的味道的。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 属实啊,川菜湘菜仗着调料重,用料新鲜与否人也吃不出来 : 所以,如果又碰巧是很便宜的店,用屁股也能想清楚老板用的啥料
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l*x 发帖数: 14021 | 5 本来就是“废”片,不是肺片。是剩下的肉和内脏的。 |