B*******u
发帖数: 3789 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 其实夫妻肺片是川菜里的垃圾
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 03:10:01 2012, 美东)
这几天首页上面频频出现的这道菜，一点都不健康。首先是川菜不好的东西都具备：重
油重盐重调味，看着油汪汪的；其次是选料也不好，以牛的内脏为主，属于高胆固醇高
脂肪食品；这道菜还缺乏蔬菜，基本是全荤，热量很高。
在国内吃这道菜，还可能吃到地沟油，川菜耗油，遇到便宜的川菜馆子最好小心点。作
为用料很杂的凉菜，卫生也很难保证，尤其是夏天，谁知道那些主料放了多久，用调料
拌拌，根本吃不出来。
本质上和汉堡差不多，都是垃圾食品，喜欢吃的人需要同情。 |
z*********n
发帖数: 94654 | 2 属实啊，川菜湘菜仗着调料重，用料新鲜与否人也吃不出来
所以，如果又碰巧是很便宜的店，用屁股也能想清楚老板用的啥料
【在 B*******u 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
: 标 题: 其实夫妻肺片是川菜里的垃圾
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 16 03:10:01 2012, 美东)
: 这几天首页上面频频出现的这道菜，一点都不健康。首先是川菜不好的东西都具备：重
: 油重盐重调味，看着油汪汪的；其次是选料也不好，以牛的内脏为主，属于高胆固醇高
: 脂肪食品；这道菜还缺乏蔬菜，基本是全荤，热量很高。
: 在国内吃这道菜，还可能吃到地沟油，川菜耗油，遇到便宜的川菜馆子最好小心点。作
: 为用料很杂的凉菜，卫生也很难保证，尤其是夏天，谁知道那些主料放了多久，用调料
: 拌拌，根本吃不出来。
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H******7
发帖数: 34403 | 3 没错。我推荐粤菜。解放区好的餐馆都是粤菜，历史悠久，经受了考验。后来的偷工减
料就开始倒腾川菜，湘菜，都是重口味掩盖 |
k***r
发帖数: 13724 | 4 re，辣椒本来就是用来掩盖接近腐败的肉类的味道的。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 属实啊，川菜湘菜仗着调料重，用料新鲜与否人也吃不出来
: 所以，如果又碰巧是很便宜的店，用屁股也能想清楚老板用的啥料
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l*x
发帖数: 14021 | 5 本来就是“废”片，不是肺片。是剩下的肉和内脏的。 |
