s*l 发帖数: 9421 | 1 刚在雅虎看到一条新闻,抑郁! 说在阿尔巴尼亚有三个劫匪持五四式手枪欲抢劫三个在
那里工作的中国工人,结果被中国哥们使出一通跆拳道的功夫制服,然后通知当地警察
将劫匪逮捕。我正扬眉吐气,满心期待想看下面老美是怎么评论夸咱们,结果介这不看
不要紧,一看便气不打一处来。不是这个说想吃左宗鸡,就是那个说想吃甜酸鸡,还有
一个说要吃宫宝鸡,倒是有一个赞国哥的,可他却说他们用的不是中国功夫。TMD, 看
来老美思想中已经把龙哥和中餐菜谱联系在一起了,那个令回回们闻风丧胆的左大将军
都被做成菜吃,咱们能不菜嘛,介个龙哥的形象能高大嘛,凤女们能不争着往外飞嘛。
怪不得好莱坞电影里经常可见那个画着红塔山的中餐馆盒子,我建议索男们起来一起抵
制那
些不伦不类的只合洋人胃口的中餐。 |
s********i 发帖数: 891 | 2 谢谢你了,我一直觉得那个外卖盒子得图标我以前在国内就见过,原来是红塔山。
这个外卖盒子的图标没有版权么?从西雅图到迈阿密的中餐馆,这外卖盒子长得确实都
一样,难道是一个供应商?这美国简直太统一了。
【在 s*l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚在雅虎看到一条新闻,抑郁! 说在阿尔巴尼亚有三个劫匪持五四式手枪欲抢劫三个在 : 那里工作的中国工人,结果被中国哥们使出一通跆拳道的功夫制服,然后通知当地警察 : 将劫匪逮捕。我正扬眉吐气,满心期待想看下面老美是怎么评论夸咱们,结果介这不看 : 不要紧,一看便气不打一处来。不是这个说想吃左宗鸡,就是那个说想吃甜酸鸡,还有 : 一个说要吃宫宝鸡,倒是有一个赞国哥的,可他却说他们用的不是中国功夫。TMD, 看 : 来老美思想中已经把龙哥和中餐菜谱联系在一起了,那个令回回们闻风丧胆的左大将军 : 都被做成菜吃,咱们能不菜嘛,介个龙哥的形象能高大嘛,凤女们能不争着往外飞嘛。 : 怪不得好莱坞电影里经常可见那个画着红塔山的中餐馆盒子,我建议索男们起来一起抵 : 制那 : 些不伦不类的只合洋人胃口的中餐。
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z*********n 发帖数: 94654 | 3 那个盒子原本不是给中餐设计的,原本是给牡蛎设计的
后来被中餐馆老板采用后一发不可收拾变成一种文化标志了
【在 s********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢你了,我一直觉得那个外卖盒子得图标我以前在国内就见过,原来是红塔山。 : 这个外卖盒子的图标没有版权么?从西雅图到迈阿密的中餐馆,这外卖盒子长得确实都 : 一样,难道是一个供应商?这美国简直太统一了。
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H********g 发帖数: 43926 | 4 以前谁贴过,那个盒子是一个纸盒子公司设计的
【在 s********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢你了,我一直觉得那个外卖盒子得图标我以前在国内就见过,原来是红塔山。 : 这个外卖盒子的图标没有版权么?从西雅图到迈阿密的中餐馆,这外卖盒子长得确实都 : 一样,难道是一个供应商?这美国简直太统一了。
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z*********n 发帖数: 94654 | 5 我查过wikipedia,说最早的设计不是给中餐的
【在 H********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前谁贴过,那个盒子是一个纸盒子公司设计的
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H********g 发帖数: 43926 | 6 此链接无毒,建议点开看,里面有图。
http://www.yvisa.cn/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=43
经常看美剧的童鞋不知道有没有发现一个细节,几乎所有美剧里出现的中餐外卖似乎
都用同样的白盒子装着,并且盒子上印着同样的红色宝塔Logo。有人说像红塔山香烟的
logo,囧。
比如从1994年就开始播出,连续播了10年的幽默情景喜剧《老友记》↓↓
\
再比如《老爸老妈的罗曼史》这部也播了有9年呢……很多美剧都挺长寿的。↓↓
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不得不提的还有前段时间被下架的《生活大爆炸》,在谢耳朵每周六的“中餐日”
里,男女主角们总是人手一个,吃得不亦乐乎。唯一不同是,他们的盒子上貌似印的是
圆球而不是宝塔↓↓
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但这玩意儿绝对不是情景喜剧的专属道具哦,2010年上映的电影《爱情与灵药》中
,安妮•海瑟薇也拿着同样的盒子↓↓
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好了,问题来了,难到道具组都是在同一间中餐店买外卖吗?难道这个“宝塔牌”
的中餐很有名吗?难道用纸盒装中餐不怕漏油吗?难道……停!今天就来帮大家解决这
些疑问。
其实,这种盒子有个专门的名字,叫Oyster Pail,直译过来就是“牡蛎桶”。是
不是觉得这个名字看起来和中餐一点关系都没有?说明它本来不是干这个的呗!
19世纪末,美国盛产牡蛎,肉质鲜美、价格便宜,所以各种流行。很多人喜欢把牡
蛎买回家做着吃,可是它的壳很难处理,所以顾客都希望卖家能把壳剥掉,直接买牡蛎
肉,这就需要一种干净方便的容器来装剥下来的肉。当时不少人都尝试设计这种容器,
但最终脱颖而出的是一个叫F.W.Wilcox童鞋发明的Oyster Pail,下面是他在1894年申
请专利时提供的草图
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在剧中大家可能没有机会仔细看,这种外卖盒不仅可以封起来,而且上面还附有铁
丝把手便于携带
后来到了20世纪中叶,随着过度打捞,牡蛎越来越少,越来越贵,大量的牡蛎桶就
用不上了。不过二战之后,人们越来越喜欢从餐馆叫外卖,于是那些用不掉的牡蛎桶就
顺理成章地用来装外卖食品。
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但是牡蛎桶为什么偏偏就成为中餐的“代言”呢?这还得从中餐在美国的发展历史
说起。
19世纪中期在美国出现的中餐馆,最初只是为华人劳工提供廉价饮食,之后得以发
展也是因物美价廉这一卖点。
到了二战后,中餐馆又随着美国快餐业的兴起而纷纷转向外卖服务,以更低的价格
与麦当劳、赛百味等美式快餐店争夺顾客,并且创造了一系列酸甜口味的食品以迎合美
国人的口味。
在这场“外卖大战”中,时时伴随着中餐外卖出现的牡蛎桶就慢慢被改名叫
Chinese take-out box、Chinese food box或者Chinese takeout container(中餐外
卖盒)。
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据说中餐馆在全美大概有4 万多家,比麦当劳、汉堡王之类的快餐店全部加起来都
多!就连NASA(美国宇航局)为宇航员准备的太空食谱里都有“酸甜猪肉”(咕咾肉)
这道菜!不过这并没什么好自豪的,一来米国人仅仅只是钟情于中餐外卖的方便廉价罢
了,中餐馆在他们眼中依然低端的象征;再者那些改良版的中餐早已不是真正中国人舌
尖上的味道。
再来重点说说那个“宝塔”的图案吧,这可不是什么中餐馆的Logo,而是一家叫做
Fold-Pak的食品包装盒公司做的产品设计。
Fold-Pak在生产中餐盒的时候,决定在盒子上印点能体现中国文化的图案,于是就
选择了宝塔。
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(但它真的不是红塔山的那个塔啊!)
要知道在20世纪之前,西方人心目中最有名的中国建筑并不是万里长城,而是南京
大报恩寺里的五彩琉璃塔(又被称为瓷塔)。
在17至19世纪的一些西方汉学书籍中,南京瓷塔被称为“天下第一塔”,是“东方
建筑艺术最豪华、最完美无缺的杰作”。在西方它一直是作为中国的代表性风物加以介
绍、描述和纪念的。
1839年安徒生在童话《天国花园》中提到一位名叫东风的少年,穿了一套中国人的
衣服,告诉他的风妈妈:“我刚从中国来——我在瓷塔周围跳了一阵舞,把所有的钟都
弄得叮当叮当地响起来!”其中的“瓷塔”,就是指南京大报恩寺的琉璃塔。
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但不幸的是,这座和万里长城一起入选“世界中古七大奇迹”之一的瓷塔,在1856
年太平天国时期的天京事变中被毁,以至于许多中国人都不知道它的存在。
还是说回Fold-Pak公司吧,他们生产的外卖盒有特殊夹层以免汤汁流出来,保温效
果良好,并且全是在美国本地制造。据说如果向中国订购1000个16盎司装的纸盒,每个
只要一分钱到八分钱;但是向Fold-Pak订购每个需要大约14分钱。虽然价格贵了很多,
但是以生产最精良的容器自傲的Fold-Pak公司依然成为美国的中餐外卖盒霸主,市场占
有率达到近七成。
所以只要是中餐外卖,遇上宝塔盒子的几率非常高!
其实Fold-Pak公司的外卖盒的也有其他图案的设计,比如同样代表中国特色的龙凤
↓↓(这种是可以直接放进微波炉加热的)
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H********g 发帖数: 43926 | 7 上次似乎就是你贴的。牡蛎盒子。
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我查过wikipedia,说最早的设计不是给中餐的
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z*********n 发帖数: 94654 | 8 好像是
【在 H********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上次似乎就是你贴的。牡蛎盒子。
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z*********n 发帖数: 94654 | 9 问题是,这不是道具,美国白人区骗老美的中餐店的确用这种盒子装饭
主要涂了一层蜡,适合中餐这种油油的菜
【在 H********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上次似乎就是你贴的。牡蛎盒子。
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H********g 发帖数: 43926 | 10 谁说是道具了
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 问题是,这不是道具,美国白人区骗老美的中餐店的确用这种盒子装饭 : 主要涂了一层蜡,适合中餐这种油油的菜
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z*********n 发帖数: 94654 | 11 楼上好像有人说了?没仔细看帖,呵呵
【在 H********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谁说是道具了
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h******e 发帖数: 9616 | |
z*********n 发帖数: 94654 | 13 非常之难吃
【在 h******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 话说这古老肉真有那么好吃吗?
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z***i 发帖数: 8285 | 14 防不防漏油?
问题是,这不是道具,美国白人区骗老美的中餐店的确用这种盒子装饭
主要涂了一层蜡,适合中餐这种油油的菜
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 问题是,这不是道具,美国白人区骗老美的中餐店的确用这种盒子装饭 : 主要涂了一层蜡,适合中餐这种油油的菜
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z*********n 发帖数: 94654 | 15 当然防了,不防这东西不可能在中餐馆流行
【在 z***i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 防不防漏油? : : 问题是,这不是道具,美国白人区骗老美的中餐店的确用这种盒子装饭 : 主要涂了一层蜡,适合中餐这种油油的菜
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z***i 发帖数: 8285 | 16 能盛几公分的汁?
当然防了,不防这东西不可能在中餐馆流行
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当然防了,不防这东西不可能在中餐馆流行
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n****g 发帖数: 14743 | 17 o(∩_∩)o...
【在 s*l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚在雅虎看到一条新闻,抑郁! 说在阿尔巴尼亚有三个劫匪持五四式手枪欲抢劫三个在 : 那里工作的中国工人,结果被中国哥们使出一通跆拳道的功夫制服,然后通知当地警察 : 将劫匪逮捕。我正扬眉吐气,满心期待想看下面老美是怎么评论夸咱们,结果介这不看 : 不要紧,一看便气不打一处来。不是这个说想吃左宗鸡,就是那个说想吃甜酸鸡,还有 : 一个说要吃宫宝鸡,倒是有一个赞国哥的,可他却说他们用的不是中国功夫。TMD, 看 : 来老美思想中已经把龙哥和中餐菜谱联系在一起了,那个令回回们闻风丧胆的左大将军 : 都被做成菜吃,咱们能不菜嘛,介个龙哥的形象能高大嘛,凤女们能不争着往外飞嘛。 : 怪不得好莱坞电影里经常可见那个画着红塔山的中餐馆盒子,我建议索男们起来一起抵 : 制那 : 些不伦不类的只合洋人胃口的中餐。
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l******a 发帖数: 16364 | 18 其实还好了,做的地道的挺好吃的
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 非常之难吃
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z*********n 发帖数: 94654 | 19 无法忍受
【在 l******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实还好了,做的地道的挺好吃的
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t****4 发帖数: 7500 | 20 确实想知道这当年是谁想出那么多骗人骗鬼的“中餐”名 |
z*********n 发帖数: 94654 | 21 有个po po plate,感觉就是poo poo plate
里边的东西大多老中一辈子没听说过
比如纸包鸡,就用中国人给死人叠金元宝银元宝的纸,包着肉馅在油里炸
【在 t****4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 确实想知道这当年是谁想出那么多骗人骗鬼的“中餐”名
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H********g 发帖数: 43926 | 22 gay包纸纸包gay包纸,麦兜里有,是粤菜。
http://www.youtube.com/watch?v=u7Noxp6apN8
【在 z*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有个po po plate,感觉就是poo poo plate : 里边的东西大多老中一辈子没听说过 : 比如纸包鸡,就用中国人给死人叠金元宝银元宝的纸,包着肉馅在油里炸
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