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发帖数: 43471 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 我现在用的是六口锅和一个饭盒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 24 22:21:45 2015, 美东)
六口锅和一个饭盒都是捡来的不要钱的。
两个电饭煲内胆。 一个用于预煮豆类，一个用来蒸饭，都是在煤气灶上直接烧，电饭
煲原有的底座被我扔了， 电加热器比煤气灶落后太多了，所以电饭锅底座没用。 电
饭煲内胆很好， 因为薄，在火上升温快。
三个美式防弹锅，不锈钢深锅，壁很厚手枪子弹都打不穿，又厚又重升温慢，我很讨厌
，但因为都是免费捡来的，我又不舍得去中国买薄皮锅替代它们，所以凑合着用。 其
中一个大的是用来蒸饭用的蒸锅。 第二个大的用来炖肉，经常一次炖七八斤肉。 一
个小的带把的用来煮菜。我是单身汉，伙食一切从简，要几分钟就搞好一顿饭，所以不
炒菜，只煮菜。 炒菜适合三个人以上聚餐，像我这样的一个孤苦伶仃的单身汉，肯定
是最快最简单地把食物弄熟就吃，不讲究，不炒。
一个小高压锅，是被印度人当垃圾扔掉的，被我捡来煮米饭用，还算好用。还捡了印度
人扔掉的几斤大米，煮了吃发现印度大米和中国的米很不一样。
一个塑料饭盒，我把一切饭和菜都装在里面，用勺子吃，便于用微波炉加热，因为每天
都有一次被加热到沸点消毒，所以从来不洗。 |
a*******e
发帖数: 3897 | |
H******7
发帖数: 34403 | 3 升溫快慢跟壁厚不厚沒有關系吧。我打的是繁體字，你們看得懂嗎？ |
i*****0
发帖数: 2327 | 4 美式防弹锅，是什么？ Dutch oven吗？如果是，那可是简易方便经济的器皿。好多著
名recipes，比如 hobo stew，都可以用Dutch oven |
x****o
发帖数: 21566 | 5 不能
【在 H******7 的大作中提到】
: 升溫快慢跟壁厚不厚沒有關系吧。我打的是繁體字，你們看得懂嗎？
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H******7
发帖数: 34403 | 6 010111010101000101001011010110100110011000
【在 x****o 的大作中提到】
: 不能
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s*****i
发帖数: 3762 | |
