d********f 发帖数: 43471 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 我现在用的是六口锅和一个饭盒
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 24 22:21:45 2015, 美东)
六口锅和一个饭盒都是捡来的不要钱的。
两个电饭煲内胆。 一个用于预煮豆类,一个用来蒸饭,都是在煤气灶上直接烧,电饭
煲原有的底座被我扔了, 电加热器比煤气灶落后太多了,所以电饭锅底座没用。 电
饭煲内胆很好, 因为薄,在火上升温快。
三个美式防弹锅,不锈钢深锅,壁很厚手枪子弹都打不穿,又厚又重升温慢,我很讨厌
,但因为都是免费捡来的,我又不舍得去中国买薄皮锅替代它们,所以凑合着用。 其
中一个大的是用来蒸饭用的蒸锅。 第二个大的用来炖肉,经常一次炖七八斤肉。 一
个小的带把的用来煮菜。我是单身汉,伙食一切从简,要几分钟就搞好一顿饭,所以不
炒菜,只煮菜。 炒菜适合三个人以上聚餐,像我这样的一个孤苦伶仃的单身汉,肯定
是最快最简单地把食物弄熟就吃,不讲究,不炒。
一个小高压锅,是被印度人当垃圾扔掉的,被我捡来煮米饭用,还算好用。还捡了印度
人扔掉的几斤大米,煮了吃发现印度大米和中国的米很不一样。
一个塑料饭盒,我把一切饭和菜都装在里面,用勺子吃,便于用微波炉加热,因为每天
都有一次被加热到沸点消毒,所以从来不洗。 |
a*******e 发帖数: 3897 | |
H******7 发帖数: 34403 | 3 升溫快慢跟壁厚不厚沒有關系吧。我打的是繁體字,你們看得懂嗎? |
i*****0 发帖数: 2327 | 4 美式防弹锅,是什么? Dutch oven吗?如果是,那可是简易方便经济的器皿。好多著
名recipes,比如 hobo stew,都可以用Dutch oven |
x****o 发帖数: 21566 | 5 不能
【在 H******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 升溫快慢跟壁厚不厚沒有關系吧。我打的是繁體字,你們看得懂嗎?
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H******7 发帖数: 34403 | 6 010111010101000101001011010110100110011000
【在 x****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不能
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s*****i 发帖数: 3762 | |