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Kentucky版 - 昨天的羊肉烩面
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t******d
发帖数: 376
1
大获成功:)
w**f
发帖数: 7794
2
recipe?

【在 t******d 的大作中提到】
: 大获成功:)
t******d
发帖数: 376
3
羊肉用水过一边,去掉血等杂物,但要保留老汤
然后老汤加水接着炖,加入花椒,八角等香料,加姜,还有就是要加自然
是Cumin Seed,而不是Ground Cumin
如果想提味,还可加入香菇,之后加入白萝卜和蘑菇
另外一国白水柱面
最后成到碗里再加入盐和醋,也要加入香菜和葱

【在 w**f 的大作中提到】
: recipe?
w**f
发帖数: 7794
4
Sound very good.

【在 t******d 的大作中提到】
: 羊肉用水过一边,去掉血等杂物,但要保留老汤
: 然后老汤加水接着炖,加入花椒,八角等香料,加姜,还有就是要加自然
: 是Cumin Seed,而不是Ground Cumin
: 如果想提味,还可加入香菇,之后加入白萝卜和蘑菇
: 另外一国白水柱面
: 最后成到碗里再加入盐和醋,也要加入香菜和葱

c**r
发帖数: 2019
5
好么,你加这么多乱七八糟的东西。。。。换我放点儿姜和盐就行了。。。

【在 t******d 的大作中提到】
: 羊肉用水过一边,去掉血等杂物,但要保留老汤
: 然后老汤加水接着炖,加入花椒,八角等香料,加姜,还有就是要加自然
: 是Cumin Seed,而不是Ground Cumin
: 如果想提味,还可加入香菇,之后加入白萝卜和蘑菇
: 另外一国白水柱面
: 最后成到碗里再加入盐和醋,也要加入香菜和葱

t******d
发帖数: 376
6
呜呜呜
竟然有人否定我的劳动果实

【在 c**r 的大作中提到】
: 好么,你加这么多乱七八糟的东西。。。。换我放点儿姜和盐就行了。。。
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