wh 发帖数: 141625 | 1 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: Costco的糖炒栗子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 16 20:26:59 2014, 美东)
最近在Costco看到有卖糖炒栗子:
一袋一斤多,剥了皮炒熟了的,开袋即食。看到如此诱人的包装忍不住买来吃,虽然不
如国内街头现炒的香,但还是很香很好吃!买了三次,每次都是第二天全部干完。价格
记不清了,好像九块多,反正买的时候没觉得贵。
看到Amazon上有卖同样牌子的小包装,2两一包、共24小包,36块钱:
http://www.amazon.com/Galil-Organic-Roasted-Chestnuts-3-5-Ounce
站务手下留情不要删,我不是卖栗子的,就是爱吃。我姨父第一次从国外回来时,看到
上大学的我吃完晚饭后捧着一斤糖炒栗子若无其事地吃到见底,感慨万分地赞美我年轻
的胃口。今非昔比,喜尚能栗! |
b***e 发帖数: 15201 | 2 一直以为chestnut叫马蹄 不知道是栗子。。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】 : 发信人: wh (wh), 信区: Connecticut : 标 题: Costco的糖炒栗子 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 16 20:26:59 2014, 美东) : 最近在Costco看到有卖糖炒栗子: : 一袋一斤多,剥了皮炒熟了的,开袋即食。看到如此诱人的包装忍不住买来吃,虽然不 : 如国内街头现炒的香,但还是很香很好吃!买了三次,每次都是第二天全部干完。价格 : 记不清了,好像九块多,反正买的时候没觉得贵。 : 看到Amazon上有卖同样牌子的小包装,2两一包、共24小包,36块钱: : http://www.amazon.com/Galil-Organic-Roasted-Chestnuts-3-5-Ounce
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a******m 发帖数: 3422 | 3 喝过莲子绿豆马蹄爽?
【在 b***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一直以为chestnut叫马蹄 不知道是栗子。。
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c*****d 发帖数: 7143 | 4 我也爱吃,中国店也有类似的
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】 : 发信人: wh (wh), 信区: Connecticut : 标 题: Costco的糖炒栗子 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 16 20:26:59 2014, 美东) : 最近在Costco看到有卖糖炒栗子: : 一袋一斤多,剥了皮炒熟了的,开袋即食。看到如此诱人的包装忍不住买来吃,虽然不 : 如国内街头现炒的香,但还是很香很好吃!买了三次,每次都是第二天全部干完。价格 : 记不清了,好像九块多,反正买的时候没觉得贵。 : 看到Amazon上有卖同样牌子的小包装,2两一包、共24小包,36块钱: : http://www.amazon.com/Galil-Organic-Roasted-Chestnuts-3-5-Ounce
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d*****d 发帖数: 10658 | 5 赞,被歧视了,身处costco的总部居然没有这等好吃东西卖。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】 : 发信人: wh (wh), 信区: Connecticut : 标 题: Costco的糖炒栗子 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 16 20:26:59 2014, 美东) : 最近在Costco看到有卖糖炒栗子: : 一袋一斤多,剥了皮炒熟了的,开袋即食。看到如此诱人的包装忍不住买来吃,虽然不 : 如国内街头现炒的香,但还是很香很好吃!买了三次,每次都是第二天全部干完。价格 : 记不清了,好像九块多,反正买的时候没觉得贵。 : 看到Amazon上有卖同样牌子的小包装,2两一包、共24小包,36块钱: : http://www.amazon.com/Galil-Organic-Roasted-Chestnuts-3-5-Ounce
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M********c 发帖数: 11672 | 6 马蹄 water chestnut
【在 b***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一直以为chestnut叫马蹄 不知道是栗子。。
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a*o 发帖数: 25262 | 7 chestnuts ....
nuts on the chest
有点黄。。哈哈哈。。 |
c********d 发帖数: 11593 | 8 说不定真的是这么个起源呢?想想中国小说里常用“鸡头新剥”比喻什么……
【在 a*o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : chestnuts .... : nuts on the chest : 有点黄。。哈哈哈。。
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a*o 发帖数: 25262 | 9 可能是。。这一想起就觉得好味道了。。
哈哈哈。。
“鸡头新剥”比喻什么? 是通音,还是歪意思?
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说不定真的是这么个起源呢?想想中国小说里常用“鸡头新剥”比喻什么……
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c********d 发帖数: 11593 | 10 鸡头就是芡实啦,不是通音,只是形似。
【在 a*o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可能是。。这一想起就觉得好味道了。。 : 哈哈哈。。 : “鸡头新剥”比喻什么? 是通音,还是歪意思?
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a*o 发帖数: 25262 | 11 鸡头像什么?。。新剥的鸡头。。。
好像。。。
还是个鸡头。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鸡头就是芡实啦,不是通音,只是形似。
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l*****l 发帖数: 5909 | 12 给你介绍个对象
http://www.jiaoyou8.com/friends_info?action=user_info&login_id=
【在 a*o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可能是。。这一想起就觉得好味道了。。 : 哈哈哈。。 : “鸡头新剥”比喻什么? 是通音,还是歪意思?
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a*o 发帖数: 25262 | |
l*****l 发帖数: 5909 | 14 啊?不是一个种?
【在 a*o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛头不对马嘴。
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a*o 发帖数: 25262 | 15 我怎么知道你和她是不是很一个种。。。。
问得莫名其妙。
【在 l*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊?不是一个种?
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l*****l 发帖数: 5909 | 16 看来她和你的确不是一个种。。。算我没说
【在 a*o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我怎么知道你和她是不是很一个种。。。。 : 问得莫名其妙。
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a*o 发帖数: 25262 | 17 到现在为止,你说了什么??
【在 l*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看来她和你的确不是一个种。。。算我没说
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wh 发帖数: 141625 | 18 倒,原来出典在这里……
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 说不定真的是这么个起源呢?想想中国小说里常用“鸡头新剥”比喻什么……
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wh 发帖数: 141625 | 19 可惜这里没有新鲜的。菱角剥起来真是麻烦,和栗子一样。
【在 M********c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 马蹄 water chestnut
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wh 发帖数: 141625 | 20 我也是这两周刚刚看到,不知道以前有没有。你去卖nuts的货架上找找。如果没有,去
问问customer service能不能进货。我以前问过能不能进馄饨面,他们说会帮我问,不
过不能保证。后来的确有馄饨面了,我一直买到吃腻。现在又不见馄饨面了,我不由想
是不是因为我不再买了。
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞,被歧视了,身处costco的总部居然没有这等好吃东西卖。
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wh 发帖数: 141625 | 21 嗯对,中国店的包装小,贵一点,吃起来不是很香,可能时间有点长。costco的还蛮新
鲜。
【在 c*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也爱吃,中国店也有类似的
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x*******a 发帖数: 11067 | 22 我记得老师讲过,美洲从前有大片的栗子树,印第安人吃栗子的。后来出了一次病毒,
著名的Chestnut blight事件,然后栗子树在20世纪初基本死光了。所以,现在老美的
吃栗子也不多。
http://www.srs.fs.usda.gov/pubs/ja/ja_schlarbaum002.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Chestnut_blight
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯对,中国店的包装小,贵一点,吃起来不是很香,可能时间有点长。costco的还蛮新 : 鲜。
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d*****d 发帖数: 10658 | 23 Costco还可以要求进货啊,马上去问问它能不能进点中国鱼干片。最喜欢吃照片上类似
的那种,找来找去都没有买。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也是这两周刚刚看到,不知道以前有没有。你去卖nuts的货架上找找。如果没有,去 : 问问customer service能不能进货。我以前问过能不能进馄饨面,他们说会帮我问,不 : 过不能保证。后来的确有馄饨面了,我一直买到吃腻。现在又不见馄饨面了,我不由想 : 是不是因为我不再买了。
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d*****d 发帖数: 10658 | 24 老美怕了,呵呵。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我记得老师讲过,美洲从前有大片的栗子树,印第安人吃栗子的。后来出了一次病毒, : 著名的Chestnut blight事件,然后栗子树在20世纪初基本死光了。所以,现在老美的 : 吃栗子也不多。 : http://www.srs.fs.usda.gov/pubs/ja/ja_schlarbaum002.htm : http://en.wikipedia.org/wiki/Chestnut_blight
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c********d 发帖数: 11593 | 25 可是美帝这边chestnut家具还是一堆堆的啊,还是说现在的chestnut家具都是三合板刷
漆了?
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我记得老师讲过,美洲从前有大片的栗子树,印第安人吃栗子的。后来出了一次病毒, : 著名的Chestnut blight事件,然后栗子树在20世纪初基本死光了。所以,现在老美的 : 吃栗子也不多。 : http://www.srs.fs.usda.gov/pubs/ja/ja_schlarbaum002.htm : http://en.wikipedia.org/wiki/Chestnut_blight
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x*******a 发帖数: 11067 | 26 主要是东部。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可是美帝这边chestnut家具还是一堆堆的啊,还是说现在的chestnut家具都是三合板刷 : 漆了?
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x*******a 发帖数: 11067 | 27 当年国内的舟山渔场的干鱼片,三毛三分钱一小包。我妈每天早上给我5毛早饭。我花
两毛五,剩下的攒起来买零食、打游戏和书。买的最多的就是鱼片!
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Costco还可以要求进货啊,马上去问问它能不能进点中国鱼干片。最喜欢吃照片上类似 : 的那种,找来找去都没有买。
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wh 发帖数: 141625 | 28 吃多了很咸!
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当年国内的舟山渔场的干鱼片,三毛三分钱一小包。我妈每天早上给我5毛早饭。我花 : 两毛五,剩下的攒起来买零食、打游戏和书。买的最多的就是鱼片!
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x*******a 发帖数: 11067 | 29 是那个一盒六个的全虾泰国馄饨吗?我现在还是很爱吃,就是汤的蒜味大了点儿。
COSTCO的中国食品我们这里有LINGLING饺子,小春卷、金然栈的白油肠、还见过烤鸭。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也是这两周刚刚看到,不知道以前有没有。你去卖nuts的货架上找找。如果没有,去 : 问问customer service能不能进货。我以前问过能不能进馄饨面,他们说会帮我问,不 : 过不能保证。后来的确有馄饨面了,我一直买到吃腻。现在又不见馄饨面了,我不由想 : 是不是因为我不再买了。
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wh 发帖数: 141625 | 30 这是哪里的牌子?如此帝王,哈哈。我吃得最多的是浙江沿海出产的鱼片干。这里的中
国店也看到过,不过我更馋肉脯。你喜欢吃鱼多过吃肉?那你聪明!
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Costco还可以要求进货啊,马上去问问它能不能进点中国鱼干片。最喜欢吃照片上类似 : 的那种,找来找去都没有买。
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a*o 发帖数: 25262 | 31 这就是小康的生活。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当年国内的舟山渔场的干鱼片,三毛三分钱一小包。我妈每天早上给我5毛早饭。我花 : 两毛五,剩下的攒起来买零食、打游戏和书。买的最多的就是鱼片!
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x*******a 发帖数: 11067 | 32 Walmart的beef nuggets. 我从前的最爱啊。确实很咸就是了。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是哪里的牌子?如此帝王,哈哈。我吃得最多的是浙江沿海出产的鱼片干。这里的中 : 国店也看到过,不过我更馋肉脯。你喜欢吃鱼多过吃肉?那你聪明!
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wh 发帖数: 141625 | 33 对了我突然想起来,以前住在伦敦时,每到深秋,海德公园的一条路上满地都是栗子。
我很贪心地捡过一大书包,煮出来是苦的。:(
还有老外也不吃白果?我们这里有几棵大银杏树,也是秋天满地白果。中国人会去捡,
除了做菜,还可以像栗子一样放在烤箱里烤。我刚来美国时买过生栗子烤,后来嫌剥壳
太麻烦。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我记得老师讲过,美洲从前有大片的栗子树,印第安人吃栗子的。后来出了一次病毒, : 著名的Chestnut blight事件,然后栗子树在20世纪初基本死光了。所以,现在老美的 : 吃栗子也不多。 : http://www.srs.fs.usda.gov/pubs/ja/ja_schlarbaum002.htm : http://en.wikipedia.org/wiki/Chestnut_blight
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c********d 发帖数: 11593 | 34 costco有teriyaki的牛肉干,味道也非常好。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Walmart的beef nuggets. 我从前的最爱啊。确实很咸就是了。
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wh 发帖数: 141625 | 35 是泰国的啊?我没仔细看,是红色包装盒,里面的塑料碗是黑的:
我们以前只有这样的馄饨,我喜欢广式的馄饨+面条,碱性越大(越黄)越香,哈哈。
蒜味我挺喜欢,不大喜欢全虾,老而无味。主要是我喜欢小馄饨,馅儿越少越好,爱吃
滑溜的皮儿。
烤鸭是一半一半的吧,经常买。lingling饺子我家小孩爱吃,我贴过煎饺花,呵呵:
小春卷好吃吗?没试,试过另外的馄饨点心类,感觉一般。白油肠是那种外面裹面卷、
里面是一小截香肠的?图片很诱人,但太多了,也没买过。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是那个一盒六个的全虾泰国馄饨吗?我现在还是很爱吃,就是汤的蒜味大了点儿。 : COSTCO的中国食品我们这里有LINGLING饺子,小春卷、金然栈的白油肠、还见过烤鸭。
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wh 发帖数: 141625 | 36 我常买costco的beef jerky,尤其出门远游的时候最充饥。最近又看到有卖韩国的pork
jerky,上面撒芝麻,味道也还行。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Walmart的beef nuggets. 我从前的最爱啊。确实很咸就是了。
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wh 发帖数: 141625 | 37 嗯我买的就是这个牌子。另外还有个牌子,好像稍微贵一点。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco有teriyaki的牛肉干,味道也非常好。
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c********d 发帖数: 11593 | 38 costco有烤鸭的地方,我实在太羡慕了……白油肠是真正的中国香肠,比亚洲店便宜。
我们这里曾经有过一段时间,但是后来又没了。你说的那个莫非是玉米狗?
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是泰国的啊?我没仔细看,是红色包装盒,里面的塑料碗是黑的: : 我们以前只有这样的馄饨,我喜欢广式的馄饨+面条,碱性越大(越黄)越香,哈哈。 : 蒜味我挺喜欢,不大喜欢全虾,老而无味。主要是我喜欢小馄饨,馅儿越少越好,爱吃 : 滑溜的皮儿。 : 烤鸭是一半一半的吧,经常买。lingling饺子我家小孩爱吃,我贴过煎饺花,呵呵: : 小春卷好吃吗?没试,试过另外的馄饨点心类,感觉一般。白油肠是那种外面裹面卷、 : 里面是一小截香肠的?图片很诱人,但太多了,也没买过。
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x*******a 发帖数: 11067 | 39 没错,就是这个。据我老板(泰国人)说这是泰国的一个食品巨头出品。我挺爱吃,就
是吃完了半天嘴里还是蒜味儿。小春卷不错,又多又快。我儿子也挺爱吃,就是一盒太
多了。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是泰国的啊?我没仔细看,是红色包装盒,里面的塑料碗是黑的: : 我们以前只有这样的馄饨,我喜欢广式的馄饨+面条,碱性越大(越黄)越香,哈哈。 : 蒜味我挺喜欢,不大喜欢全虾,老而无味。主要是我喜欢小馄饨,馅儿越少越好,爱吃 : 滑溜的皮儿。 : 烤鸭是一半一半的吧,经常买。lingling饺子我家小孩爱吃,我贴过煎饺花,呵呵: : 小春卷好吃吗?没试,试过另外的馄饨点心类,感觉一般。白油肠是那种外面裹面卷、 : 里面是一小截香肠的?图片很诱人,但太多了,也没买过。
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x*******a 发帖数: 11067 | 40 不用羡慕,其实我在COSTCO最常买的还是烤鸡。然后自己深加工。
鸡腿鸡翅我和儿子啃、鸡胸切片冻起来做早点肉。其他的少量和骨头一起撕成一片片以
后,撒孜然、辣椒粉和少量盐,放小烤箱400度烤10分钟,再BROIL两分钟。出来就是老
公的下酒菜。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco有烤鸭的地方,我实在太羡慕了……白油肠是真正的中国香肠,比亚洲店便宜。 : 我们这里曾经有过一段时间,但是后来又没了。你说的那个莫非是玉米狗?
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x*******a 发帖数: 11067 | 41 Costco的有点干,我喜欢WALMART的。
pork
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我常买costco的beef jerky,尤其出门远游的时候最充饥。最近又看到有卖韩国的pork : jerky,上面撒芝麻,味道也还行。
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d*****d 发帖数: 10658 | 42 可惜美国就没卖鱼干啊,中国店韩国店日本店都跑过了,只有鱿鱼丝,那个不好吃。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 当年国内的舟山渔场的干鱼片,三毛三分钱一小包。我妈每天早上给我5毛早饭。我花 : 两毛五,剩下的攒起来买零食、打游戏和书。买的最多的就是鱼片!
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d*****d 发帖数: 10658 | 43 什么牌子都行啊,你们那边中国店好。以后来旅游装两个箱子带回去。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是哪里的牌子?如此帝王,哈哈。我吃得最多的是浙江沿海出产的鱼片干。这里的中 : 国店也看到过,不过我更馋肉脯。你喜欢吃鱼多过吃肉?那你聪明!
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d*****d 发帖数: 10658 | 44 那个泰国馄饨挺好的,可惜量太少,一碗才几个。我要吃四碗才饱。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是泰国的啊?我没仔细看,是红色包装盒,里面的塑料碗是黑的: : 我们以前只有这样的馄饨,我喜欢广式的馄饨+面条,碱性越大(越黄)越香,哈哈。 : 蒜味我挺喜欢,不大喜欢全虾,老而无味。主要是我喜欢小馄饨,馅儿越少越好,爱吃 : 滑溜的皮儿。 : 烤鸭是一半一半的吧,经常买。lingling饺子我家小孩爱吃,我贴过煎饺花,呵呵: : 小春卷好吃吗?没试,试过另外的馄饨点心类,感觉一般。白油肠是那种外面裹面卷、 : 里面是一小截香肠的?图片很诱人,但太多了,也没买过。
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x*******a 发帖数: 11067 | 45 有,韩国店散装的很多啊。下次我拍了照片给你看。鱿鱼丝我也爱吃,只要腥的鱼虾我
都爱吃,口味象猫。
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可惜美国就没卖鱼干啊,中国店韩国店日本店都跑过了,只有鱿鱼丝,那个不好吃。
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M********c 发帖数: 11672 | 46 我觉得那里的馄饨春卷饺子都不好吃。但是栗子不错。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没错,就是这个。据我老板(泰国人)说这是泰国的一个食品巨头出品。我挺爱吃,就 : 是吃完了半天嘴里还是蒜味儿。小春卷不错,又多又快。我儿子也挺爱吃,就是一盒太 : 多了。
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x****u 发帖数: 12955 | 47
probably from chestnut trees left standing after they were killed by the
blight. Especially if it has the "wormy chestnut" look.
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可是美帝这边chestnut家具还是一堆堆的啊,还是说现在的chestnut家具都是三合板刷 : 漆了?
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wh 发帖数: 141625 | 48 噢,回头去walmart找找。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Costco的有点干,我喜欢WALMART的。 : : pork
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wh 发帖数: 141625 | 49 你们那么多中国人哪,怎么会中国店差?我记得第一次去加州的ranch99时惊呆了,云
集港台陆各类商品,比国内的还齐全哪。我要去你们那里就给你捎两箱。
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 什么牌子都行啊,你们那边中国店好。以后来旅游装两个箱子带回去。
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wh 发帖数: 141625 | 50 强赞兄的胃!没想到你那么孔武有力!哈哈。
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个泰国馄饨挺好的,可惜量太少,一碗才几个。我要吃四碗才饱。
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wh 发帖数: 141625 | 51 我很怕腥,不会吃海鲜。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有,韩国店散装的很多啊。下次我拍了照片给你看。鱿鱼丝我也爱吃,只要腥的鱼虾我 : 都爱吃,口味象猫。
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wh 发帖数: 141625 | 52 白油肠英文是什么?
我想不起来我说的叫什么,是party上的finger food,sausage roll吗?
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : costco有烤鸭的地方,我实在太羡慕了……白油肠是真正的中国香肠,比亚洲店便宜。 : 我们这里曾经有过一段时间,但是后来又没了。你说的那个莫非是玉米狗?
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wh 发帖数: 141625 | 53 早点肉是什么?下酒菜听起来很好吃。可惜我家不大吃辣,没法试。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不用羡慕,其实我在COSTCO最常买的还是烤鸡。然后自己深加工。 : 鸡腿鸡翅我和儿子啃、鸡胸切片冻起来做早点肉。其他的少量和骨头一起撕成一片片以 : 后,撒孜然、辣椒粉和少量盐,放小烤箱400度烤10分钟,再BROIL两分钟。出来就是老 : 公的下酒菜。
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c********d 发帖数: 11593 | 54 好像就是Chinese style sausage。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 白油肠英文是什么? : 我想不起来我说的叫什么,是party上的finger food,sausage roll吗?
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p****r 发帖数: 9164 | 55 这种装在袋子里的应该不会有现炒的好吃/健康, 我在加州的中国超市门口买过先炒的
栗子
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞,被歧视了,身处costco的总部居然没有这等好吃东西卖。
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L******h 发帖数: 4361 | 56 赞!Costco粉丝遍天下呀!
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 早点肉是什么?下酒菜听起来很好吃。可惜我家不大吃辣,没法试。
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L******h 发帖数: 4361 | 57 记得Costco以前有卖crab cake的,灰常好吃,还方便极了,只要烤10分钟就可以吃了
。常去的那家都卖没了。只好去另一家,把剩下的十几盒全包了。:-)
现在好像都没卖了。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也是这两周刚刚看到,不知道以前有没有。你去卖nuts的货架上找找。如果没有,去 : 问问customer service能不能进货。我以前问过能不能进馄饨面,他们说会帮我问,不 : 过不能保证。后来的确有馄饨面了,我一直买到吃腻。现在又不见馄饨面了,我不由想 : 是不是因为我不再买了。
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c********d 发帖数: 11593 | 58 crab cake可以DIY的,很容易做。买那种最便宜的蟹钳肉回来,根据自己口味加切碎的
蔬菜(青椒洋葱什么的),拌蛋黄酱让调料粘在一起,加点盐、芥末和辣酱油调味,最
后外面滚一层面包渣炸熟就好。这东西基本上零失败率,而且自己做的肯定比店里买的
更真材实料。
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 记得Costco以前有卖crab cake的,灰常好吃,还方便极了,只要烤10分钟就可以吃了 : 。常去的那家都卖没了。只好去另一家,把剩下的十几盒全包了。:-) : 现在好像都没卖了。
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L******h 发帖数: 4361 | 59 (实在忍不住了)天哪四碗呀,真没看出来呀。。。
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个泰国馄饨挺好的,可惜量太少,一碗才几个。我要吃四碗才饱。
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L******h 发帖数: 4361 | 60 对对对,我以前也试着做过,就是这样做的。就是费时间呀。
Costco的一烤就行了,晚饭赶不及做,就可以拿来对付。还有开Party时,可以做
appetizers.
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : crab cake可以DIY的,很容易做。买那种最便宜的蟹钳肉回来,根据自己口味加切碎的 : 蔬菜(青椒洋葱什么的),拌蛋黄酱让调料粘在一起,加点盐、芥末和辣酱油调味,最 : 后外面滚一层面包渣炸熟就好。这东西基本上零失败率,而且自己做的肯定比店里买的 : 更真材实料。
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L******h 发帖数: 4361 | 61 握手!我也是属猫的,无腥不欢呀。不爱吃去骨的鲜鱼片,就是嫌不够腥。:-)
双鱼的共同癖好?
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有,韩国店散装的很多啊。下次我拍了照片给你看。鱿鱼丝我也爱吃,只要腥的鱼虾我 : 都爱吃,口味象猫。
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L******h 发帖数: 4361 | 62 haha, you don't know what you've missed.:-)
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我很怕腥,不会吃海鲜。
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L******h 发帖数: 4361 | 63 就这个,不过油太大了。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 白油肠英文是什么? : 我想不起来我说的叫什么,是party上的finger food,sausage roll吗?
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d*****d 发帖数: 10658 | 64 谢谢小树,不过看得到吃不到是不是更难受呢,呵呵。我就等着淘宝全球直送了。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有,韩国店散装的很多啊。下次我拍了照片给你看。鱿鱼丝我也爱吃,只要腥的鱼虾我 : 都爱吃,口味象猫。
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d*****d 发帖数: 10658 | 65 谢谢文豪!我们那里也有ranch99啊,估计你过来要带两箱回去,呵呵。不过99的东西
不能和中国比的,
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们那么多中国人哪,怎么会中国店差?我记得第一次去加州的ranch99时惊呆了,云 : 集港台陆各类商品,比国内的还齐全哪。我要去你们那里就给你捎两箱。
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d*****d 发帖数: 10658 | 66 应该说我贪吃才对,不过那个小馄饨确实很少啊,一碗大概不超过10个。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 强赞兄的胃!没想到你那么孔武有力!哈哈。
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d*****d 发帖数: 10658 | 67 你应该去宁波舟山玩玩啊,那里吃腥厉害,醉虾醉蟹醉鱼都是生的,我有亲戚在那里,
每次去都有好多海鲜吃,带一大堆鱼干片回来。不过我那亲戚的儿子很好玩,一点海鲜
都不吃,就喜欢吃工业鸡。
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 握手!我也是属猫的,无腥不欢呀。不爱吃去骨的鲜鱼片,就是嫌不够腥。:-) : 双鱼的共同癖好?
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x*******a 发帖数: 11067 | 68 蟹要新鲜的才好吃。我一直觉得CRAB CAKE就是不新鲜的螃蟹肉。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : crab cake可以DIY的,很容易做。买那种最便宜的蟹钳肉回来,根据自己口味加切碎的 : 蔬菜(青椒洋葱什么的),拌蛋黄酱让调料粘在一起,加点盐、芥末和辣酱油调味,最 : 后外面滚一层面包渣炸熟就好。这东西基本上零失败率,而且自己做的肯定比店里买的 : 更真材实料。
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x*******a 发帖数: 11067 | 69 呵呵。吃鱼的时候,如果有合适的鱼骨头,比如带鱼的,我就放小烤箱里烤干了嘎巴嘎
巴当零嘴吃。有一回还给儿子一小段,儿子也喜欢,大叫还要鱼骨头。
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 握手!我也是属猫的,无腥不欢呀。不爱吃去骨的鲜鱼片,就是嫌不够腥。:-) : 双鱼的共同癖好?
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x*******a 发帖数: 11067 | 70 自制烤鱼片吧。
http://home.meishichina.com/recipe-140362.html
自制牛肉干
http://bbs.tianya.cn/post-5174-606-1.shtml
这两个都是用微波炉。我找懒办法。
再转一个:
1、牛里脊肉切大丁,加入盐、糖、酱油、十三香五香粉、咖喱粉、辣椒粉、料酒
、白胡椒粉腌4个小时。
2、放入烤盘平铺,烤箱上下火180-200度,上下火15分钟(此时已出很多水),取
出放入炒菜的锅内(不要放油),收干水份(不要直接放炒锅内炒噢,这样会有好多沫
沫的)。
3、再次放入烤箱,烤箱上下火180-200度,上下火20分钟左右(每过5分种翻动一
次),
看到表面已干就可以了。
要比外面卖的好吃不知多少呀!
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢小树,不过看得到吃不到是不是更难受呢,呵呵。我就等着淘宝全球直送了。
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c********d 发帖数: 11593 | 71 新鲜蟹做crab cake就太糟蹋了。虾也是一个道理呀。好怀念国内的活青虾,白灼来吃
尤其美味;到这里买的冰冻虾只能拿来油爆或者炒蛋啦。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蟹要新鲜的才好吃。我一直觉得CRAB CAKE就是不新鲜的螃蟹肉。
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x*******a 发帖数: 11067 | 72 那种单独急速冻的还好,算PRESERVED的好的。
有个医生朋友给我讲过蛋白质的自溶什么的,大概就是动物去世以后很快体内某种酶就
开始溶解蛋白,从吃货的角度来说就是越来越不新鲜。只有冷冻可以停止这种过程。所
以买来的东西要马上冻上。
美国这边的鱼好像都是先深度冷冻,杀寄生虫,卖的时候在超市里再化冻。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新鲜蟹做crab cake就太糟蹋了。虾也是一个道理呀。好怀念国内的活青虾,白灼来吃 : 尤其美味;到这里买的冰冻虾只能拿来油爆或者炒蛋啦。
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c********d 发帖数: 11593 | 73 是啊,我们家附近有家日本人专门卖生鱼片,口碑非常好;不是新鲜的活鱼,就是那种
急冻设备冻过的。我有个吃货同事很羡慕他家的生鱼片的新鲜,一度也想搞那么一个来
保鲜用,结果发现最便宜的也得五六千,只得作罢。不过我觉得超市里的冷冻虾已经没
法拿来白灼了,撑死了也只能加蒜蓉蒸。就算是急冻,也没有新鲜活虾的效果啊。
另外有些时候自溶也是必要的,譬如牛排就得age一段时间才嫩。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那种单独急速冻的还好,算PRESERVED的好的。 : 有个医生朋友给我讲过蛋白质的自溶什么的,大概就是动物去世以后很快体内某种酶就 : 开始溶解蛋白,从吃货的角度来说就是越来越不新鲜。只有冷冻可以停止这种过程。所 : 以买来的东西要马上冻上。 : 美国这边的鱼好像都是先深度冷冻,杀寄生虫,卖的时候在超市里再化冻。
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x*****7 发帖数: 4749 | 74 老是吃这种processed零食不健康啊,还大老远的买呢。
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢小树,不过看得到吃不到是不是更难受呢,呵呵。我就等着淘宝全球直送了。
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x*******a 发帖数: 11067 | 75 那就吃白灼龙虾好了.:) 活的。我觉得美国又便宜又好吃的东西之一就是龙虾,我是说
跟国内比。确实好想念国内活的鱼虾啊,桃花流水鳜鱼肥,这里连鳜鱼都没有。
这样说起来就更不喜欢吃牛排啦,俺家做牛肉一般是干煸、或者那种日本炖汤的法子、
或是韩国烤肉的法子,周末试着做牛肉干去。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是啊,我们家附近有家日本人专门卖生鱼片,口碑非常好;不是新鲜的活鱼,就是那种 : 急冻设备冻过的。我有个吃货同事很羡慕他家的生鱼片的新鲜,一度也想搞那么一个来 : 保鲜用,结果发现最便宜的也得五六千,只得作罢。不过我觉得超市里的冷冻虾已经没 : 法拿来白灼了,撑死了也只能加蒜蓉蒸。就算是急冻,也没有新鲜活虾的效果啊。 : 另外有些时候自溶也是必要的,譬如牛排就得age一段时间才嫩。
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x*******a 发帖数: 11067 | 76 小时候有种螃蟹罐头你们有人吃过吗?大概一个罐头里面装3、4块半个的蟹,卤水里面
泡着。我们那里内陆蟹少,我小时候吃了不少那个。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 新鲜蟹做crab cake就太糟蹋了。虾也是一个道理呀。好怀念国内的活青虾,白灼来吃 : 尤其美味;到这里买的冰冻虾只能拿来油爆或者炒蛋啦。
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x*****7 发帖数: 4749 | 77 其实好的新鲜的鱼不腥,我们那吃鱼多,从小每顿吃鱼,来美国后大山区里除了冷冻
catfish哪有什么好鱼吃,还很怀念了一阵。现在倒是对吃什么再也无所谓,而且海鱼
都要被人类吃光了,少吃点也好。
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 握手!我也是属猫的,无腥不欢呀。不爱吃去骨的鲜鱼片,就是嫌不够腥。:-) : 双鱼的共同癖好?
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x*****7 发帖数: 4749 | 78 我也很喜欢吃白灼虾,超市的绝对不行。奇怪餐厅的怎么可以做到那么好吃呢?
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是啊,我们家附近有家日本人专门卖生鱼片,口碑非常好;不是新鲜的活鱼,就是那种 : 急冻设备冻过的。我有个吃货同事很羡慕他家的生鱼片的新鲜,一度也想搞那么一个来 : 保鲜用,结果发现最便宜的也得五六千,只得作罢。不过我觉得超市里的冷冻虾已经没 : 法拿来白灼了,撑死了也只能加蒜蓉蒸。就算是急冻,也没有新鲜活虾的效果啊。 : 另外有些时候自溶也是必要的,譬如牛排就得age一段时间才嫩。
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x*****7 发帖数: 4749 | 79 罐头要少吃,罐头和方便面我戒了快两年了。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小时候有种螃蟹罐头你们有人吃过吗?大概一个罐头里面装3、4块半个的蟹,卤水里面 : 泡着。我们那里内陆蟹少,我小时候吃了不少那个。
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x*******a 发帖数: 11067 | 80 嗯,早不吃罐头了,前两年还贱贱地买那个dole的橘子罐头,现在也不要了。直接吃橘
子好啦。
生孩子前后忌口很厉害,然后口味变了很多,对processed food的承受能力严重下降,
最严重的是中国超市的冷冻饺子和老干妈辣酱,闻到就受不了。现在改了陕西的油泼辣
子和lingling
【在 x*****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 罐头要少吃,罐头和方便面我戒了快两年了。
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x*******a 发帖数: 11067 | 81 海鱼还好,但是污染太严重啦。
不过富集重金属和有机污染物的部位主要是脂肪含量高的,所以吃鱼要避开皮、腹部脂
肪、和头(呜呜呜)
【在 x*****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实好的新鲜的鱼不腥,我们那吃鱼多,从小每顿吃鱼,来美国后大山区里除了冷冻 : catfish哪有什么好鱼吃,还很怀念了一阵。现在倒是对吃什么再也无所谓,而且海鱼 : 都要被人类吃光了,少吃点也好。
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x*****7 发帖数: 4749 | 82 要是体检一切正常,就不用避开,不要暴饮暴食吃过多就好了(我都是这样安慰自己的
。。。)
小时候海鱼污染没那么严重,我们那边迷信孕妇和小孩吃鱼小孩会聪明,呵呵。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 海鱼还好,但是污染太严重啦。 : 不过富集重金属和有机污染物的部位主要是脂肪含量高的,所以吃鱼要避开皮、腹部脂 : 肪、和头(呜呜呜)
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d*****d 发帖数: 10658 | 83 谢谢啊,对我来说难度太大了点,我只会煎葱油饼。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 自制烤鱼片吧。 : http://home.meishichina.com/recipe-140362.html : 自制牛肉干 : http://bbs.tianya.cn/post-5174-606-1.shtml : 这两个都是用微波炉。我找懒办法。 : 再转一个: : 1、牛里脊肉切大丁,加入盐、糖、酱油、十三香五香粉、咖喱粉、辣椒粉、料酒 : 、白胡椒粉腌4个小时。 : 2、放入烤盘平铺,烤箱上下火180-200度,上下火15分钟(此时已出很多水),取 : 出放入炒菜的锅内(不要放油),收干水份(不要直接放炒锅内炒噢,这样会有好多沫
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d*****d 发帖数: 10658 | 84 嗯,谢谢教育。
【在 x*****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老是吃这种processed零食不健康啊,还大老远的买呢。
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x*******a 发帖数: 11067 | 85 面食对于我来说难度更大
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢啊,对我来说难度太大了点,我只会煎葱油饼。
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d*****d 发帖数: 10658 | 86 专门生鱼片好贵啊,我都是costco直接买普通三文鱼吃生的,味道好像差不多。。。
【在 c********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是啊,我们家附近有家日本人专门卖生鱼片,口碑非常好;不是新鲜的活鱼,就是那种 : 急冻设备冻过的。我有个吃货同事很羡慕他家的生鱼片的新鲜,一度也想搞那么一个来 : 保鲜用,结果发现最便宜的也得五六千,只得作罢。不过我觉得超市里的冷冻虾已经没 : 法拿来白灼了,撑死了也只能加蒜蓉蒸。就算是急冻,也没有新鲜活虾的效果啊。 : 另外有些时候自溶也是必要的,譬如牛排就得age一段时间才嫩。
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d*****d 发帖数: 10658 | 87 啊,我煎都是速冻的。。。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 面食对于我来说难度更大
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x*******a 发帖数: 11067 | 88 Costco那个smoke的salmon不错,跟我们这里一个访日的学来的,三文鱼片裹在烤紫菜
和米饭里一起吃。
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 专门生鱼片好贵啊,我都是costco直接买普通三文鱼吃生的,味道好像差不多。。。
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p****r 发帖数: 9164 | 89 costco 卖的smoke salmon 一般都是farm raised 的吧?据说farm raised 的salmon
是最不健康的鱼之一,水银含量很高。 但wild caught 的是最健康的鱼之一, 很多
omega-3 .
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Costco那个smoke的salmon不错,跟我们这里一个访日的学来的,三文鱼片裹在烤紫菜 : 和米饭里一起吃。
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