wh 发帖数: 141625 | 1 我把几位大厨版友的菜端在一起上桌啦——貌似面食最丰富。欢迎大家来添菜……祝感
恩节快乐!
linklisa的手撕千层饼:
陕西肉夹馍:
wildwildwest的韭菜馅饼:
泥鳅儿的洋葱猪肉馅饼儿:
我的葱油蛋饼:
linklisa的鲤鱼嘴靓包:
wildwildwest加水煎了一下:
linklisa的红花绿叶虾仁:
蒸水蛋:
wildwildwest加了点荤,照顾一下属猫的:
重磅主菜——泥鳅儿的糖醋鱼块~~~
wildwildwest的茶香熏鸭,tata——
再加个蔬菜,开洋丝瓜:
我的炒素:
landfish豆腐皮版的Turducken:
再来一盆秀色可餐的蟹爪兰 :-)
最后还有泥鳅儿的清新健康零嘴儿—— |
e***d 发帖数: 8248 | 2 赞!
大厨们好,有空去你们家蹭饭。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我把几位大厨版友的菜端在一起上桌啦——貌似面食最丰富。欢迎大家来添菜……祝感 : 恩节快乐! : linklisa的手撕千层饼: : 陕西肉夹馍: : wildwildwest的韭菜馅饼: : 泥鳅儿的洋葱猪肉馅饼儿: : 我的葱油蛋饼: : linklisa的鲤鱼嘴靓包: : wildwildwest加水煎了一下: : linklisa的红花绿叶虾仁:
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c********d 发帖数: 11593 | |
B****n 发帖数: 11290 | 4 看起來好好吃阿 贊各位大廚以及熱心的wh
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我把几位大厨版友的菜端在一起上桌啦——貌似面食最丰富。欢迎大家来添菜……祝感 : 恩节快乐! : linklisa的手撕千层饼: : 陕西肉夹馍: : wildwildwest的韭菜馅饼: : 泥鳅儿的洋葱猪肉馅饼儿: : 我的葱油蛋饼: : linklisa的鲤鱼嘴靓包: : wildwildwest加水煎了一下: : linklisa的红花绿叶虾仁:
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n*****r 发帖数: 2125 | |
L******h 发帖数: 4361 | 6 我做菜实在一般,呵呵,贵在掺乎啊。
上landfish豆腐皮版的Turducken:
再来一盆蟹爪兰吧。秀色更可餐 :-) |
l******a 发帖数: 2273 | 7 版主真热心,我前段研发了“懒人版简易酱牛肉”和“懒人版简易葱油饼”,绝对够美
味,绝对够简单,特别适合广大懒人。等有时间把步骤和图发上来,重在掺和。
不过近来有些厌食,没有以前那么吃货,热爱研发新品种了 |
L******h 发帖数: 4361 | 8 握手!期待
我也有个“懒人版简易酱牛肉”,灰常简单,只要两分钟准备,还灰常好吃,邻居供不
应求。什么时候我做时也上一个。
【在 l******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 版主真热心,我前段研发了“懒人版简易酱牛肉”和“懒人版简易葱油饼”,绝对够美 : 味,绝对够简单,特别适合广大懒人。等有时间把步骤和图发上来,重在掺和。 : 不过近来有些厌食,没有以前那么吃货,热爱研发新品种了
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w**********t 发帖数: 334 | 9 嗯,主食太多,没肉不成宴。火鸡不好下咽,以茶香熏鸭来代: |
w**********t 发帖数: 334 | |
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wh 发帖数: 141625 | 11 赞美贵在掺乎!我也掺乎一个我们家乡的炒素:面筋、金针菜、木耳,忘了加香菇。再
给葱油饼煎个葱油蛋饼……
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做菜实在一般,呵呵,贵在掺乎啊。 : 上landfish豆腐皮版的Turducken: : 再来一盆蟹爪兰吧。秀色更可餐 :-)
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wh 发帖数: 141625 | 12 期待!为啥厌食,那个……吗?
【在 l******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 版主真热心,我前段研发了“懒人版简易酱牛肉”和“懒人版简易葱油饼”,绝对够美 : 味,绝对够简单,特别适合广大懒人。等有时间把步骤和图发上来,重在掺和。 : 不过近来有些厌食,没有以前那么吃货,热爱研发新品种了
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wh 发帖数: 141625 | 13 上个台湾菜吧……
【在 B****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看起來好好吃阿 贊各位大廚以及熱心的wh
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wh 发帖数: 141625 | 14 两分钟……锅都没热啊!
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 握手!期待 : 我也有个“懒人版简易酱牛肉”,灰常简单,只要两分钟准备,还灰常好吃,邻居供不 : 应求。什么时候我做时也上一个。
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wh 发帖数: 141625 | 15 此鸭甚牛!有空的时候加个步骤吧……
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,主食太多,没肉不成宴。火鸡不好下咽,以茶香熏鸭来代:
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wh 发帖数: 141625 | 16 切得好看,炒得好看!白盆配绿菜好看!加芡粉了吧?丝瓜也是我的大爱!都更新到主
楼了,现有15道菜+水果蔬菜小零嘴+盆花,哈哈,这桌大餐还挺像模像样的。谢谢大伙
儿!欢迎继续加……
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 再加个蔬菜,开洋丝瓜:
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m******n 发帖数: 233 | 17 蛤蜊蒸蛋 正点!
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我把几位大厨版友的菜端在一起上桌啦——貌似面食最丰富。欢迎大家来添菜……祝感 : 恩节快乐! : linklisa的手撕千层饼: : 陕西肉夹馍: : wildwildwest的韭菜馅饼: : 泥鳅儿的洋葱猪肉馅饼儿: : 我的葱油蛋饼: : linklisa的鲤鱼嘴靓包: : wildwildwest加水煎了一下: : linklisa的红花绿叶虾仁:
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L******h 发帖数: 4361 | 18 最喜欢炒素了,也叫罗汉上素?
你这葱油蛋饼是在Oyster里蒸的?
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞美贵在掺乎!我也掺乎一个我们家乡的炒素:面筋、金针菜、木耳,忘了加香菇。再 : 给葱油饼煎个葱油蛋饼……
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L******h 发帖数: 4361 | 19 两分钟是准备时间呀,要慢火炖一两个小时呢,不过不用管,可以一边灌水一边炖。:-)
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 两分钟……锅都没热啊!
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l******a 发帖数: 2273 | |
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p****r 发帖数: 9164 | 21 金针菜是南方的吗?我还一直以为是我们东北特产,小时候吃过的。 木耳肯定是东北
的吧? 呵呵
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞美贵在掺乎!我也掺乎一个我们家乡的炒素:面筋、金针菜、木耳,忘了加香菇。再 : 给葱油饼煎个葱油蛋饼……
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b***e 发帖数: 15201 | 22 还以为罗汉上树呢。。
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最喜欢炒素了,也叫罗汉上素? : 你这葱油蛋饼是在Oyster里蒸的?
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e***d 发帖数: 8248 | 23 这种把豆腐皮稍煎一下、浇上卤汁的菜叫啥名来着?
看着好亲切,好久没吃,想不起来名字了…… :(
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做菜实在一般,呵呵,贵在掺乎啊。 : 上landfish豆腐皮版的Turducken: : 再来一盆蟹爪兰吧。秀色更可餐 :-)
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x*******a 发帖数: 11067 | 24 添菜的来了!韭菜盒子
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我把几位大厨版友的菜端在一起上桌啦——貌似面食最丰富。欢迎大家来添菜……祝感 : 恩节快乐! : linklisa的手撕千层饼: : 陕西肉夹馍: : wildwildwest的韭菜馅饼: : 泥鳅儿的洋葱猪肉馅饼儿: : 我的葱油蛋饼: : linklisa的鲤鱼嘴靓包: : wildwildwest加水煎了一下: : linklisa的红花绿叶虾仁:
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x*******a 发帖数: 11067 | 25 成品
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 添菜的来了!韭菜盒子
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x*******a 发帖数: 11067 | 26 三杯鸡
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 成品
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M**a 发帖数: 4816 | 27 不好意思,俺流口水了。。你这小排。。。
【在 l******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有刚从烤箱拿出的小排
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L******h 发帖数: 4361 | |
L******h 发帖数: 4361 | 29 小树太棒了,我。。。。都不小心吃撑了。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三杯鸡
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L******h 发帖数: 4361 | 30 素鸭,参见下帖:
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/1840077.html
【在 e***d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这种把豆腐皮稍煎一下、浇上卤汁的菜叫啥名来着? : 看着好亲切,好久没吃,想不起来名字了…… :(
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w**********t 发帖数: 334 | 31 吃香的、喝辣的,没有香辣的怎么行! 加一道香辣蟹: |
w**********t 发帖数: 334 | 32 直接吃甜点好了
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还差甜点呀,不成。我再来一道南瓜饼:
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w**********t 发帖数: 334 | 33 还有个汤菜,腌笃鲜,家里没有百页,就不放图片了。你就想象一下火腿的提鲜吧,呵
呵。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞美贵在掺乎!我也掺乎一个我们家乡的炒素:面筋、金针菜、木耳,忘了加香菇。再 : 给葱油饼煎个葱油蛋饼……
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w**********t 发帖数: 334 | 34 这个简单,文学私房里的方子,稍微有点改良:
熏料:
填料:
鸭子,花椒和盐先码味一夜:
五花大绑:
锡纸裹上,425度,3个小时候以后见:
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 此鸭甚牛!有空的时候加个步骤吧……
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w**********t 发帖数: 334 | 35 对了,有人说喜欢吃鱼。忘了还有重庆烤鱼。这下齐备了,提前过年,年年有余哈: |
l***a 发帖数: 5114 | |
x*****7 发帖数: 4749 | 37 贵在参与,我就来献丑了(不过是旧照片)。
几个小菜:红糟虾,蒜苗豆腐,还有肥死人不偿命的五花肉。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三杯鸡
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l******a 发帖数: 2273 | 38 香辣蟹看着好漂亮
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃香的、喝辣的,没有香辣的怎么行! 加一道香辣蟹:
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n*****r 发帖数: 2125 | |
Y*******e 发帖数: 95 | 40 wow
你们这餐聚了,每人长5磅!
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我把几位大厨版友的菜端在一起上桌啦——貌似面食最丰富。欢迎大家来添菜……祝感 : 恩节快乐! : linklisa的手撕千层饼: : 陕西肉夹馍: : wildwildwest的韭菜馅饼: : 泥鳅儿的洋葱猪肉馅饼儿: : 我的葱油蛋饼: : linklisa的鲤鱼嘴靓包: : wildwildwest加水煎了一下: : linklisa的红花绿叶虾仁:
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w*********s 发帖数: 8428 | 41 葱油蛋饼看着很诱人。上个做法吧
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞美贵在掺乎!我也掺乎一个我们家乡的炒素:面筋、金针菜、木耳,忘了加香菇。再 : 给葱油饼煎个葱油蛋饼……
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wh 发帖数: 141625 | 42 我还不知道罗汉上素这个菜名呢,查了查,吃过,我们也叫炒素,经常过年时吃,主要
用蘑菇、笋片、木耳青椒胡萝卜等清炒,不放酱油。我这个其实是红烧素鸡——昨晚写
错了……跟你的素鸭正好配对!以前没在中国店见过素鸡,前一阵第一次看到,买回来
做了拍照给我爸妈看。我们这里的素鸡比较小,国内家里做的素鸡块头更大。
怎么在oyster里蒸蛋饼?我这个就是在炉子上用平锅煎的,跟煎饼果子的做法差不多,
除了没加油条……
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最喜欢炒素了,也叫罗汉上素? : 你这葱油蛋饼是在Oyster里蒸的?
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wh 发帖数: 141625 | 43 原来如此!我也要炖一个多小时,然后肉捞出来做成酱牛肉,汤做牛肉汤……
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 两分钟是准备时间呀,要慢火炖一两个小时呢,不过不用管,可以一边灌水一边炖。:-)
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wh 发帖数: 141625 | 44 步骤……这是那个有名的什么翠花排骨吗?
【在 l******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有刚从烤箱拿出的小排
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wh 发帖数: 141625 | 45 北方是叫黄花菜吗?你们怎么做?你东北哪儿的呀?哈哈。木耳是九寨沟的,中国超市
里的这个牌子我比较喜欢。以前从国内带过东北的压缩木耳,一泡一大堆。还有个笑话
:我们家乡叫做黑木耳,把银耳叫做白木耳。我一个云南同学第一次听说时深表友邦惊
诧……
【在 p****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 金针菜是南方的吗?我还一直以为是我们东北特产,小时候吃过的。 木耳肯定是东北 : 的吧? 呵呵
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wh 发帖数: 141625 | 46 很像泥鳅儿的洋葱猪肉馅饼儿噢,她是小火慢煎,你是加水闷干的吗?
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 成品
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wh 发帖数: 141625 | 47 看着这汁儿就好吃!我在台湾店吃过一次,可能没做好,没吃出特殊味道来。
【在 x*******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三杯鸡
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wh 发帖数: 141625 | 48 你来条沙漠鱼?哈哈。
【在 M**a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不好意思,俺流口水了。。你这小排。。。
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wh 发帖数: 141625 | 49 赞靛蓝缠花枝盘……
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还差甜点呀,不成。我再来一道南瓜饼:
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wh 发帖数: 141625 | 50 你太能做了!还是领导?赞你家没人花生、海鲜过敏……
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃香的、喝辣的,没有香辣的怎么行! 加一道香辣蟹:
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wh 发帖数: 141625 | 51 这是江南菜啊!贴图解馋:
百叶结红烧白烧我都很喜欢……
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有个汤菜,腌笃鲜,家里没有百页,就不放图片了。你就想象一下火腿的提鲜吧,呵 : 呵。
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wh 发帖数: 141625 | 52 熏料是什么?你的栗子怎么剥得那么干净……这样做出来的填料有鸭味?鸭肉不需要再
蘸什么sauce吃吧?
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个简单,文学私房里的方子,稍微有点改良: : 熏料: : 填料: : 鸭子,花椒和盐先码味一夜: : 五花大绑: : 锡纸裹上,425度,3个小时候以后见:
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wh 发帖数: 141625 | 53 这鱼怎么蓝莹莹的,虽然好看但我还没吃过蓝鱼……哈哈。同祝同祝!以后每年过年你
给我们版做一桌吧,我们给你添菜……
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对了,有人说喜欢吃鱼。忘了还有重庆烤鱼。这下齐备了,提前过年,年年有余哈:
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wh 发帖数: 141625 | 54 赞美!我也爱吃豆腐……虾我爱吃带壳的,水煮一下蘸醋吃。你爱吃五花肉啊,真牛!
我不会吃肥肉,错过很多美食……
【在 x*****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 贵在参与,我就来献丑了(不过是旧照片)。 : 几个小菜:红糟虾,蒜苗豆腐,还有肥死人不偿命的五花肉。
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wh 发帖数: 141625 | 55 让我受宠若惊!就是中国店买的义美蛋饼皮,敲个蛋,撒葱花,两面煎一煎。如果夹根
油条抹上甜面酱,就是煎饼果子啦。不过这种蛋饼皮的韧性和嚼头不如义美葱油饼。
【在 w*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 葱油蛋饼看着很诱人。上个做法吧
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w*********s 发帖数: 8428 | 56 看着很象大学食堂吃过的鸡蛋饼,自己做的却总少了点味道。下次再试试
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 让我受宠若惊!就是中国店买的义美蛋饼皮,敲个蛋,撒葱花,两面煎一煎。如果夹根 : 油条抹上甜面酱,就是煎饼果子啦。不过这种蛋饼皮的韧性和嚼头不如义美葱油饼。
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w*********s 发帖数: 8428 | 57 文学城私房小菜搜茶香熏鸭。熏料用米面茶糖八角香叶桂皮花椒
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 熏料是什么?你的栗子怎么剥得那么干净……这样做出来的填料有鸭味?鸭肉不需要再 : 蘸什么sauce吃吧?
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s**********n 发帖数: 3199 | 58 哇,想吃这个~~~平常不吃菜的路过,可见对我诱惑多么大!
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 再加个蔬菜,开洋丝瓜:
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s**********n 发帖数: 3199 | 59 期待 “懒人版简易酱牛肉” ~~~
【在 l******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 版主真热心,我前段研发了“懒人版简易酱牛肉”和“懒人版简易葱油饼”,绝对够美 : 味,绝对够简单,特别适合广大懒人。等有时间把步骤和图发上来,重在掺和。 : 不过近来有些厌食,没有以前那么吃货,热爱研发新品种了
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a*******p 发帖数: 1955 | 60 是滴,太诱人了,翡翠一般。。。。。吃了一堆肉来点素的真好。
【在 s**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇,想吃这个~~~平常不吃菜的路过,可见对我诱惑多么大!
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a*******p 发帖数: 1955 | 61
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我把几位大厨版友的菜端在一起上桌啦——貌似面食最丰富。欢迎大家来添菜……祝感 : 恩节快乐! : linklisa的手撕千层饼: : 陕西肉夹馍: : wildwildwest的韭菜馅饼: : 泥鳅儿的洋葱猪肉馅饼儿: : 我的葱油蛋饼: : linklisa的鲤鱼嘴靓包: : wildwildwest加水煎了一下: : linklisa的红花绿叶虾仁:
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p****r 发帖数: 9164 | 62 罗汉上素这边很多馆子有啊。 看他们南京有类似的素菜拼盘,有10多种菜一起炒。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我还不知道罗汉上素这个菜名呢,查了查,吃过,我们也叫炒素,经常过年时吃,主要 : 用蘑菇、笋片、木耳青椒胡萝卜等清炒,不放酱油。我这个其实是红烧素鸡——昨晚写 : 错了……跟你的素鸭正好配对!以前没在中国店见过素鸡,前一阵第一次看到,买回来 : 做了拍照给我爸妈看。我们这里的素鸡比较小,国内家里做的素鸡块头更大。 : 怎么在oyster里蒸蛋饼?我这个就是在炉子上用平锅煎的,跟煎饼果子的做法差不多, : 除了没加油条……
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p****r 发帖数: 9164 | 63 是叫黄花菜,好像是先用开水烫一下,然后就是跟其他蔬菜一起炒吧,还有凉拌也行,
不过我不会做菜,呵呵。 我在东北的北部, 好像我们那边也叫黑木耳, 白木耳好像
是云南那边的。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 北方是叫黄花菜吗?你们怎么做?你东北哪儿的呀?哈哈。木耳是九寨沟的,中国超市 : 里的这个牌子我比较喜欢。以前从国内带过东北的压缩木耳,一泡一大堆。还有个笑话 : :我们家乡叫做黑木耳,把银耳叫做白木耳。我一个云南同学第一次听说时深表友邦惊 : 诧……
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wh 发帖数: 141625 | 64 哇,你做的你拍的?搞得那么专业啊!飞鸟是什么?好像有肉和肉皮/肉冻?星星之火
像豆芽和白菜,哈哈。赞红酒情调!到你为止,咱们一共上了26道菜,再加一个甜点、
一道水果蔬菜零嘴、一杯酒和一盆花。真能吃到就好了……
【在 a*******p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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wh 发帖数: 141625 | 65 噢,我好像没留意到。我们这里的馆子以福建菜、川菜、台湾菜为主,蔬菜基本是时令
蔬菜和豆腐,不大有炒素拼盘。
【在 p****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 罗汉上素这边很多馆子有啊。 看他们南京有类似的素菜拼盘,有10多种菜一起炒。
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wh 发帖数: 141625 | 66 嗯,是。你们管白木耳叫银耳吗?
【在 p****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是叫黄花菜,好像是先用开水烫一下,然后就是跟其他蔬菜一起炒吧,还有凉拌也行, : 不过我不会做菜,呵呵。 我在东北的北部, 好像我们那边也叫黑木耳, 白木耳好像 : 是云南那边的。
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wh 发帖数: 141625 | 67 那你们食堂挺好的。忘了说鸡蛋上撒点盐。最重要的是饿的时候吃……
【在 w*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着很象大学食堂吃过的鸡蛋饼,自己做的却总少了点味道。下次再试试
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wh 发帖数: 141625 | 68 多谢!
【在 w*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 文学城私房小菜搜茶香熏鸭。熏料用米面茶糖八角香叶桂皮花椒
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w**********t 发帖数: 334 | 69 性别歧视!哼哼。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你太能做了!还是领导?赞你家没人花生、海鲜过敏……
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w**********t 发帖数: 334 | 70 是干栗子仁,不用自己剥。鸭肉不用蘸料。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 熏料是什么?你的栗子怎么剥得那么干净……这样做出来的填料有鸭味?鸭肉不需要再 : 蘸什么sauce吃吧?
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wh 发帖数: 141625 | 71 看来你是大厨了!据说化学系学生都是大厨,原来数理系也是呀……哈哈。你们咋过感
恩节了?
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 性别歧视!哼哼。
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w**********t 发帖数: 334 | 72 蓝色是照相出的反光。
年夜饭,管你来多少人,都做得 :)
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这鱼怎么蓝莹莹的,虽然好看但我还没吃过蓝鱼……哈哈。同祝同祝!以后每年过年你 : 给我们版做一桌吧,我们给你添菜……
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w**********t 发帖数: 334 | 73 谢过了,用你的字来换?抄千文一篇,称《换丝瓜帖》?
【在 s**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇,想吃这个~~~平常不吃菜的路过,可见对我诱惑多么大!
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wh 发帖数: 141625 | 74 牛!和我外婆一样,无论来多少不速之客,都变得出菜来。我家的厨艺一代不如一代…
…呵呵。
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 蓝色是照相出的反光。 : 年夜饭,管你来多少人,都做得 :)
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w**********t 发帖数: 334 | 75 吃饭,写字、睡觉;睡觉、写字,吃饭;周而复始,过了一个有意义的感恩节。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看来你是大厨了!据说化学系学生都是大厨,原来数理系也是呀……哈哈。你们咋过感 : 恩节了?
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w**********t 发帖数: 334 | 76 你外婆如果做科研的话,一定是创造力极强的那种。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛!和我外婆一样,无论来多少不速之客,都变得出菜来。我家的厨艺一代不如一代… : …呵呵。
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w**********t 发帖数: 334 | 77 色香味俱佳
【在 a*******p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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wh 发帖数: 141625 | 78 节日也写字不断啊,真好。不陪娃出门玩啊……
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃饭,写字、睡觉;睡觉、写字,吃饭;周而复始,过了一个有意义的感恩节。
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wh 发帖数: 141625 | 79 哈哈,我去告诉她让她开心开心。她现在拇指抖得厉害,不下厨房了。
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你外婆如果做科研的话,一定是创造力极强的那种。
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w**********t 发帖数: 334 | 80 生命不息,写字不止。陪娃写字,就是玩儿 :)
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 节日也写字不断啊,真好。不陪娃出门玩啊……
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w**********t 发帖数: 334 | 81 告诉她,不会做饭的,不该做科研。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,我去告诉她让她开心开心。她现在拇指抖得厉害,不下厨房了。
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wh 发帖数: 141625 | 82 你娃也练中文书法?
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 生命不息,写字不止。陪娃写字,就是玩儿 :)
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w**********t 发帖数: 334 | 83 必须的
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你娃也练中文书法?
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wh 发帖数: 141625 | 84 哇!太赞了!跟你一样的字帖?要不要贴一个……
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 必须的
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L******h 发帖数: 4361 | 85 罗汉上树比较困难吧,还是蚂蚁上树轻巧一些。:-)
罗汉上素就是素什锦的高大上名称吧。图片里,你的蛋饼看起来像是盛在oyster壳里的
,看得好高端呀。:-)
【在 b***e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还以为罗汉上树呢。。
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L******h 发帖数: 4361 | 86 就知道你也会喜欢的。:-)
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞靛蓝缠花枝盘……
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L******h 发帖数: 4361 | 87 看得很诱人呀。圆的那些是红豆?
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃香的、喝辣的,没有香辣的怎么行! 加一道香辣蟹:
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L******h 发帖数: 4361 | 88 谁说木耳肯定是东北的,哪儿的山里都有吧。
记得小时候,我们家院子里有棵枯树,树干上一直长木耳,于是常常我妈做饭时,就差
我去现摘木耳。:-)
【在 p****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 金针菜是南方的吗?我还一直以为是我们东北特产,小时候吃过的。 木耳肯定是东北 : 的吧? 呵呵
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L******h 发帖数: 4361 | 89 xixi好棒呀,轻轻巧巧的,就做了这么多,还色香味俱全。
红糟是番茄酱吗?
【在 x*****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 贵在参与,我就来献丑了(不过是旧照片)。 : 几个小菜:红糟虾,蒜苗豆腐,还有肥死人不偿命的五花肉。
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L******h 发帖数: 4361 | 90 你不说栗子,我还以为是炒鸡蛋呢。还在琢磨,这鸡蛋怎么能炒出这个形状和光泽呢。
:-)
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 熏料是什么?你的栗子怎么剥得那么干净……这样做出来的填料有鸭味?鸭肉不需要再 : 蘸什么sauce吃吧?
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L******h 发帖数: 4361 | 91 Apple也厉害,菜做得好,名字也有诗意。
喝干这杯酒,就“别问我是谁”了,因为“我”自己也不知道了。:-)
【在 a*******p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
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a*******p 发帖数: 1955 | 92 哈哈,那不是酒,是果汁,就知道大家会猜是酒,才取了这个名字的。
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Apple也厉害,菜做得好,名字也有诗意。 : 喝干这杯酒,就“别问我是谁”了,因为“我”自己也不知道了。:-)
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d*****d 发帖数: 10658 | 93 全都是烹饪大师啊,我本来还以为版上众才女全都是“美女远庖厨”的。
【在 a*******p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,那不是酒,是果汁,就知道大家会猜是酒,才取了这个名字的。
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a*******p 发帖数: 1955 | 94 我哪是什么大师,都是有什么材料做什么材料,混顿饭吃,呵呵,不像大伙儿的高大上
,有组织、有计划、有创意啊。
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 全都是烹饪大师啊,我本来还以为版上众才女全都是“美女远庖厨”的。
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a*******p 发帖数: 1955 | 95 我发现你不但性别歧视,还专业歧视呀,呵呵。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看来你是大厨了!据说化学系学生都是大厨,原来数理系也是呀……哈哈。你们咋过感 : 恩节了?
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L******h 发帖数: 4361 | 96 你也是呀,葱油饼做得那么好。饿的时候都不敢看你的头像。:-)
【在 d*****d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 全都是烹饪大师啊,我本来还以为版上众才女全都是“美女远庖厨”的。
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L******h 发帖数: 4361 | 97 看得真馋呀。垂涎三尺ing....
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对了,有人说喜欢吃鱼。忘了还有重庆烤鱼。这下齐备了,提前过年,年年有余哈:
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x*****7 发帖数: 4749 | 98 汗,我的这些小菜就是为了衬托你们的高大上的菜的。
红糟可比番茄酱好吃多了哦:
红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段,将发酵完成的衍生物,经过筛滤出酒后剩
下的渣滓就是酒糟(即红糟),经人们“废物利用”做成食品添加物。红糟一直是中国
江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料,
含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低
胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美
味健康天然食品。
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : xixi好棒呀,轻轻巧巧的,就做了这么多,还色香味俱全。 : 红糟是番茄酱吗?
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L******h 发帖数: 4361 | 99 听起来很诱人呀,我下回也试试。
【在 x*****7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 汗,我的这些小菜就是为了衬托你们的高大上的菜的。 : 红糟可比番茄酱好吃多了哦: : 红糟产于福建省。在红曲酒制造的最后阶段,将发酵完成的衍生物,经过筛滤出酒后剩 : 下的渣滓就是酒糟(即红糟),经人们“废物利用”做成食品添加物。红糟一直是中国 : 江南人士调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡菜等食品的原料, : 含酒量在20%左右,质量以隔年陈糟,色泽鲜红,具有浓郁的酒香味为佳。它具有降低 : 胆固醇、降血压、降血糖及防癌等特殊功能,更有难能可贵的天然红色素,是珍贵的美 : 味健康天然食品。
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s**********n 发帖数: 3199 | 100 不敢比附 ;D
呆头鹅一只,看在偶像面上请多关照
【在 w**********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢过了,用你的字来换?抄千文一篇,称《换丝瓜帖》?
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wh 发帖数: 141625 | 101 素什锦听说过,以前过年时隔壁的宁波邻居总给每家分一碗,用胡萝卜丝、榨菜丝、豆
芽、豆腐干丝、什锦菜等各种丝状物做成,过年时吃很清口。
那是个大白盘子,赞你的美丽想象!哈哈。
【在 L******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 罗汉上树比较困难吧,还是蚂蚁上树轻巧一些。:-) : 罗汉上素就是素什锦的高大上名称吧。图片里,你的蛋饼看起来像是盛在oyster壳里的 : ,看得好高端呀。:-)
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wh 发帖数: 141625 | 102 cranberry juice? 欺骗广大群众……
【在 a*******p 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,那不是酒,是果汁,就知道大家会猜是酒,才取了这个名字的。
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