wh 发帖数: 141625 | 1 除了油鸡枞,还有一样好吃东西和大家分享。我从昆明到大理、腾冲、龙陵、芒市、畹
町,一路在宾馆吃的自助早餐里必有一道腐乳。这腐乳特别的糯,和好的王致和臭豆腐
有点像,但不臭。吃到嘴里一是滋味香鲜,二是余味绵绵。我每次都忍不住吃好几块;
这些地方的腐乳味道还都令人惊喜地一样,只是辣度不同,越往西越辣。
最后离开昆明时去超市找腐乳;酒店的腐乳没包装没牌子,估计都差不多?昆明朋友说
路南和云林这两个牌子不错。我就买了这个:
主要是看中了鸡枞油。牌子倒的确是云林:
回到家打开一吃,的确是在云南吃到的味道!
我妈吃了也喜欢。可惜这云南腐乳和油鸡枞一样,在上海都看不到,美国这里更没希望
了……云南崇山峻岭,地理孤绝,好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
速高铁,看看那些在大山间盘旋的路真是气势非凡,令人观止。盼望货运也越来越便捷
,以后在北美也能吃上油鸡枞、云南腐乳、干巴、烤乳扇…… |
y*****s 发帖数: 1873 | 2 赞
:了……云南崇山峻岭,地理孤绝,好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
:速高铁,看看那些在大山间盘旋的路真是气势非凡,令人观止。盼望货运也越来越便捷
【在 wh 的大作中提到】 : 除了油鸡枞,还有一样好吃东西和大家分享。我从昆明到大理、腾冲、龙陵、芒市、畹 : 町,一路在宾馆吃的自助早餐里必有一道腐乳。这腐乳特别的糯,和好的王致和臭豆腐 : 有点像,但不臭。吃到嘴里一是滋味香鲜,二是余味绵绵。我每次都忍不住吃好几块; : 这些地方的腐乳味道还都令人惊喜地一样,只是辣度不同,越往西越辣。 : 最后离开昆明时去超市找腐乳;酒店的腐乳没包装没牌子,估计都差不多?昆明朋友说 : 路南和云林这两个牌子不错。我就买了这个: : 主要是看中了鸡枞油。牌子倒的确是云林: : 回到家打开一吃,的确是在云南吃到的味道! : 我妈吃了也喜欢。可惜这云南腐乳和油鸡枞一样,在上海都看不到,美国这里更没希望 : 了……云南崇山峻岭,地理孤绝,好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
|
k*******i 发帖数: 5067 | 3 你尝尝老干妈红油腐乳, 很象的。 不是一模一样, 但是美国也就是买到老干妈红油
腐乳了。
你说的这个, 我以前大学里面吃过。 贵州的舍友寒假来的时候, 会千里迢迢给大家
背来。 90年代初的时候, 哪里有高铁, 也坐不起飞机, 都是那种很慢很慢的火车。
从柳州到南京。 现在想想那帮哥们带来的吃的, 真不容易啊。 |
c********3 发帖数: 4531 | 4 柳州是广西的,不是贵州的好不好……
【在 k*******i 的大作中提到】 : 你尝尝老干妈红油腐乳, 很象的。 不是一模一样, 但是美国也就是买到老干妈红油 : 腐乳了。 : 你说的这个, 我以前大学里面吃过。 贵州的舍友寒假来的时候, 会千里迢迢给大家 : 背来。 90年代初的时候, 哪里有高铁, 也坐不起飞机, 都是那种很慢很慢的火车。 : 从柳州到南京。 现在想想那帮哥们带来的吃的, 真不容易啊。
|
y********8 发帖数: 3587 | |
f*****8 发帖数: 2977 | 6 豆腐乳是路南的最出名 你没尝尝泡梨 这个如果对胃口 jydo绝对是好东西
【在 wh 的大作中提到】 : 除了油鸡枞,还有一样好吃东西和大家分享。我从昆明到大理、腾冲、龙陵、芒市、畹 : 町,一路在宾馆吃的自助早餐里必有一道腐乳。这腐乳特别的糯,和好的王致和臭豆腐 : 有点像,但不臭。吃到嘴里一是滋味香鲜,二是余味绵绵。我每次都忍不住吃好几块; : 这些地方的腐乳味道还都令人惊喜地一样,只是辣度不同,越往西越辣。 : 最后离开昆明时去超市找腐乳;酒店的腐乳没包装没牌子,估计都差不多?昆明朋友说 : 路南和云林这两个牌子不错。我就买了这个: : 主要是看中了鸡枞油。牌子倒的确是云林: : 回到家打开一吃,的确是在云南吃到的味道! : 我妈吃了也喜欢。可惜这云南腐乳和油鸡枞一样,在上海都看不到,美国这里更没希望 : 了……云南崇山峻岭,地理孤绝,好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
|
wh 发帖数: 141625 | 7 老干妈以前吃过,够辣不够糯似的。回头再去买买试试。
嗯,广西也都是山。
【在 k*******i 的大作中提到】 : 你尝尝老干妈红油腐乳, 很象的。 不是一模一样, 但是美国也就是买到老干妈红油 : 腐乳了。 : 你说的这个, 我以前大学里面吃过。 贵州的舍友寒假来的时候, 会千里迢迢给大家 : 背来。 90年代初的时候, 哪里有高铁, 也坐不起飞机, 都是那种很慢很慢的火车。 : 从柳州到南京。 现在想想那帮哥们带来的吃的, 真不容易啊。
|
wh 发帖数: 141625 | 8 没,泡梨是什么?哪里的?
【在 f*****8 的大作中提到】 : 豆腐乳是路南的最出名 你没尝尝泡梨 这个如果对胃口 jydo绝对是好东西
|
t*****e 发帖数: 15794 | 9 看起来真诱人!
【在 wh 的大作中提到】 : 除了油鸡枞,还有一样好吃东西和大家分享。我从昆明到大理、腾冲、龙陵、芒市、畹 : 町,一路在宾馆吃的自助早餐里必有一道腐乳。这腐乳特别的糯,和好的王致和臭豆腐 : 有点像,但不臭。吃到嘴里一是滋味香鲜,二是余味绵绵。我每次都忍不住吃好几块; : 这些地方的腐乳味道还都令人惊喜地一样,只是辣度不同,越往西越辣。 : 最后离开昆明时去超市找腐乳;酒店的腐乳没包装没牌子,估计都差不多?昆明朋友说 : 路南和云林这两个牌子不错。我就买了这个: : 主要是看中了鸡枞油。牌子倒的确是云林: : 回到家打开一吃,的确是在云南吃到的味道! : 我妈吃了也喜欢。可惜这云南腐乳和油鸡枞一样,在上海都看不到,美国这里更没希望 : 了……云南崇山峻岭,地理孤绝,好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
|
wh 发帖数: 141625 | 10 我不会拍照,摆得不文雅 :P 深感好吃的还需好眼光好器械来拍……
【在 t*****e 的大作中提到】 : 看起来真诱人!
|
|
|
s*********k 发帖数: 4144 | |
r**u 发帖数: 37 | |
k*******i 发帖数: 5067 | 13 汗一个。 我错了。 一点点没有地理概念了。 总把贵州和广西混一起了。 我们宿舍对
面的贵州的, 和我们柳州的, 好的可以穿一条裤子。 我一直以为她们一起的。。。
。。。。。。
【在 c********3 的大作中提到】 : 柳州是广西的,不是贵州的好不好……
|
k*******i 发帖数: 5067 | 14 这个已经是我可以在美国找到的味道最近的了。 不是一模一样。 你把照片拍的好诱人
哦。
【在 wh 的大作中提到】 : 老干妈以前吃过,够辣不够糯似的。回头再去买买试试。 : 嗯,广西也都是山。
|
i*****8 发帖数: 2691 | 15 我觉得云南的牟定油腐乳非常好吃,买了一箱,换成塑料瓶子,今年暑假带回来了,哇
哈哈。。。
BTW,油鸡枞还是自己家炸的最好吃。外面的会掺假的,鸡枞今年都卖到了150一公斤了
。 |
M********c 发帖数: 11672 | 16 叹,这是要馋死人的节奏啊,回国吃了多少好东西啊~
【在 wh 的大作中提到】 : 除了油鸡枞,还有一样好吃东西和大家分享。我从昆明到大理、腾冲、龙陵、芒市、畹 : 町,一路在宾馆吃的自助早餐里必有一道腐乳。这腐乳特别的糯,和好的王致和臭豆腐 : 有点像,但不臭。吃到嘴里一是滋味香鲜,二是余味绵绵。我每次都忍不住吃好几块; : 这些地方的腐乳味道还都令人惊喜地一样,只是辣度不同,越往西越辣。 : 最后离开昆明时去超市找腐乳;酒店的腐乳没包装没牌子,估计都差不多?昆明朋友说 : 路南和云林这两个牌子不错。我就买了这个: : 主要是看中了鸡枞油。牌子倒的确是云林: : 回到家打开一吃,的确是在云南吃到的味道! : 我妈吃了也喜欢。可惜这云南腐乳和油鸡枞一样,在上海都看不到,美国这里更没希望 : 了……云南崇山峻岭,地理孤绝,好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
|
f*****8 发帖数: 2977 | 17 就是一种梨像泡菜那样泡过 不怕泡菜味道的会很喜欢 好像只有云南才有 酸甜可口
【在 wh 的大作中提到】 : 没,泡梨是什么?哪里的?
|
wh 发帖数: 141625 | 18 等下次回国多屯一点带过来。
【在 r**u 的大作中提到】 : 淘宝有卖的。
|
wh 发帖数: 141625 | 19 多谢你!我还嫌相机不好也不会拍……
【在 k*******i 的大作中提到】 : 这个已经是我可以在美国找到的味道最近的了。 不是一模一样。 你把照片拍的好诱人 : 哦。
|
wh 发帖数: 141625 | 20 这个没吃过,下次有机会找来试试。我也是要买塑料瓶,结果只找到这种小瓶。
自己炸我是没这本事了……
【在 i*****8 的大作中提到】 : 我觉得云南的牟定油腐乳非常好吃,买了一箱,换成塑料瓶子,今年暑假带回来了,哇 : 哈哈。。。 : BTW,油鸡枞还是自己家炸的最好吃。外面的会掺假的,鸡枞今年都卖到了150一公斤了 : 。
|
|
|
wh 发帖数: 141625 | 21 还有一些做得好吃或摆得好看的。不过不如这两个自然简单,超市就买得到,所以推广
一下……我很爱吃腐乳,喜欢吃的还有台湾腐乳、王致和腐乳和菜包腐乳……
【在 M********c 的大作中提到】 : 叹,这是要馋死人的节奏啊,回国吃了多少好东西啊~
|
M********c 发帖数: 11672 | 22 同爱,喜欢玫瑰腐乳,还有白色的~
【在 wh 的大作中提到】 : 还有一些做得好吃或摆得好看的。不过不如这两个自然简单,超市就买得到,所以推广 : 一下……我很爱吃腐乳,喜欢吃的还有台湾腐乳、王致和腐乳和菜包腐乳……
|
wh 发帖数: 141625 | 23 店里有卖?下回去找找……
【在 f*****8 的大作中提到】 : 就是一种梨像泡菜那样泡过 不怕泡菜味道的会很喜欢 好像只有云南才有 酸甜可口
|
wh 发帖数: 141625 | 24 白玫瑰腐乳……我只吃过红色的,甜,比一般腐乳的个头大,很热情豪爽的样子。:)
【在 M********c 的大作中提到】 : 同爱,喜欢玫瑰腐乳,还有白色的~
|
z******a 发帖数: 366 | |
f*****8 发帖数: 2977 | |
N***n 发帖数: 952 | 27 馋死我了。 两个都超爱。 放在一起就是人间美味呀。
【在 wh 的大作中提到】 : 除了油鸡枞,还有一样好吃东西和大家分享。我从昆明到大理、腾冲、龙陵、芒市、畹 : 町,一路在宾馆吃的自助早餐里必有一道腐乳。这腐乳特别的糯,和好的王致和臭豆腐 : 有点像,但不臭。吃到嘴里一是滋味香鲜,二是余味绵绵。我每次都忍不住吃好几块; : 这些地方的腐乳味道还都令人惊喜地一样,只是辣度不同,越往西越辣。 : 最后离开昆明时去超市找腐乳;酒店的腐乳没包装没牌子,估计都差不多?昆明朋友说 : 路南和云林这两个牌子不错。我就买了这个: : 主要是看中了鸡枞油。牌子倒的确是云林: : 回到家打开一吃,的确是在云南吃到的味道! : 我妈吃了也喜欢。可惜这云南腐乳和油鸡枞一样,在上海都看不到,美国这里更没希望 : 了……云南崇山峻岭,地理孤绝,好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
|
wh 发帖数: 141625 | |
wh 发帖数: 141625 | 29 鸡枞油+腐乳?我把油鸡枞里的油倒到面条里吃了,好像吃不出啥味儿 :(
【在 N***n 的大作中提到】 : 馋死我了。 两个都超爱。 放在一起就是人间美味呀。
|