j******n
发帖数: 21641 | 1 似乎公认日本人爱把他们学来的东西做到完美,我觉得在吃上面,他们还是很独到的.本
来他们的饮食是最好的之一,但日本人对外国饮食也每每毫无保留地赞美至极,我觉得这
还是那种学习的态度,把别人的deliciousness都学来.好比日本人到波兰或者奥地利,必
然听肖邦或莫扎特,果然日本出了大指挥家和演奏家.前两年,日本终于获准出口大米到
中国,部长到北京搞仪式,一个老教授说自己回国这么多年一直思念日本的米饭,200元一
斤实在不算贵,说起来水稻也是3000多年前从中国引进的,那之前,日本人吃的是小米,也
是中国去的.米到底哪儿好吃,估计泰国人也想哼两声,日本饮食最独特的恐怕也不是摆
设好看,这方面中国或欧州都不差,我觉得关键特色是生吃,特别是生吃鱼.自从喜欢上日
本的生鱼,我现在吃buffet,不象别人只吃虾或者蟹(当然也有人只吃蛋炒饭的),我只吃
生鱼调芥末姜片.有些地方很小气,吃完就没了,只剩寿司饭团了,有次在夏威夷希尔顿度
假村对面一家,可真是放开吃,差点走不动,谁叫我长得象日本人呢.骗人反骗己,在巴塞
罗那时住在圣家族教堂附近,看到一个sushi train的店,以为是日本人开的,门 | p******e
发帖数: 5174 | 2 我也很喜欢吃日式生鱼片, 美东可以让人吃到爽的日式自助餐馆Minado
http://www.minado.com/
新开的也不错Ichiumi
http://ichiumi.com/main/main.php?menuid=1
【在 j******n 的大作中提到】
: 似乎公认日本人爱把他们学来的东西做到完美,我觉得在吃上面,他们还是很独到的.本
: 来他们的饮食是最好的之一,但日本人对外国饮食也每每毫无保留地赞美至极,我觉得这
: 还是那种学习的态度,把别人的deliciousness都学来.好比日本人到波兰或者奥地利,必
: 然听肖邦或莫扎特,果然日本出了大指挥家和演奏家.前两年,日本终于获准出口大米到
: 中国,部长到北京搞仪式,一个老教授说自己回国这么多年一直思念日本的米饭,200元一
: 斤实在不算贵,说起来水稻也是3000多年前从中国引进的,那之前,日本人吃的是小米,也
: 是中国去的.米到底哪儿好吃,估计泰国人也想哼两声,日本饮食最独特的恐怕也不是摆
: 设好看,这方面中国或欧州都不差,我觉得关键特色是生吃,特别是生吃鱼.自从喜欢上日
: 本的生鱼,我现在吃buffet,不象别人只吃虾或者蟹(当然也有人只吃蛋炒饭的),我只吃
: 生鱼调芥末姜片.有些地方很小气,吃完就没了,只剩寿司饭团了,有次在夏威夷希尔顿度
| p******e
发帖数: 5174 | 3 写得真好， 你去过的地方好多阿
【在 j******n 的大作中提到】
: 似乎公认日本人爱把他们学来的东西做到完美,我觉得在吃上面,他们还是很独到的.本
: 来他们的饮食是最好的之一,但日本人对外国饮食也每每毫无保留地赞美至极,我觉得这
: 还是那种学习的态度,把别人的deliciousness都学来.好比日本人到波兰或者奥地利,必
: 然听肖邦或莫扎特,果然日本出了大指挥家和演奏家.前两年,日本终于获准出口大米到
: 中国,部长到北京搞仪式,一个老教授说自己回国这么多年一直思念日本的米饭,200元一
: 斤实在不算贵,说起来水稻也是3000多年前从中国引进的,那之前,日本人吃的是小米,也
: 是中国去的.米到底哪儿好吃,估计泰国人也想哼两声,日本饮食最独特的恐怕也不是摆
: 设好看,这方面中国或欧州都不差,我觉得关键特色是生吃,特别是生吃鱼.自从喜欢上日
: 本的生鱼,我现在吃buffet,不象别人只吃虾或者蟹(当然也有人只吃蛋炒饭的),我只吃
: 生鱼调芥末姜片.有些地方很小气,吃完就没了,只剩寿司饭团了,有次在夏威夷希尔顿度
| h***e
发帖数: 20195 | 4 MINADO的生鱼供应比较充足，但也经不住一盘盘地拿，
我以前问过比较富裕的美国人（医生之类的），对MINADO很不屑，他们对于中餐，像纽
约故乡味，朵颐那种就非常赞赏了，对日餐，一定要每人100块以上的才算是比较好的
Ichiumi不如MINADO好，也不是新开的，那个地方是一直开的，就是不断换个名字，里面的生鱼只能每次拿两块
【在 p******e 的大作中提到】
: 我也很喜欢吃日式生鱼片, 美东可以让人吃到爽的日式自助餐馆Minado
: http://www.minado.com/
: 新开的也不错Ichiumi
: http://ichiumi.com/main/main.php?menuid=1
| p******e
发帖数: 5174 | 5 那你推荐些比较好的日餐馆吧？ 纽约好像还有Todai, 但好像和这两家也是同一个等级
的 ：）
Ichiumi的生鱼是不限量的好像
里面的生鱼只能每次拿两块
【在 h***e 的大作中提到】
: MINADO的生鱼供应比较充足，但也经不住一盘盘地拿，
: 我以前问过比较富裕的美国人（医生之类的），对MINADO很不屑，他们对于中餐，像纽
: 约故乡味，朵颐那种就非常赞赏了，对日餐，一定要每人100块以上的才算是比较好的
: Ichiumi不如MINADO好，也不是新开的，那个地方是一直开的，就是不断换个名字，里面的生鱼只能每次拿两块
| t*****a
发帖数: 1002 | 6 纽约Ichiumi好像就是以前Todai的换个招牌，店内陈设和菜式一点没变，不知道是不是
连锁店把Todai兼并掉了
【在 p******e 的大作中提到】
: 那你推荐些比较好的日餐馆吧？ 纽约好像还有Todai, 但好像和这两家也是同一个等级
: 的 ：）
: Ichiumi的生鱼是不限量的好像
:
: 里面的生鱼只能每次拿两块
| p******e
发帖数: 5174 | 7 还是大概半年多前去过的，看了下他家的网站，好像是改名成了Ichiumi
www.todainyc.com
我只去过NJ的Ichiumi :)
【在 t*****a 的大作中提到】
: 纽约Ichiumi好像就是以前Todai的换个招牌，店内陈设和菜式一点没变，不知道是不是
: 连锁店把Todai兼并掉了
| N***n
发帖数: 952 | 8 日本有一种叫月光米的，确实很好吃。 我去上海市在朋友家吃过。可是不知道英文叫
什么。这里买了很多种米都没买到。 几年前的价位是在200元一斤。
【在 j******n 的大作中提到】
: 似乎公认日本人爱把他们学来的东西做到完美,我觉得在吃上面,他们还是很独到的.本
: 来他们的饮食是最好的之一,但日本人对外国饮食也每每毫无保留地赞美至极,我觉得这
: 还是那种学习的态度,把别人的deliciousness都学来.好比日本人到波兰或者奥地利,必
: 然听肖邦或莫扎特,果然日本出了大指挥家和演奏家.前两年,日本终于获准出口大米到
: 中国,部长到北京搞仪式,一个老教授说自己回国这么多年一直思念日本的米饭,200元一
: 斤实在不算贵,说起来水稻也是3000多年前从中国引进的,那之前,日本人吃的是小米,也
: 是中国去的.米到底哪儿好吃,估计泰国人也想哼两声,日本饮食最独特的恐怕也不是摆
: 设好看,这方面中国或欧州都不差,我觉得关键特色是生吃,特别是生吃鱼.自从喜欢上日
: 本的生鱼,我现在吃buffet,不象别人只吃虾或者蟹(当然也有人只吃蛋炒饭的),我只吃
: 生鱼调芥末姜片.有些地方很小气,吃完就没了,只剩寿司饭团了,有次在夏威夷希尔顿度
| p******e
发帖数: 5174 | 9 美国的米吃下来，还是觉得锦字牌米最好吃：）
【在 N***n 的大作中提到】
: 日本有一种叫月光米的，确实很好吃。 我去上海市在朋友家吃过。可是不知道英文叫
: 什么。这里买了很多种米都没买到。 几年前的价位是在200元一斤。
| N***n
发帖数: 952 | 10 这个也买过了。 但还是不如那个月光米。
【在 p******e 的大作中提到】
: 美国的米吃下来，还是觉得锦字牌米最好吃：）
| | | p******e
发帖数: 5174 | 11 月光米美国哪里有卖的啊?
【在 N***n 的大作中提到】
: 这个也买过了。 但还是不如那个月光米。
| N***n
发帖数: 952 | 12 不知道。我一直在找呀。 日本超市里看到很多种米。但好像目前还没看到。 说不定只
有在亚洲才买得到。 | c**********1
发帖数: 1709 | 13 你的写作方式和思维方式让我想起了一个好朋友，同样有才气，幽默感，写的东西连成
一团，但读着很顺，而且让人读了一遍又一遍，还能看到新鲜的内容。 | T******o
发帖数: 508 | 14 关于国内来的人找中国馆子，我说点我的理解吧。
1．价格+不熟悉。虽然出来旅游的人，很多人都很有钱，但来美国走马观花式的N日游
，然后一顿花个人均上百美元，去个听都没听过的店，都会觉得太浪费吧。如果知道某
店非常出名，许多政界or演艺名人总去，几百美元也就认了，当然，就不只是为了吃而
去的了。
2．菜单看不懂。点什么都不知道。然后侍者还会问一堆问题，诸如要多熟，要什么
side，沙拉要什么酱，菜里加了这些这些这些行不行。我现在去个新餐厅还是乱点一汽
，何况是国内来的人。
【在 j******n 的大作中提到】
: 似乎公认日本人爱把他们学来的东西做到完美,我觉得在吃上面,他们还是很独到的.本
: 来他们的饮食是最好的之一,但日本人对外国饮食也每每毫无保留地赞美至极,我觉得这
: 还是那种学习的态度,把别人的deliciousness都学来.好比日本人到波兰或者奥地利,必
: 然听肖邦或莫扎特,果然日本出了大指挥家和演奏家.前两年,日本终于获准出口大米到
: 中国,部长到北京搞仪式,一个老教授说自己回国这么多年一直思念日本的米饭,200元一
: 斤实在不算贵,说起来水稻也是3000多年前从中国引进的,那之前,日本人吃的是小米,也
: 是中国去的.米到底哪儿好吃,估计泰国人也想哼两声,日本饮食最独特的恐怕也不是摆
: 设好看,这方面中国或欧州都不差,我觉得关键特色是生吃,特别是生吃鱼.自从喜欢上日
: 本的生鱼,我现在吃buffet,不象别人只吃虾或者蟹(当然也有人只吃蛋炒饭的),我只吃
: 生鱼调芥末姜片.有些地方很小气,吃完就没了,只剩寿司饭团了,有次在夏威夷希尔顿度
| l****r
发帖数: 5317 | 15 可惜两家离我都不是特别近啊。。。
【在 p******e 的大作中提到】
: 我也很喜欢吃日式生鱼片, 美东可以让人吃到爽的日式自助餐馆Minado
: http://www.minado.com/
: 新开的也不错Ichiumi
: http://ichiumi.com/main/main.php?menuid=1
| p******e
发帖数: 5174 | 16 我是愿意开两小时车去吃顿饭的人 :)
【在 l****r 的大作中提到】
: 可惜两家离我都不是特别近啊。。。
| l****r
发帖数: 5317 | 17 嘿嘿，赞你：）
【在 p******e 的大作中提到】
: 我是愿意开两小时车去吃顿饭的人 :)
| p******e
发帖数: 5174 | 18 谢谢,怀孕的时候为了吃,什么都可以不顾了,呵呵
【在 l****r 的大作中提到】
: 嘿嘿，赞你：）
| l****r
发帖数: 5317 | 19 哦，怀孕的时候啊，那不算数的。那是宝宝馋，哈哈
【在 p******e 的大作中提到】
: 谢谢,怀孕的时候为了吃,什么都可以不顾了,呵呵
| p******e
发帖数: 5174 | 20 我怀孕以前是不会做饭的, 生完孩子就会做很多菜了
那时候餐馆都去不了, 一闻到那个油味就想吐
后来自己用橄榄油做家常菜, 慢慢地一点一点学起来 :)
【在 l****r 的大作中提到】
: 哦，怀孕的时候啊，那不算数的。那是宝宝馋，哈哈
| | | l****r
发帖数: 5317 | 21 怀孕还能学做饭，一举两得哈。
你宝宝现在多大了？
我是不是在歪楼。。。
【在 p******e 的大作中提到】
: 我怀孕以前是不会做饭的, 生完孩子就会做很多菜了
: 那时候餐馆都去不了, 一闻到那个油味就想吐
: 后来自己用橄榄油做家常菜, 慢慢地一点一点学起来 :)
| p******e
发帖数: 5174 | 22 两岁四个月了, 没关系我们这而不仅经常歪楼, 连诗都是歪的 :)
【在 l****r 的大作中提到】
: 怀孕还能学做饭，一举两得哈。
: 你宝宝现在多大了？
: 我是不是在歪楼。。。
| l****r
发帖数: 5317 | 23 terrible 2,haha. 我看你还可以啊，还有精力灌水：）
【在 p******e 的大作中提到】
: 两岁四个月了, 没关系我们这而不仅经常歪楼, 连诗都是歪的 :)
| p******e
发帖数: 5174 | 24 上Daycare拉 :)
【在 l****r 的大作中提到】
: terrible 2,haha. 我看你还可以啊，还有精力灌水：）
| j******n
发帖数: 21641 | 25 我上次去做B超,美女检查员做完瞪我一眼,说声学显示脂肪肝,遵医嘱连橄榄油都要少吃
估计要学那个暴走救子的妈妈每天锻炼了
【在 l****r 的大作中提到】
: 怀孕还能学做饭，一举两得哈。
: 你宝宝现在多大了？
: 我是不是在歪楼。。。
| p******e
发帖数: 5174 | 26 那只能吃煮的蒸的了? Pat Pat
你喜欢吃什么? 我可以帮你找菜谱 :)
【在 j******n 的大作中提到】
: 我上次去做B超,美女检查员做完瞪我一眼,说声学显示脂肪肝,遵医嘱连橄榄油都要少吃
: 估计要学那个暴走救子的妈妈每天锻炼了
| j******n
发帖数: 21641 | 27 米饭
没菜都行
估计这也是为什么我吃嘛嘛都香吧
不象现在好多女生只喜欢吃(素)菜
【在 p******e 的大作中提到】
: 那只能吃煮的蒸的了? Pat Pat
: 你喜欢吃什么? 我可以帮你找菜谱 :)
| p******e
发帖数: 5174 | 28 这??? 像三毛那样的酱油拌饭吗?
【在 j******n 的大作中提到】
: 米饭
: 没菜都行
: 估计这也是为什么我吃嘛嘛都香吧
: 不象现在好多女生只喜欢吃(素)菜
| p******e
发帖数: 5174 | 29 脂肪肝，大夫说，造成脂肪肝有两种可能，一种就是营养不良造成的脂肪肝，另一种就
是营养过剩造成的脂肪肝。首先你要看你属于哪种。
其实，控制饮食是治疗的一方面，但是过度控制饮食，不但会对身体造成伤害，反而会
刺激神经过度吸收脂肪。慢慢的过渡饮食达到健康饮食标准才是正确的方法
早餐 午餐 晚餐
周一 无糖饼干、酸牛奶 1碗米饭、青菜 西红柿炒鸡蛋、萝卜虾
米饭1碗
周二 米粥、咸菜 1碗米饭、青菜 黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜
米饭1碗
周三 米粥、咸菜 1碗米饭、青菜 洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝
粗粮馒头1个
周四 挂面、鸡蛋 1碗米饭、青菜 花生米、鱼
米饭1碗
周五 燕麦粥、凉拌海带丝 1碗米饭、青菜 冬瓜木耳虾仁、青菜炖豆腐
棒子1根
周六 无糖饼干、酸牛奶 1碗米饭、青菜 芹菜炒肉丝、清拌黄瓜
米饭1碗
周日 ———————— 萝卜虾、西瓜皮炖海米汤、米饭1碗 清炒虾仁、芹菜炒木耳
米饭1碗
【在 j******n 的大作中提到】
: 米饭
: 没菜都行
: 估计这也是为什么我吃嘛嘛都香吧
: 不象现在好多女生只喜欢吃(素)菜
| j******n
发帖数: 21641 | 30 我不象是营养不良,赫赫
现在经常吃小米粥,据说好处特别多
【在 p******e 的大作中提到】
: 脂肪肝，大夫说，造成脂肪肝有两种可能，一种就是营养不良造成的脂肪肝，另一种就
: 是营养过剩造成的脂肪肝。首先你要看你属于哪种。
: 其实，控制饮食是治疗的一方面，但是过度控制饮食，不但会对身体造成伤害，反而会
: 刺激神经过度吸收脂肪。慢慢的过渡饮食达到健康饮食标准才是正确的方法
: 早餐 午餐 晚餐
: 周一 无糖饼干、酸牛奶 1碗米饭、青菜 西红柿炒鸡蛋、萝卜虾
: 米饭1碗
: 周二 米粥、咸菜 1碗米饭、青菜 黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜
: 米饭1碗
: 周三 米粥、咸菜 1碗米饭、青菜 洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝
| | | p******e
发帖数: 5174 | 31 你确实不像是营养不良, 白米饭都可以吃得很香 :)
小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助
肝脏里的脂肪转变
【在 j******n 的大作中提到】
: 我不象是营养不良,赫赫
: 现在经常吃小米粥,据说好处特别多
| N***n
发帖数: 952 | 32 每天做菜呀。太麻烦了。
【在 p******e 的大作中提到】
: 脂肪肝，大夫说，造成脂肪肝有两种可能，一种就是营养不良造成的脂肪肝，另一种就
: 是营养过剩造成的脂肪肝。首先你要看你属于哪种。
: 其实，控制饮食是治疗的一方面，但是过度控制饮食，不但会对身体造成伤害，反而会
: 刺激神经过度吸收脂肪。慢慢的过渡饮食达到健康饮食标准才是正确的方法
: 早餐 午餐 晚餐
: 周一 无糖饼干、酸牛奶 1碗米饭、青菜 西红柿炒鸡蛋、萝卜虾
: 米饭1碗
: 周二 米粥、咸菜 1碗米饭、青菜 黄瓜木耳炒鸡蛋、豆腐皮香菜
: 米饭1碗
: 周三 米粥、咸菜 1碗米饭、青菜 洋葱炒肉丝、清炒胡萝卜丝
| p******e
发帖数: 5174 | 33 我喜欢做不同的菜, 而我老公总喜欢吃那几种菜
我觉得重复劳动是郁闷的, 但是创造性的劳动是开心的 :)
【在 N***n 的大作中提到】
: 每天做菜呀。太麻烦了。
| N***n
发帖数: 952 | 34 我觉得你应该每天做你想做的菜。 要不会很容易厌烦。 老公若要吃他喜欢的就得和你
分工。
【在 p******e 的大作中提到】
: 我喜欢做不同的菜, 而我老公总喜欢吃那几种菜
: 我觉得重复劳动是郁闷的, 但是创造性的劳动是开心的 :)
| p******e
发帖数: 5174 | 35 让他洗碗 :)
【在 N***n 的大作中提到】
: 我觉得你应该每天做你想做的菜。 要不会很容易厌烦。 老公若要吃他喜欢的就得和你
: 分工。
| N***n
发帖数: 952 | 36 太便宜他了。 其实两个人一起做菜也是一种乐趣。
【在 p******e 的大作中提到】
: 让他洗碗 :)
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