吃水果也有讲究 - Living版

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Living版 - 吃水果也有讲究

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E********G
发帖数: 42

http://www.newsancai.com/en/2009-10-31-17-59-11/9/25894
【新三才网讯】水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍
。但你是否了解，吃水果也是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多
种疾病。
忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2
小时或饭前1小时。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的
水果残渣易造成龋齿。
忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在
短时间内进食水果过多。
吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹
、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用
，会降低水果的营养价值。
生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果

s**********d
发帖数: 36899

中文有关food health两类都可以不看。

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