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R**R
发帖数: 3318
1
想买一个切火锅用的肉片。
这个咋样?
http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/
l******a
发帖数: 16364
2
这款不错,我有朋友推荐过。

【在 R**R 的大作中提到】
: 想买一个切火锅用的肉片。
: 这个咋样?
: http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/

g*****9
发帖数: 4125
3
This is not bad, but if you can find commercial one from closed restaurant (
usually auction),it is a lot better.

【在 R**R 的大作中提到】
: 想买一个切火锅用的肉片。
: 这个咋样?
: http://www.amazon.com/EdgeCraft-610-Choice-Premium-Electric/dp/

d********a
发帖数: 9567
4
这个是低端的,用是能用,主要问题是冻肉切起来很难薄厚均匀,因为立板是塑料的,
太薄了。
因此,这款冻肉的时候,肉卷的直径不能太大,拳头大小就足够了。
R**R
发帖数: 3318
5
立板是塑料的?我还以为是铸铝。
thanks all.

【在 d********a 的大作中提到】
: 这个是低端的,用是能用,主要问题是冻肉切起来很难薄厚均匀,因为立板是塑料的,
: 太薄了。
: 因此,这款冻肉的时候,肉卷的直径不能太大,拳头大小就足够了。

d********a
发帖数: 9567
6

铝板就接近商用了,不会低于200刀。

【在 R**R 的大作中提到】
: 立板是塑料的?我还以为是铸铝。
: thanks all.

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