b****y 发帖数: 887 | 1 家里炒菜用的是铁锅,虽然油烟太高,但是健康,没有替代。但是不粘锅也还是要用,
煎鱼的时候,没有不粘锅,是不行啊。还有的时候做豆馅,太稀了,也用不粘锅靠下水
,非常有用。对不粘锅的安全一直都听说不怎么样,大家有没有什么用的比较好的不粘
锅,给推荐一个吧?现在用的是IKEA买的,都掉漆了,果断扔掉。
蒸锅,家里每天都用,现在有的是中国城买的,我妈说是铝锅,国内都不用了,因为有
小孩,要给小的蒸蛋,想换成不锈钢的锅,求推荐个,我们是北方人,家里天天蒸馒头
,花卷啥的。
谢谢。 |
M****u 发帖数: 17708 | |
m*f 发帖数: 3078 | 3 楼主的帖子,缩写就是跪锅,从前的五花肉比较精通,还有丁版主,小明是后起之秀
话说跪锅,是现在Ld的必杀技之一,把一口大锅,放在火上烤热,在递上几滴香艳的油
,犯错的wsn必须乘着锅热的时候跪下,兹拉一声,快意恩仇,Ld一笑,所有的悲剧都
过去了.......
以上是第一层心法
【在 M****u 的大作中提到】 : 糕哥小明哥懂这个
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M****u 发帖数: 17708 | 4 丁版主不是专攻VS吗?
【在 m*f 的大作中提到】 : 楼主的帖子,缩写就是跪锅,从前的五花肉比较精通,还有丁版主,小明是后起之秀 : 话说跪锅,是现在Ld的必杀技之一,把一口大锅,放在火上烤热,在递上几滴香艳的油 : ,犯错的wsn必须乘着锅热的时候跪下,兹拉一声,快意恩仇,Ld一笑,所有的悲剧都 : 过去了....... : 以上是第一层心法
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m*f 发帖数: 3078 | 5 这个是一层以上的心法,丁版主保留项目
我也不是很懂
【在 M****u 的大作中提到】 : 丁版主不是专攻VS吗?
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u****q 发帖数: 24345 | 6 表谦虚。写得这么好,一定有实战经验。
【在 m*f 的大作中提到】 : 这个是一层以上的心法,丁版主保留项目 : 我也不是很懂
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b****y 发帖数: 887 | 7 咋回事啊,有没有人有正事啊,说主题啊。不是调侃贴 |
m*f 发帖数: 3078 | 8 调侃至少能顶你的帖子,要不会沉下去的
【在 b****y 的大作中提到】 : 咋回事啊,有没有人有正事啊,说主题啊。不是调侃贴
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b****y 发帖数: 887 | |
M****u 发帖数: 17708 | 10 不巧,懂行的不在
我记得他们推荐过10斤重的铸铁锅,但是我不知道是哪一种
【在 b****y 的大作中提到】 : 大家都不知道吗?还是做饭真是小事,啥锅都行?
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M****u 发帖数: 17708 | 11 我说一个,平底不粘锅不要买单层的,一定要买厚的,单层平底锅,用用底都凸出来了
,因为高温下金属会变软,就变形了。
【在 b****y 的大作中提到】 : 大家都不知道吗?还是做饭真是小事,啥锅都行?
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z*****n 发帖数: 413 | 12 可以去中国超市去看看有没有不锈钢的蒸锅。有时候会碰得到。
煎鱼的话,可以试试不锈钢锅。有点技巧,需要实践经验。mitbbs上以前有很多人讨论
过。 |
b****y 发帖数: 887 | |
l*****o 发帖数: 26631 | 14 我买了这个不粘锅, 才用了一个多月, 到目前为止还挺满意的。 就是需要自己配个
盖子。
http://www.amazon.com/gp/product/B002EAYSRA/ref=oh_aui_detailpa
以前买的底薄的都很快就变形了。
【在 b****y 的大作中提到】 : 家里炒菜用的是铁锅,虽然油烟太高,但是健康,没有替代。但是不粘锅也还是要用, : 煎鱼的时候,没有不粘锅,是不行啊。还有的时候做豆馅,太稀了,也用不粘锅靠下水 : ,非常有用。对不粘锅的安全一直都听说不怎么样,大家有没有什么用的比较好的不粘 : 锅,给推荐一个吧?现在用的是IKEA买的,都掉漆了,果断扔掉。 : 蒸锅,家里每天都用,现在有的是中国城买的,我妈说是铝锅,国内都不用了,因为有 : 小孩,要给小的蒸蛋,想换成不锈钢的锅,求推荐个,我们是北方人,家里天天蒸馒头 : ,花卷啥的。 : 谢谢。
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m******u 发帖数: 36 | 15 推荐CIRCULON的不粘锅,用的不错,一年前MACYS打折时买的,打下来大概39.99好像。
是目前
为止最好用的,无论做什么菜,一点不粘。现在的价格还行,59.99还有15%OFF。
http://www1.macys.com/shop/product/circulon-espree-12-covered-d
蒸锅不知道了,买了一个MACYS TOOLS OF TRADE的蒸锅,还没开始用。 |
w*****m 发帖数: 20421 | 16 这么浅,能做炒米饭吗?你不怎么做饭吧
【在 m******u 的大作中提到】 : 推荐CIRCULON的不粘锅,用的不错,一年前MACYS打折时买的,打下来大概39.99好像。 : 是目前 : 为止最好用的,无论做什么菜,一点不粘。现在的价格还行,59.99还有15%OFF。 : http://www1.macys.com/shop/product/circulon-espree-12-covered-d : 蒸锅不知道了,买了一个MACYS TOOLS OF TRADE的蒸锅,还没开始用。
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m******u 发帖数: 36 | 17 我天天做饭啊。炒饭不粘,以前用的锅炒菜不粘炒饭粘。你家多少人啊?这锅是不深,
但是不小啊,而且有盖子。四五个大人吃菜够了啊。 |
w*****m 发帖数: 20421 | 18 不可能的,我家俩口,大铁皮锅还炒得到处飞呢,一棵大头菜切吧切吧,挺占地方的
【在 m******u 的大作中提到】 : 我天天做饭啊。炒饭不粘,以前用的锅炒菜不粘炒饭粘。你家多少人啊?这锅是不深, : 但是不小啊,而且有盖子。四五个大人吃菜够了啊。
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s******1 发帖数: 1235 | |