s*********s
发帖数: 1303 | 1 换过的没换的，大家说说要不要换。gas 比用电可能bill便宜一些。加热快些？好清理
些？看着高大上些？麻烦的是要投资一个新灶，又要铺gas管道。另外gas是不是没有电
炉安全？ |
w*****m
发帖数: 20421 | |
s*********s
发帖数: 1303 | 3 关键我现在的电炉看着好旧,我听说玻璃表面的那种电炉太delicate，经不起粗使
【在 w*****m 的大作中提到】
: 没管道就别折腾啦
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s******y
发帖数: 28562 | 4 Gas 的一个好处就是如果停电了你们还能吃上个热饭。
加热上火快，关了火立刻就不热了。所以比较不容易烫到人。
至于清洗，因为电的你可以买那种聚合物表面导热的那种是最容易清洗的。
至于安全性，各有各的好处。但是，不要买那种旧式的用Pilot fire 的气炉，最好用
自动打火的。这个可以大大提高安全性。
天然气管道非常容易安装。气罐放在室外用铁笼子锁起来，不让小孩够得找就行。
【在 s*********s 的大作中提到】
: 换过的没换的，大家说说要不要换。gas 比用电可能bill便宜一些。加热快些？好清理
: 些？看着高大上些？麻烦的是要投资一个新灶，又要铺gas管道。另外gas是不是没有电
: 炉安全？
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t**********0
发帖数: 1700 | 5 老中炒菜还是气炉好. 安全性并不比电炉差,气管子都铁管呢.
就是要花钱装管道,如果是要装修的话那一定要搞.不装修单另搞这么一个管子不实际. |
t**********0
发帖数: 1700 | 6 说了半天你用过天然气么? 天然气哪来的气罐.
【在 s******y 的大作中提到】
: Gas 的一个好处就是如果停电了你们还能吃上个热饭。
: 加热上火快，关了火立刻就不热了。所以比较不容易烫到人。
: 至于清洗，因为电的你可以买那种聚合物表面导热的那种是最容易清洗的。
: 至于安全性，各有各的好处。但是，不要买那种旧式的用Pilot fire 的气炉，最好用
: 自动打火的。这个可以大大提高安全性。
: 天然气管道非常容易安装。气罐放在室外用铁笼子锁起来，不让小孩够得找就行。
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s**********d
发帖数: 36899 | 7 买了房第一件事就是把气炉换成电的，好爽啊！
【在 s*********s 的大作中提到】
: 换过的没换的，大家说说要不要换。gas 比用电可能bill便宜一些。加热快些？好清理
: 些？看着高大上些？麻烦的是要投资一个新灶，又要铺gas管道。另外gas是不是没有电
: 炉安全？
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s******y
发帖数: 28562 | 8 在美国，除了少数大城市，大部分地方如果说天然气，其实都是指气罐。
我两种都用过。管道的也用过，罐的也用过。呵呵。
【在 t**********0 的大作中提到】
: 说了半天你用过天然气么? 天然气哪来的气罐.
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t**********0
发帖数: 1700 | 9 大部分地区说"tian ran qi"?
他们指气罐最多说"gas",不可能说"natural gas"吧.他们把汽油也叫"gas"呢.
再说了,不通天然气的地方不适合生存,不值得去住.
【在 s******y 的大作中提到】
: 在美国，除了少数大城市，大部分地方如果说天然气，其实都是指气罐。
: 我两种都用过。管道的也用过，罐的也用过。呵呵。
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s******y
发帖数: 28562 | 10 不通天然气管道的地方多去了。
【在 t**********0 的大作中提到】
: 大部分地区说"tian ran qi"?
: 他们指气罐最多说"gas",不可能说"natural gas"吧.他们把汽油也叫"gas"呢.
: 再说了,不通天然气的地方不适合生存,不值得去住.
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t**********0
发帖数: 1700 | 11 反正我是不会去那种地方住的.那种地方的确多了去了.
【在 s******y 的大作中提到】
: 不通天然气管道的地方多去了。
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s*********s
发帖数: 1303 | 12 铺管道不算复杂，我家壁炉和热水器都是gas的
我就是听说那种聚合物表面导热的得小心着用 |
s******y
发帖数: 28562 | 13 是的，如果粘了油污或者番茄酱而不及时清洗的话，那些东西会渗到那个聚合物里面去
，然后几乎就洗不掉了！真的要洗的话要用很复杂的有机溶剂把油污萃取出来，很麻烦
的。
不过，这个就好比大理石桌面和合成塑料桌面的互相比较一样。大理石如果沾了油污或
者其他有颜色的液体而不及时清洗的话，也会留下一个印子。但是一般人还是会上大理
石。
另外，其实天然气炉子也可以用那种聚合物表面的。但是可能会让你感觉有种隔鞋挠痒
的感觉。呵呵。
【在 s*********s 的大作中提到】
: 铺管道不算复杂，我家壁炉和热水器都是gas的
: 我就是听说那种聚合物表面导热的得小心着用
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c****o
发帖数: 32446 | |
F********y
发帖数: 7139 | 15 我还想把我的propane cooktop拆掉，换电的呢
有电的话，不要考虑一般的flat top，直接上induction吧，热的快，而且比gas的明火
要安全的多。就是辐射有点大，不知道你心理承受的了不（身体是没问题的，嘿嘿） |
m***y
发帖数: 266 | 16 LZ是家里做饭的人么? 这个得看炒菜的人的preference. 我个人喜欢gas的炉子,控制火
候精准,最大火候比我用过的电的也高些,很多菜出来的效果好很多. 我家现在的是flat
top的电的, 清洁上容易很多, 没觉得delicate, 但是我还是琢磨着想换gas的. |
a********c
发帖数: 3657 | 17
本末倒置阿，米国的气炉也就包个汤啥的，中式爆炒没戏。
【在 s*********s 的大作中提到】
: 换过的没换的，大家说说要不要换。gas 比用电可能bill便宜一些。加热快些？好清理
: 些？看着高大上些？麻烦的是要投资一个新灶，又要铺gas管道。另外gas是不是没有电
: 炉安全？
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a********c
发帖数: 3657 | 18
高大上induction是必须的。。。
【在 F********y 的大作中提到】
: 我还想把我的propane cooktop拆掉，换电的呢
: 有电的话，不要考虑一般的flat top，直接上induction吧，热的快，而且比gas的明火
: 要安全的多。就是辐射有点大，不知道你心理承受的了不（身体是没问题的，嘿嘿）
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L**********n
发帖数: 87 | 19 我其实非常喜欢玻璃平面的电热灶，安全、干净（看见明火和毒气我心里就发慌），感
恩节的时候，质量非常好的电灶带烤炉也只要４００块不到，多便宜啊
相对于暖气，耗电极少，比热水器少，跟照明的费电量差不多。我家差不多都是用电的
，割草都用电，汗～，因为７００以内的电，贵些，７００以外多出来的电非常便宜了。
不开空调的的这个季节，用电每个月只要７０块钱（房子２５００尺）。
【在 s*********s 的大作中提到】
: 换过的没换的，大家说说要不要换。gas 比用电可能bill便宜一些。加热快些？好清理
: 些？看着高大上些？麻烦的是要投资一个新灶，又要铺gas管道。另外gas是不是没有电
: 炉安全？
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M********s
发帖数: 24729 | 20
【在 w*****m 的大作中提到】
: 没管道就别折腾啦
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s*********s
发帖数: 1303 | 21 主要是炒菜，听说induction的灶不适合圆底锅，因为接触面积太小。但是看review，
有人说可以做饭时候在锅和灶之间垫张napkin，做完饭把napkin扔掉，这么容易的清洁
，真心让人心动啊 |
S******6
发帖数: 3138 | 22 按照上面人说的，也不尽然吧，谁知道哪一种美国气炉能达到中国人炒菜的火候 ？
【在 a********c 的大作中提到】
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: 高大上induction是必须的。。。
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t**********0
发帖数: 1700 | 23 只有气炉才能用圆底锅,只有圆底锅才适合炒菜
【在 s*********s 的大作中提到】
: 主要是炒菜，听说induction的灶不适合圆底锅，因为接触面积太小。但是看review，
: 有人说可以做饭时候在锅和灶之间垫张napkin，做完饭把napkin扔掉，这么容易的清洁
: ，真心让人心动啊
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b*****x
发帖数: 3786 | 24 两样都用过， 现在用玻璃flat top 电的， 超级容易清洗， 感觉也安全多了，
加热速度没差多少， 就是要用平底锅， 习惯了也没啥。 唯一一个不习惯的
就是没法做沙锅煲仔饭。 现在想吃煲仔饭唯有用火锅炉来弄。
【在 s*********s 的大作中提到】
: 换过的没换的，大家说说要不要换。gas 比用电可能bill便宜一些。加热快些？好清理
: 些？看着高大上些？麻烦的是要投资一个新灶，又要铺gas管道。另外gas是不是没有电
: 炉安全？
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M******k
发帖数: 27573 | |
