B********4
发帖数: 7156 | 1 特富龙不粘锅在高强度炒菜下挺不过一年，而且不能高温爆炒，很不爽。买了一个高碳
钢炒锅一开始不懂开锅，很不好用特别粘锅底。后来开锅之后表面生成一层致密的黑色
物质，非常好用，基本不粘锅。当然比不上不粘锅，但胜在不脱落，而且越用越好用。
其实开锅就是很古老的烤蓝工艺。自己在家开锅很麻烦，温度程序控制不好就搞不好。
我就搞了几次才搞掂，特别是我的锅把还是塑料的，没法进烤箱。但是现代化生产烤蓝
非常方便，为啥没有开好锅的炒锅卖呢？我觉得90%的人应该会喜欢这个超过特富龙不
粘锅的。 |
t*****e
发帖数: 133 | 2 你炒菜的方式要改改了，不要大火爆炒。其实特富龙很好用。 |
c*********7
发帖数: 19373 | |
t*****e
发帖数: 133 | 4 认为特富龙有害的，都是自己吓自己。油烟才是健康杀手。 |
L**i
发帖数: 22365 | 5 这还真是第一次听说
不粘锅不划伤无所谓，有伤痕基本就废了
【在 t*****e 的大作中提到】
: 认为特富龙有害的，都是自己吓自己。油烟才是健康杀手。
|
M****u
发帖数: 17708 | 6 其实吃沙拉就好了，炒锅都不该买
【在 t*****e 的大作中提到】
: 你炒菜的方式要改改了，不要大火爆炒。其实特富龙很好用。
|
t*****e
发帖数: 133 | |
