S*L
发帖数: 44 | 1 12,000 BTU 家常便饭, 火力够用吗? 谢谢!! |
w**7
发帖数: 5258 | 2 这和你是几级厨师有关
【在 S*L 的大作中提到】
: 12,000 BTU 家常便饭, 火力够用吗? 谢谢!!
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d****e
发帖数: 768 | 3 炒青菜的话15000BTU不够。17000BTU勉强够。当然得好锅。
【在 S*L 的大作中提到】
: 12,000 BTU 家常便饭, 火力够用吗? 谢谢!!
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t****9
发帖数: 4491 | 4 15000以上得用好的生铁锅，用不粘锅的话一个月就把coating烧焦了
【在 d****e 的大作中提到】
: 炒青菜的话15000BTU不够。17000BTU勉强够。当然得好锅。
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d****e
发帖数: 768 | 5 还有钢锅和不锈钢锅
【在 t****9 的大作中提到】
: 15000以上得用好的生铁锅，用不粘锅的话一个月就把coating烧焦了
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e****7
发帖数: 4387 | 6 碳钢锅，熟铁锅亦可
一般家里用的市场产品也就12000-15000，高档货能超过20000。这个和炉具的是否配合
炒锅，不能离锅底太高或太低。
【在 t****9 的大作中提到】
: 15000以上得用好的生铁锅，用不粘锅的话一个月就把coating烧焦了
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m********s
发帖数: 55301 | 7 2万2。
【在 S*L 的大作中提到】
: 12,000 BTU 家常便饭, 火力够用吗? 谢谢!!
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m********s
发帖数: 55301 | 8 你这个是磨炼耐心的利器。
【在 S*L 的大作中提到】
: 12,000 BTU 家常便饭, 火力够用吗? 谢谢!!
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i***e
发帖数: 9429 | 9 1W2差了点，至少得1W4
楼上佛爷说得2W2是灰常给力，家用绝对可以了，不过建议不要超过2W2，同时还得需要
1200CFM或以上的油烟机配合。。
【在 S*L 的大作中提到】
: 12,000 BTU 家常便饭, 火力够用吗? 谢谢!!
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S***u
发帖数: 1678 | 10 烧气太过时了，又贵又不环保，关键是不健康，还有安全隐患。
上就上电磁炉，安全健康时尚，火力大的也不贵。现在成本逐渐走低，很多灰常漂亮的
说。 |
