G***G
发帖数: 16778 | 1 I always buy nescafe instant coffee from costco.
It looks like
Is this one good?
Also I would like to know whether we can find cheaper one from other
store.
Recently, I am interested in coffee bean.
Could you please recommend a decent coffee bean?
I bought a cheap coffee bean from costco. But I found it tastes not good
as the instant coffee. Why?
I don't know if it is not good or it is made by me wrongly.
The last question, which is more economic, instant coffee or coffee bean? |
z*********n
发帖数: 94654 | 2 peets的不错啦
【在 G***G 的大作中提到】
: I always buy nescafe instant coffee from costco.
: It looks like
: Is this one good?
: Also I would like to know whether we can find cheaper one from other
: store.
: Recently, I am interested in coffee bean.
: Could you please recommend a decent coffee bean?
: I bought a cheap coffee bean from costco. But I found it tastes not good
: as the instant coffee. Why?
: I don't know if it is not good or it is made by me wrongly.
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m********s
发帖数: 55301 | 3 滴滴香浓意犹未尽
【在 G***G 的大作中提到】
: I always buy nescafe instant coffee from costco.
: It looks like
: Is this one good?
: Also I would like to know whether we can find cheaper one from other
: store.
: Recently, I am interested in coffee bean.
: Could you please recommend a decent coffee bean?
: I bought a cheap coffee bean from costco. But I found it tastes not good
: as the instant coffee. Why?
: I don't know if it is not good or it is made by me wrongly.
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G***G
发帖数: 16778 | 4 how to make such delicious coffee as you described?
I want to learn.
【在 m********s 的大作中提到】
: 滴滴香浓意犹未尽
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G***G
发帖数: 16778 | 5 thanks. Its price seems higher too.
【在 z*********n 的大作中提到】
: peets的不错啦
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z*********n
发帖数: 94654 | 6 都自己做了，大头已经省了，豆子贵点就贵点吧
很多人每天巨款买咖啡。好像有文章算过，如果这部分人的买咖啡的钱变成投资，几十
年下来也是密林刀乐了
【在 G***G 的大作中提到】
: thanks. Its price seems higher too.
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G***G
发帖数: 16778 | 7 May I ask, why different coffee beans have different flavors?
【在 z*********n 的大作中提到】
: 都自己做了，大头已经省了，豆子贵点就贵点吧
: 很多人每天巨款买咖啡。好像有文章算过，如果这部分人的买咖啡的钱变成投资，几十
: 年下来也是密林刀乐了
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z*********n
发帖数: 94654 | 8 favor不知道，flavor跟产地啥的估计有关？管他呢
【在 G***G 的大作中提到】
: May I ask, why different coffee beans have different flavors?
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G***G
发帖数: 16778 | 9 I mean flavor. thanks.
【在 z*********n 的大作中提到】
: favor不知道，flavor跟产地啥的估计有关？管他呢
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L**i
发帖数: 22365 | 10 烘培的办法不一样，会加一些东西进去调整味道
好久不喝速溶咖啡了，喝过咖啡豆的再没法喝速溶的……
【在 G***G 的大作中提到】
: I mean flavor. thanks.
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M********s
发帖数: 24729 | 11 改星巴克，国内更认星巴克
【在 G***G 的大作中提到】
: I always buy nescafe instant coffee from costco.
: It looks like
: Is this one good?
: Also I would like to know whether we can find cheaper one from other
: store.
: Recently, I am interested in coffee bean.
: Could you please recommend a decent coffee bean?
: I bought a cheap coffee bean from costco. But I found it tastes not good
: as the instant coffee. Why?
: I don't know if it is not good or it is made by me wrongly.
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m********s
发帖数: 55301 | 12 磨
【在 G***G 的大作中提到】
: how to make such delicious coffee as you described?
: I want to learn.
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b*d
发帖数: 285 | 13 咖啡喝久了，口味会变得更刁。别说速溶的，劣质咖啡都没法喝。
好的咖啡豆＋好的咖啡磨＋好的coffee maker = 香喷喷的
【在 m********s 的大作中提到】
: 磨
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G***G
发帖数: 16778 | 14 高人。
请推荐好的咖啡豆
另外，这个咖啡磨，可以用牛奶代替吗？
【在 b*d 的大作中提到】
: 咖啡喝久了，口味会变得更刁。别说速溶的，劣质咖啡都没法喝。
: 好的咖啡豆＋好的咖啡磨＋好的coffee maker = 香喷喷的
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z*********n
发帖数: 94654 | 15 磨，又不是沫
其实美国人再讨论咖啡也还是会被欧洲人嘲笑
【在 G***G 的大作中提到】
: 高人。
: 请推荐好的咖啡豆
: 另外，这个咖啡磨，可以用牛奶代替吗？
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m********s
发帖数: 55301 | 16 牙买加的，不错
【在 G***G 的大作中提到】
: 高人。
: 请推荐好的咖啡豆
: 另外，这个咖啡磨，可以用牛奶代替吗？
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G***G
发帖数: 16778 | 17 got it. I don't want to buy coffee grinder.
by coffee bean, I mean coffee bean ground which has been grinded.
sorry for my misleading.
【在 z*********n 的大作中提到】
: 磨，又不是沫
: 其实美国人再讨论咖啡也还是会被欧洲人嘲笑
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p******y
发帖数: 873 | 18 磨好的豆子香气散得很快，香气是咖啡味道的component之一
如果不打算买咖啡豆、磨咖啡豆，那最好的建议大概也就止于买那几个贵的牌子 eg
peets的ground coffee
不幸嘴养叼了再说吧，如果可以就在这里打住，人生也是幸福的
【在 G***G 的大作中提到】
: got it. I don't want to buy coffee grinder.
: by coffee bean, I mean coffee bean ground which has been grinded.
: sorry for my misleading.
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z*********n
发帖数: 94654 | 19 的确如此啊，前单位好多fancy的咖啡机，但是都不是现磨的。
有一个很土的现磨的机器，当时就觉得奇怪，这个最土的现磨机器，总是比那些fancy
的咖啡机弄出来的好喝，其实也说不出啥道理来。所以每次都宁可等五分钟来现磨，现
滤。
我前老板更精细，他还嫌那个磨磨得不够细腻，他从公司土磨磨好得里边舀出来继续用
他得个人小磨磨更细来喝。
的确，现磨得咖啡有一股香味，无法取代。还有就是水温得高，其实公司里得机器咋搞
不如店里得好喝一大原因也是，那种自动机器都是一边注水一边淋水，那个水温不敢恭
维啊，估计也就七八十度。但是店里买得咖啡都非常烫手。应该是真开水brew出来得
所以，现磨，开水brew，是成功得关键
【在 p******y 的大作中提到】
: 磨好的豆子香气散得很快，香气是咖啡味道的component之一
: 如果不打算买咖啡豆、磨咖啡豆，那最好的建议大概也就止于买那几个贵的牌子 eg
: peets的ground coffee
: 不幸嘴养叼了再说吧，如果可以就在这里打住，人生也是幸福的
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w*****m
发帖数: 20421 | 20 我们不喝加非，我们只喝茶，喝加非上瘾，每天不喝就会做要死状，可恶囊人啦 |
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G***G
发帖数: 16778 | 21 thanks
I totally got it.
fancy
【在 z*********n 的大作中提到】
: 的确如此啊，前单位好多fancy的咖啡机，但是都不是现磨的。
: 有一个很土的现磨的机器，当时就觉得奇怪，这个最土的现磨机器，总是比那些fancy
: 的咖啡机弄出来的好喝，其实也说不出啥道理来。所以每次都宁可等五分钟来现磨，现
: 滤。
: 我前老板更精细，他还嫌那个磨磨得不够细腻，他从公司土磨磨好得里边舀出来继续用
: 他得个人小磨磨更细来喝。
: 的确，现磨得咖啡有一股香味，无法取代。还有就是水温得高，其实公司里得机器咋搞
: 不如店里得好喝一大原因也是，那种自动机器都是一边注水一边淋水，那个水温不敢恭
: 维啊，估计也就七八十度。但是店里买得咖啡都非常烫手。应该是真开水brew出来得
: 所以，现磨，开水brew，是成功得关键
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s********r
发帖数: 2308 | 22 只溶在口不溶在手
【在 m********s 的大作中提到】
: 滴滴香浓意犹未尽
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a********c
发帖数: 3657 | 23 那是你的机器太挫，随便一台最便宜的jura都轻松干翻星巴克，peets这些垃圾货。
fancy
【在 z*********n 的大作中提到】
: 的确如此啊，前单位好多fancy的咖啡机，但是都不是现磨的。
: 有一个很土的现磨的机器，当时就觉得奇怪，这个最土的现磨机器，总是比那些fancy
: 的咖啡机弄出来的好喝，其实也说不出啥道理来。所以每次都宁可等五分钟来现磨，现
: 滤。
: 我前老板更精细，他还嫌那个磨磨得不够细腻，他从公司土磨磨好得里边舀出来继续用
: 他得个人小磨磨更细来喝。
: 的确，现磨得咖啡有一股香味，无法取代。还有就是水温得高，其实公司里得机器咋搞
: 不如店里得好喝一大原因也是，那种自动机器都是一边注水一边淋水，那个水温不敢恭
: 维啊，估计也就七八十度。但是店里买得咖啡都非常烫手。应该是真开水brew出来得
: 所以，现磨，开水brew，是成功得关键
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G***G
发帖数: 16778 | 24 请大侠推荐这样的神机器!
【在 a********c 的大作中提到】
: 那是你的机器太挫，随便一台最便宜的jura都轻松干翻星巴克，peets这些垃圾货。
:
: fancy
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a********c
发帖数: 3657 | 25
any jura coffee machine...i use ENA Micro 1 @office and IMPRESSA C9 @home.
【在 G***G 的大作中提到】
: 请大侠推荐这样的神机器!
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b*d
发帖数: 285 | 26 好象只有四种coffeemaker 得到美国咖啡协会认证。其实就是楼上说的水温高。磨子要
用burr mill, 不要那种刀片的。这样才能磨均匀。
【在 G***G 的大作中提到】
: 请大侠推荐这样的神机器!
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b*d
发帖数: 285 | 27 ～$1000。不是所有人愿意花这么多钱在咖啡机上。两百块钱以内的方案才有意义。
【在 a********c 的大作中提到】
:
: any jura coffee machine...i use ENA Micro 1 @office and IMPRESSA C9 @home.
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i***e
发帖数: 9429 | 28 不要每天喝速溶的，十几刀的咖啡虎煮出来都秒杀速溶的。
真要省力又不想折腾煮的话上 Y1.1, 还勉强可以喝喝。 |
b*d
发帖数: 285 | 29 $245. 不便宜。我买了一个bonavita的。味道有提高。和外面咖啡店的还是有差距。
【在 i***e 的大作中提到】
: 不要每天喝速溶的，十几刀的咖啡虎煮出来都秒杀速溶的。
: 真要省力又不想折腾煮的话上 Y1.1, 还勉强可以喝喝。
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b****m
发帖数: 515 | |
