w*****e
发帖数: 1467 | 1 夏天来了，没多少胃口吃饭，想拌点凉菜。。。
可中国超市里的芝麻酱都是沉底的那种，每次一大坨的弄出来后，也拌不均匀，还不好
吃。
中餐馆的芝麻酱都哪买的？拌出来的就和自己弄得不一样。 |
w*****e
发帖数: 1467 | 2 不知韩国店的咋样？有在那买过的tx吗？
【在 w*****e 的大作中提到】
: 夏天来了，没多少胃口吃饭，想拌点凉菜。。。
: 可中国超市里的芝麻酱都是沉底的那种，每次一大坨的弄出来后，也拌不均匀，还不好
: 吃。
: 中餐馆的芝麻酱都哪买的？拌出来的就和自己弄得不一样。
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M*****t
发帖数: 26706 | 3 可笑，自己不会弄，说人家的芝麻酱不新鲜。
【在 w*****e 的大作中提到】
: 夏天来了，没多少胃口吃饭，想拌点凉菜。。。
: 可中国超市里的芝麻酱都是沉底的那种，每次一大坨的弄出来后，也拌不均匀，还不好
: 吃。
: 中餐馆的芝麻酱都哪买的？拌出来的就和自己弄得不一样。
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s*******9
发帖数: 4458 | 4 你倒是说说怎么弄啊！
【在 M*****t 的大作中提到】
: 可笑，自己不会弄，说人家的芝麻酱不新鲜。
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e******e
发帖数: 10121 | 5 大华就有，以前很少，现在卖得多了，质量好的能看出来，一直都是糊状，不成块。 |
a*****a
发帖数: 4251 | 6 一点一点加水和开，不能一次加太多水，否则和不匀
【在 s*******9 的大作中提到】
: 你倒是说说怎么弄啊！
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w*****e
发帖数: 1467 | 7 自己土还笑别人！国内的芝麻酱都跟果汁样一倒就出，从来没见过驼在底部，费老劲才
能挖出来的！
【在 M*****t 的大作中提到】
: 可笑，自己不会弄，说人家的芝麻酱不新鲜。
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s*******9
发帖数: 4458 | 8 这个我知道，家里经常是凉面，夏天用这个拌着很好吃。不过的确放时间长了油就跑上
面来了，下面就给泥沙一样坨到一起就不好了。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 一点一点加水和开，不能一次加太多水，否则和不匀
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T*********e
发帖数: 39815 | 9 自己买芝麻，再买个小磨，想吃的时候现磨，肯定新鲜
【在 s*******9 的大作中提到】
: 这个我知道，家里经常是凉面，夏天用这个拌着很好吃。不过的确放时间长了油就跑上
: 面来了，下面就给泥沙一样坨到一起就不好了。
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s*******9
发帖数: 4458 | 10 这个麻烦，倒是芝麻盐自己做起来很容易，炒熟了，放上盐，用擀面杖压匀了就行了。
【在 T*********e 的大作中提到】
: 自己买芝麻，再买个小磨，想吃的时候现磨，肯定新鲜
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s*******k
发帖数: 8239 | 11 我囧啊
楼主啊。。。
会不会吃芝麻酱啊。。。
无语了。。
就算是新鲜的 你放一天 也会分离出香油的。。。
无语了
楼主啊。。
芝麻酱吃之前要搅拌先啊！！！有木有！！！！有木有！！！！！
还要用水澥开啊！！！！有木有！！！有木有！！！！ |
w*****e
发帖数: 1467 | 12 上下分离我知道，但吃前看我妈摇晃下，就能轻易的倒出油+酱来。
根本不是这边超市里面的那种底部硬棒棒的。
ps： 我还可能是你老乡呢，你说我会不会吃。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我囧啊
: 楼主啊。。。
: 会不会吃芝麻酱啊。。。
: 无语了。。
: 就算是新鲜的 你放一天 也会分离出香油的。。。
: 无语了
: 楼主啊。。
: 芝麻酱吃之前要搅拌先啊！！！有木有！！！！有木有！！！！！
: 还要用水澥开啊！！！！有木有！！！有木有！！！！
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M*****t
发帖数: 26706 | 13 可笑。
【在 w*****e 的大作中提到】
: 自己土还笑别人！国内的芝麻酱都跟果汁样一倒就出，从来没见过驼在底部，费老劲才
: 能挖出来的！
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w*****e
发帖数: 1467 | 14 老乡，哪个大华看到的？
大华和大华质量还不同。
【在 e******e 的大作中提到】
: 大华就有，以前很少，现在卖得多了，质量好的能看出来，一直都是糊状，不成块。
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M*****t
发帖数: 26706 | 15 果然不愧为我徒弟，可笑还有人要买那种象果汁儿一样能倒出来的。。。。
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我囧啊
: 楼主啊。。。
: 会不会吃芝麻酱啊。。。
: 无语了。。
: 就算是新鲜的 你放一天 也会分离出香油的。。。
: 无语了
: 楼主啊。。
: 芝麻酱吃之前要搅拌先啊！！！有木有！！！！有木有！！！！！
: 还要用水澥开啊！！！！有木有！！！有木有！！！！
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w*****e
发帖数: 1467 | 16 齐了怪了，可笑你还再而3的进我的帖子来？？？没人请你吧/
【在 M*****t 的大作中提到】
: 可笑。
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M*****t
发帖数: 26706 | 17 可笑。
【在 w*****e 的大作中提到】
: 齐了怪了，可笑你还再而3的进我的帖子来？？？没人请你吧/
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e******e
发帖数: 10121 | 18 我常去的是AZUSA的大华，别的也一样。买稍微贵一点的别太大瓶的就好了。一分钱一
分货，我后来买的吃到最后也还能是湿的，用筷子搅一下即可还有很多油。芝麻酱不适
宜放太久，这里出口瓶装的没法和国内的比。买时能看出来，新的都不怎么流动的话最
后肯定就成麻酱饼了。
话说麻酱饼有一个好，可以喂花儿，高级肥料：）
【在 w*****e 的大作中提到】
: 老乡，哪个大华看到的？
: 大华和大华质量还不同。
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y*******g
发帖数: 3677 | 19 芝麻酱要用温水调，而且朝着一个方向，一点一点加水。
实在挑剔的话，自己试试能不能用blender或者豆浆机打
【在 w*****e 的大作中提到】
: 夏天来了，没多少胃口吃饭，想拌点凉菜。。。
: 可中国超市里的芝麻酱都是沉底的那种，每次一大坨的弄出来后，也拌不均匀，还不好
: 吃。
: 中餐馆的芝麻酱都哪买的？拌出来的就和自己弄得不一样。
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w*****e
发帖数: 1467 | 20 差点看成芝麻烧饼了呢。。。馋啊。。。。
好的！话说我都几年没敢买芝麻酱了，以前买过没吃几次就得扔。
去年回国，临走当天早晨我妈买了2斤（2瓶）给我，怕空运行李被摔坏或漏出来就随手
放在手提小箱子里了，后来也忘拿出来了，到了bj机场自然被没收了，555
【 在 eastfire (~~随便提高晓松) 的大作中提到: 】 |
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w*****e
发帖数: 1467 | 21 嗯，知道了mm：）
【在 y*******g 的大作中提到】
: 芝麻酱要用温水调，而且朝着一个方向，一点一点加水。
: 实在挑剔的话，自己试试能不能用blender或者豆浆机打
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e******e
发帖数: 10121 | 22 芝麻烧饼nogalas 大华有，1块钱一个，和以前国内的一样，算高档主食。
我买的是这种，里面油比较多，吃了很长时间，最后剩1厘米厚度底儿时会比较硬，但
是还是比以前买的别的好，在瓶子里面合着油搅一搅就行了。搅开再取出来兑水，否则
很难化开全是疙瘩了。
芝麻酱拌顺发的2块钱一盒的粉皮,或者芝麻酱拌凉面，就嫩黄瓜丝儿。。。最朴素滋润
的美食啊，呵呵：）
【在 w*****e 的大作中提到】
: 差点看成芝麻烧饼了呢。。。馋啊。。。。
: 好的！话说我都几年没敢买芝麻酱了，以前买过没吃几次就得扔。
: 去年回国，临走当天早晨我妈买了2斤（2瓶）给我，怕空运行李被摔坏或漏出来就随手
: 放在手提小箱子里了，后来也忘拿出来了，到了bj机场自然被没收了，555
: 【 在 eastfire (~~随便提高晓松) 的大作中提到: 】
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w*****e
发帖数: 1467 | 23 真是图文并茂啊，就照图买了。这个粉皮不错，哪个顺发买的？我离解放区近。
【在 e******e 的大作中提到】
: 芝麻烧饼nogalas 大华有，1块钱一个，和以前国内的一样，算高档主食。
: 我买的是这种，里面油比较多，吃了很长时间，最后剩1厘米厚度底儿时会比较硬，但
: 是还是比以前买的别的好，在瓶子里面合着油搅一搅就行了。搅开再取出来兑水，否则
: 很难化开全是疙瘩了。
: 芝麻酱拌顺发的2块钱一盒的粉皮,或者芝麻酱拌凉面，就嫩黄瓜丝儿。。。最朴素滋润
: 的美食啊，呵呵：）
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