b*******g 发帖数: 513 | 1 miso(味增汤)料买干的好,还是有水的好?还有,就是想问一下,中国店的miso大概
多少钱?:) |
s*******d 发帖数: 17566 | 2 我都是用味增酱Miso Paste 煮
【在 b*******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : miso(味增汤)料买干的好,还是有水的好?还有,就是想问一下,中国店的miso大概 : 多少钱?:)
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x******i 发帖数: 14369 | 3 干的和水的都不好使,买那种膏状的,在韩国或日本MARKET都有,味增的颜色越深味道
越浓。你把该煮的都煮好,最后关火弄一勺味增酱下去搅搅就好了。味增酱不能高温煮
,一煮那发酵的味道就没了。
去搜了个图,大概就是这个样子~~
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b*******g 发帖数: 513 | 4 Thank you!
【在 s*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是用味增酱Miso Paste 煮
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b*******g 发帖数: 513 | 5 thank you, little grape.
【在 x******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 干的和水的都不好使,买那种膏状的,在韩国或日本MARKET都有,味增的颜色越深味道 : 越浓。你把该煮的都煮好,最后关火弄一勺味增酱下去搅搅就好了。味增酱不能高温煮 : ,一煮那发酵的味道就没了。 : 去搜了个图,大概就是这个样子~~
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s*******d 发帖数: 17566 | 6 复读机你好
【在 x******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 干的和水的都不好使,买那种膏状的,在韩国或日本MARKET都有,味增的颜色越深味道 : 越浓。你把该煮的都煮好,最后关火弄一勺味增酱下去搅搅就好了。味增酱不能高温煮 : ,一煮那发酵的味道就没了。 : 去搜了个图,大概就是这个样子~~
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b*******g 发帖数: 513 | |
C**********s 发帖数: 1282 | 8 Miso paste. I think it's around $4 or $5.
【在 b*******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : miso(味增汤)料买干的好,还是有水的好?还有,就是想问一下,中国店的miso大概 : 多少钱?:)
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